忙著追奧運的同時,還有記得父親節即將在週末悄悄到來嗎?
工作後、當父母後,關於家中長輩過去對自己的照顧與教養,有更深的體悟,
賺錢多難啊...還要養活照顧一個家🏠
以前的時代比較早婚,想想我們還在青春快活的時候,
父母已經在為一個家努力,犧牲多少自己的時間與夢想。
那些委屈、辛苦與壓力,是怎麼走來的...
男性在30歲時,達到體能最高峰,
之後,體內細胞分解的速度大於更新,
器官與身體功能遞減,
加上長期壓力大、睡不好或疲勞,
都是給健康擊上重重的一拳🥊
根據先前國民營養健康狀況調查,
台灣男性普遍的飲食:
🆖脂肪偏多醣類略低
🆖維生素E、鈣、鎂和鋅等平均攝取量未達建議量
鈣質特別需要注意!
➡️常呼籲女性注意骨質疏鬆症的問題,男性易忽略
✨3個重點,關心爸爸們(男士們)飲食健康!
1.飲酒適量、多吃蔬菜
工作應酬、親友聚餐,
大魚大肉小菜配酒,是常見的現象,
過量飲酒會傷身‼️
⚠️同步吃下的食物➡️熱量、重鹹、油和糖,
加上酒的熱量,脂肪up!up!
➡️傷胃、慢性病
隨著時代、工作和文化的改變,
下修了疾病罹患風險年齡,
年輕發生心臟病、大腸癌、肝硬化或痛風等男性已經越來越多…😰
但酒不是不能喝喔🥃
我國飲食指南和有名的 #地中海飲食 ,
都有包含飲酒🍻
建議男性一天酒精攝取量20~30g,
不是30g的酒!是『酒精』,
因此要依照酒類品種、酒精濃度來計算出才知道實際能喝的量,
例如:啤酒大約是兩罐(小的鐵鋁罐那種)
👩🏻⚕️健康飲食行為必須越早養成習慣越容易改變!
應酬要多吃菜不免困難🥲
因此非應酬時,盡量多攝取蔬菜🥬
清淡飲食,少油炸與重鹹。
2.補充鋅鎂和茄紅素
『鋅』常在男性營養補充中被提起,
因為鋅與男性性功能有關,
且與肌肉和蛋白質合成和免疫系統等都有關,
皮膚狀態、改善落髮、修復心血管發炎、改善動脈硬化、腸道健康🤭
💡補鋅:海鮮、紅肉、全穀雜糧類和堅果種子
『鎂』與骨骼健康、新陳代謝和肌肉運作有關,
攝取不足影響睡眠與放鬆、降低體內代謝🥺
想到爸爸們工作壓力大、睡眠品質不佳又疲勞...
💡補鎂:海鮮、紫菜、全穀類、堅果類和深色蔬菜
(💡一樣的食物:海鮮、全穀類、堅果)
並且有抽菸、喝酒以及肥胖的男士,
會提高和提早有攝護腺肥大或癌症風險,
❌脂肪高、口味重、刺激高
⭕️多喝水、補充鋅、多吃茄紅素的食物,
例如:番茄🍅
以及多吃十字花科蔬菜與堅果種子,
共同加強攝護腺保健。
3.蛋白質很重要
高齡的爸爸首要關心 #肌少症 風險👴🏾
肌肉隨著年齡升高與身體活動量的降低,流失速度大於維持住。
肌肉流失會怎樣❓
走路的平穩、椅子上站起來的快慢、生活行為、遇到危險的反應變慢,逐漸影響😱
到高齡才開始加強肌肉會比較辛苦,
蛋白質攝取量應早注意。
➡️心血管疾病風險和補充蛋白質無直接相關性
因爲年齡的增加,牙口功能也逐漸退化,
準備肉質比較軟嫩且油脂量少一點的蛋白質類食物,
例如:魚類、豆製品(包含豆漿、豆腐等)、軟化的雞肉豬肉、蒸蛋等。
加上增加身體活動、安全負重,
盡量維持肌肉功能💪🏼
謝謝爸爸們!
祝大家平安、健康和快樂。
☑️有幫助的話,歡迎推廣給其他人看
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茄紅素攝取量 在 調皮女醫皮膚專科林昀萱醫師 Facebook 的最佳解答
最近收到不少 #芒果,冰箱放滿滿的,我兒子很愛吃,我跟他說要適量就好,不能吃太多,不然皮膚會變黃喔!所以我規定外子值班的時候大家都不吃芒果XD朋友的小孩因為很喜歡吃 #胡蘿蔔 跟 #南瓜,所以 #皮膚變黃,到底吃東西跟皮膚變黃有什麼關係?吃黃色的食物皮膚就會變黃嗎?
Q:吃某些食物吃到皮膚變黃是什麼問題呢?
A:這是 #胡蘿蔔血症(carotenemia),跟長時間吃太多富含胡蘿蔔素(>30mg/day)的食物有關。大家可能對每天吃大於30毫克(mg)的胡蘿蔔素沒概念,下面附圖有胡蘿蔔素排名前十名的食物,統計它們每一百克胡蘿蔔素的含量,單位是微克(μg)!一毫克(mg)是一千微克(μg)喔!
Q:什麼食物富含胡蘿蔔素?
A:#水果(杏桃、哈密瓜、芒果、橘子、木瓜、水蜜桃)、#蔬菜(胡蘿蔔、蘆筍、西蘭花、小黃瓜、南瓜、地瓜、菠菜、萵苣、芹菜、羽衣甘藍)、其他食物(#雞蛋、#牛奶、#奶油、棕櫚油)。
Q:誰比較容易有這樣的情形呢?
A:#小孩 比大人常見。
Q:哪邊的皮膚容易變黃?
A:胡蘿蔔素會沈積在角質層,讓手掌、腳掌、額頭、鼻尖跟法令紋的皮膚變黃。值得注意的是,胡蘿蔔素血症並不會讓眼睛的鞏膜(俗稱眼白)還有其他粘膜變黃,這點跟黃疸不一樣!
Q:胡蘿蔔素血症除了跟食物有關,會不會是身體其他部分出問題?
A:糖尿病、厭食症、甲狀腺低下、腦垂體機能衰退、肝跟腎出問題都有可能會出現類似的現象。
Q:除了吃富含胡蘿蔔素的食物造成胡蘿蔔素血症讓皮膚變黃,還有其他東西吃了皮膚也會變黃嗎?
A:#番茄 吃太多會有茄紅素血症,皮膚也會變黃(茄紅素是類胡蘿蔔素)。其他像是 #番紅花 和 #奎納克林(quinacrine,治瘧疾藥)也會讓皮膚染黃。
Q:該怎麼治療?
A:減少食物中胡蘿蔔素的攝取量,皮膚的色素會慢慢消退。
Ref:
Al Nasser Y, Jamal Z, Albugeaey M. Carotenemia. [Updated 2021 Jan 17]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-.
Edigin E, Asemota I R, Olisa E, et al. (July 23, 2019) Carotenemia: A Case Report. Cureus 11(7): e5218.
https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=3001
#林政賢皮膚科
茄紅素攝取量 在 Facebook 的精選貼文
#夏日最夯的消暑水果,非 #西瓜 莫屬啦~
#Watermelon👉就是水分多的甜瓜
在台灣有大顆的紅西瓜、黑美人西瓜、黃色的小玉西瓜、金蘭西瓜、無子西瓜和等各式品種,你最喜歡哪一種呢😍
今天要來告訴大家 #西瓜的小知識喔‼️
#QA來解答:
🍉Q1:紅、黃色西瓜,哪種比較營養呢?
A1:紅西瓜的維生素A、β-胡蘿蔔素、茄紅素等營養素比黃西瓜高,具有抗氧化的功效喔!
🍉Q2:西瓜熱量高嗎?
A2:每100公克西瓜果肉,熱量約30大卡左右;但因水分含量多,所以100公克的西瓜份量其實很少,在一口接一口的狀況下,就容易吃過量。
🍉Q3:吃西瓜能解渴嗎?
A3:西瓜雖然水分多,但仍含有糖份,建議想解渴還是喝白開水比較好💦,才不會越吃越口渴。
🍉Q4:血糖偏高的人能吃西瓜嗎?
A4:能吃!但一定要控制好1份水果的份量:
👉1份水果=紅西瓜果肉180公克、黃西瓜果肉195公克
西瓜的纖維少,每100公克約只有0.3-0.5公克的膳食纖維,以致攝取過後、馬上會使血糖升高,是屬於高升糖指數(高GI值)的水果。
🍉Q5:西瓜屬於高鉀水果嗎?
A5:每100公克的西瓜,鉀約100-120毫克左右,屬於低鉀水果;但如果不留意份量,多吃好多塊,反而攝取過多的鉀,西瓜汁則更要小心👉腎臟功能不佳、或是需控制鉀攝取量的人,都要注意喔。
貼心小提醒❤️:
西瓜俗名為夏瓜、寒瓜,屬於偏寒的水果,能清熱解暑;所以體質較為虛寒、胃腸功能不好,不要吃太多喔。
#我最愛西瓜的邊邊口感爽脆又沒有籽籽😎
#冰冰的最好吃🧊
題外話😃
#台南西瓜綿虱目魚湯🙋🏻♀️大家有喝過嗎❓
茄紅素攝取量 在 人體也更容易吸收,而番茄的抗氧化物茄紅素 - Facebook 的推薦與評價
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