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疫情讓我把烤箱玩到壞了🤭，趁著新烤箱來之前還是要做點甜點嚐嚐啦!!
夏天除了是芒果🥭盛產的季節外，也是荔枝的季節啦!!
趕緊把家裡的荔枝拿出來跟著我這樣做成荔枝優格凍❄吧!!
真的是不需要烤箱也不需要開火最適合我這種懶人了🤪，零廚藝的人也可以做看看唷!!
當成小朋友的下午茶點心或者消暑甜點都很棒的👍
https://www111060.pixnet.net/blog/post/405431835
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每到暑假，家裡都會有許多不同的水果一直出現，
今年特別多的荔枝，所以就想要把荔枝好好的消滅一番，
沒有想到在IG上詢問大家，大家竟然芒果也很多！
秉持簡單食譜原則，今天就先來帶大家消滅荔枝，
過幾天再來消滅芒果吧 ♥
食材：
荔枝・20顆
優格（酸奶）・150g *不能用優酪乳
水果丁・20個（任何水果都可）
鹽巴水 適量
作法：
① 將荔枝洗淨後，剝皮至一半
② 用手指腹先將荔枝的果核與果肉溫柔的分離（盡量不要讓果肉受損）
③ 拿一個小叉子，使用背面較圓潤的部分，挖出果核，並且剝皮乾淨即可
④ 剝皮好的荔枝丟入鹽巴水中浸泡，可以防止上火及氧化
⑤ 準備150g優格放入塑膠袋，準備開始製作
⑥ 將冰塊盒取出，放入荔枝後，擠入優格，並在最後方放入水果丁
⑦ 放入冷凍2-3小時候即可食用！
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