🍳やる気がない日の晩ごはん!(シリーズ。笑)🍳
(レシピあり)
#なすと豚バラのおろしそポン酢炒め
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077434033.html
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調味料2つ!
フライパンでパパッと炒めるだけ!
なすは皮目からじっくり焼けば
色鮮やかに仕上がる上
旨味を吸ってとろとろジューシーに。
また、豚バラを使っていますが
おろしポン酢であと味さっぱり♪
これから暑くなる季節にぴったりですよ〜!
とにかく、炒めるだけ!ととっても簡単で
フライパンひとつでラクラク完成するんで
バタバタ忙しい夕飯にも、ぜひ!
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
なす...2個(160g)
(あれば)青じそ...4〜5枚
塩、こしょう...各少し
ごま油...大さじ1/2
A
大根...100g
ポン酢...大さじ4
白すりごま...小さじ1
❶豚肉は塩・こしょうをする。なすは小さめのひと口大の乱切りに、大根はすりおろして軽く汁気を切り、その他の【A】と合わせる。
❷フライパンにごま油を中火で熱し、なすの皮目を下にして並べる。2〜3分焼いたら端に寄せ、空いたところに豚肉を加えて炒める。
❸全体に火が通ったら、余分な油をペーパータオルで拭き取り、【A】を加えてサッと炒め合わせる。全体に絡んだら完成!器に盛り、お好みでちぎった青じそを散らす。
【代用食材/調味料/Point】
🔻pic3枚目にまとめております(写真を右にスワイプしてください)
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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」の
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予想を超えるご予約とご応募
本当に本当にありがとうございました。
(500件以上あったため
くじを作るのに時間がかかって申し訳ございません...)
皆様の温かいコメントも
何度も何度も読ませていただきました。
このお仕事は決して華やかなんかではなく
時には悩み、時には傷つき、時には落ち込み...
それでも、なんとか頑張っていられるのは
皆様の応援のおかげだと思っております。
本当に本当にありがとうございます!
無名の私が本を出せたことも
本がベストセラーになったのも
全て皆様の応援や口コミのおかげだと思っております。
このご恩を何かの形でお返しできたらと思い
(日々のレシピで返すのは当然ですが)
今後は、プレゼントキャンペーンも
定期的に開催できたらと思っております!
いつも口コミで広めてくださる皆様
タグ付けしてくださる皆様
本当に本当にありがとうございます。
まだまだ未熟な私ですが
これからも、どうぞよろしくお願い致します。
ーー📕レシピ本無料公開について📕ーー
扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです。
(ラクうまベスト・
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献立の考え方や余った食材の保存法
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コラムも見どころ満載です👍
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同時也有105部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回は作り置きシリーズです! 毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します! 食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますw 良かったらお試しください! Instagramはこちら https://www.instagram.com/yugata_syokudo/ ...
「茄子 大葉 レシピ」的推薦目錄:
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳貼文
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 Hokkaido life Youtube 的精選貼文
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 『超やべぇやみつき大葉茄子』YouTubeより - Snapdish 的評價
- 關於茄子 大葉 レシピ 在 大葉香る!夏にぴったり!【韓国風やみつき大葉ナス】 | レシピ 的評價
茄子 大葉 レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
レシピあり🙋♀️
今日は「塩昆布で簡単!山形だしやっこ」
*
🙋♂️涼しくなってきたね〜
🙋♀️夏はあっという間だねー!😆
*
夏をまだまだ楽しみたい夏野菜たっぷりやっこ😉
家にある塩昆布で簡単に。
ごはんにかけても
卵かけご飯と一緒でもおいしいんだよね❣️
*
おうちごはんさんで紹介いただいています @ouchigohan.jp
食欲の秋がやってくる😋✌️
*
*
毎日HPにてレシピ更新してます🐣
みなさんが少しでも使いやすいように
していけたらなと思ってます😋
よかったら遊びに来てね🙋♂️🙋♀️
@gucci_fuufu
*
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻
*
「山形だしやっこ」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
*
🍳材料
絹豆腐…2人分
茄子…1本
キュウリ…1本
みょうが…1個
オクラ…3本
しそ…2‐3枚
塩昆布…ふたつまみ
めんつゆ 大さじ1~2
白煎りごま……適量
塩 適量
*
🐣下準備🐣
オクラは板ずりをして、沸騰した湯でさっと茹でて、小口切りにする。
*
🙋♂️みじん切りにがんばって🙋♀️
茄子、きゅうり、みょうがはみじん切りにする。
*
🙋♂️大葉、塩昆布と合わせる🙋♀️
大きいめのボウルにみじんぎりにした食材を入れ、大葉はハサミで細切りに。塩昆布を入れて置いておく。全体に入れ合わさったら、器に盛る。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
食べる直前に豆腐にかける。
お好みで醤油を足してね。
*
🙋♀️ワンポイントアドバイス☝️
・野菜の水気はしっかり切るのがポイントですよ!
・塩昆布のうまみと、オクラのねばねばが暑いときにもつるんと美味しい!
・濃いめが好きな方はお醤油を足してね😉
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻
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茄子 大葉 レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳貼文
レシピあり🙋♀️🍆
今日は「とろとろなすの蒲焼丼!」
*
🙋♀️今日は土用の丑だよ〜
🙋♂️いい曲だなぁ。
⋆
こっちのかば焼きも好きなんです😋
なすとろとろ~たまらない❣️
卵黄を落としてもおいしいよ🐣
*
うなぎは今度ふたりで食べに😊
*
*
TOPのプロフィールのリンクからHPにいけます!
レシピ検索できますので、よかったら遊びに来てね🌻
@gucci_fuufu
*
☻︎ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「とろとろなすの蒲焼丼!」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:1人分
⏳調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
*
🍳材料
なす…2本
大葉…2枚
ごはん…適量
白煎りごま、海苔…適量
A
しょうゆ、酒…各大さじ1
みりん、砂糖…各大さじ1/2
*
ごま油…小さじ1
*
🐣下準備🐣
なすはピーラーなどで皮をすべてむき、
耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで2-3分、やわらかくなるまで加熱する。
大葉は千切りにする。
Aは小鉢などに合わせておく。
*
🙋♂なすを切り開く🙋
なすに切りこみを入れ、観音開きにする。
フライパンを熱しごま油を入れ、
なすを皮目から入れ、両面5分ほど
焼き色がつくまで焼く。
⋆
🙋♂煮詰める️🙋♀️
なすにほんのり焼き色がついたら、
合わせておいたAを回し入れ、
弱めの中火で煮からめる。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
どんぶり皿にご飯を盛り、
きざみ海苔、白煎りごまを散らす。
甘辛く煮絡めたなすをのせる。
お好みで山椒や、七味、卵黄を落としても❣️
*
*☻︎ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
*
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茄子 大葉 レシピ 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
今回は作り置きシリーズです!
毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します!
食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますw
良かったらお試しください!
Instagramはこちら
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Twitterはこちら
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆つぶ貝の旨煮☆
つぶ貝 350g
(砂抜きが必要ならしてください)
水 浸るくらい
※今回は500㏄
ほんだし 小さじ1
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1
☆鮭ハラス焼き☆
鮭ハラス 好きなだけ
ゆかり 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量
☆切り干しの山形だし風☆
切り干し大根 15g
茄子 1/2本
胡瓜 1/2本
ピーマン 1個
みょうが 1本
大葉 3枚
昆布 5g
水 大さじ2 / めんつゆ 大さじ2
酢 小さじ2 / 生姜 少々
いりごま ぱぱぱ
☆鶏皮焼きビーフン☆
鶏皮 40~50g
ビーフン 50g
キャベツ 適量
人参 適量
しめじ 適量
ごま油 小さじ1
水 大さじ2
チキンコンソメ 5g
オイスターソース 小さじ2
醤油 少々
万能ねぎ 少々
☆小松菜とコーンの卵炒め☆
玉子 2個
小松菜 1株
コーン 適量
牛乳 大さじ2
塩 少々
マヨネーズ 小さじ1
ガーリックパウダー ぱぱぱ
青海苔 ぱぱぱ
☆鶏むね肉ゴマまみれ☆
鶏むね肉 250g
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ1
水 大さじ2
生姜 少々
こめ油(サラダ油でも)適量
すりごま 大さじ2~3
黒いりごま 適量
糸唐辛子 少々
☆豚とごぼうの甘辛煮☆
豚バラ 150~200g
ごぼう 15cmくらい
玉ねぎ 1/4個
こめ油 少々
みりん 大さじ1
水 100cc
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1.5
万能ねぎ/いりごま 少々
#作り置き#おかず#お弁当
茄子 大葉 レシピ 在 Hokkaido life Youtube 的精選貼文
今回の作り置きおかずは先週に続き、実家の家庭菜園で採れた野菜を使ってのおかず作りとなりました👌😊
作り置きおかずを活用しながらお弁当だったり、おかずが足りない時だったり、助けてもらいながら又1週間頑張って行きたいと思います👍😊
今回のおかずは、夏野菜とツナチーズの春巻き・ピーマンの肉詰め・茄子の肉詰め・大葉と玉ネギのはんぺんボールです🎵
ご褒美おやつではローソンウチカフェのロールケーキをいただきました😋
#お弁当
#作り置き
#お弁当おかず
茄子 大葉 レシピ 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼作り置きメニュー
茄子よだれ鶏 00:07
ピーマンのしりしり風 04:12
茄子の蒲焼 06:06
野菜スティック漬け 08:16
かぼちゃのポタージュスープ 10:11
※保存容器は熱湯消毒または食品用アルコール消毒をしたものを使用して下さい。
※保存期間については、季節や状況(冷蔵庫や気温)によって異なります。
自己判断でお願いいたします。
【茄子よだれ鶏】(保存期間:冷蔵2〜3日程度)
<材料>
長ネギ 10cm(約30g)
ナス 1本
鶏胸肉 1枚(380g)
砂糖 大1
塩 小1
(調味料)
砂糖・酢…大1
しょう油…大1.5
【ピーマンのしりしり風】(保存期間:冷蔵2〜3日程度)
<材料>
ピーマン 2個
卵 1個
マヨネーズ 小2
ツナ缶 1/2缶
麺つゆ(4倍濃縮)大1/2
【茄子の蒲焼】(保存期間:冷蔵2〜3日程度)
<材料>
なす 1本
油 大1程度
バター 大1
(合わせ調味料)
麺つゆ4倍濃縮…大1/2
水…大1
砂糖…小1
【野菜スティック漬け】(保存期間:冷蔵3〜4日程度)
<材料>
人参 1/2本(約50g)
きゅうり 1本
大根 100g
ニンニク 1かけ
カンタン酢 150~200ml
※お好みで、鷹の爪、ブラックペッパー(ホール)、ローリエなど入れても◎
【かぼちゃのポタージュスープ】(保存期間:冷蔵2〜3日程度)
<材料>
かぼちゃ 300g
水 200ml
牛乳 200ml
塩こしょう 適量
コンソメ 小2
※味を見て甘みが足りなければ砂糖小1程度加えてください。
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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SnapDishに投稿されたMAKUBIさんの料理「超やべぇやみつき大葉茄子 YouTubeより (ID:TWTnua)」です。 ... レシピ料理アイデアを、お気に入りに保存。 ... <看更多>