【#我們HEA的家】二寶加固日常。Superfood薯蓉+簡易寶寶粥 (內含食譜)
🤷🏻♀️相信好多二寶媽係疫情停課嘅日子要一打二搞到頭都痛埋由一起身就安排小JM食早餐同上online class,細妹醒咗又要換片飲奶,之後就要開始準備兩姊妹嘅午餐,完全雞手鴨腳!
🌿幸好今胎入手咗 #PhilipsAvent 4合1嬰兒食品處理器,係依段時間的確幫咗我唔少忙。呢部機蒸煮及攪拌一take過,令我可以快捷又輕鬆地預備唔同嘅果蓉及輔食,有時仲煮埋家姐同大人果份添!
💗最近我就為二寶預備咗兩款至「營」嘅Superfood薯蓉同寶寶粥,健康有益之餘仲易於烹調,只需三十分鐘就可以食得架啦!
😏營養豐富得來又美味,啱晒小朋友食,即使係小JM都一樣啱食!每次整薯蓉都要整兩份先夠佢地食,好彩部機容量有1L咁大,咁先滿足到兩個為食妹!
💡想知兩款至「營」嘅薯蓉同寶寶粥點煮?
即刻入內文睇下我地小JM家嘅分享啦!
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,夏日凍品點心系列!桂花糕 大菜糕!究竟大菜係咩嚟㗎?點解酒樓用來整甜品? 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #桂花糕 #大菜糕 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 司馬秤:1斤=16兩=6...
「蒸煮及攪拌」的推薦目錄:
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蒸煮及攪拌 在 Nana 媽媽 × 藍哥。璦妹。礥弟 Facebook 的最讚貼文
諗起以前哥哥同妹妹進入加固期時,只係用最傳統嘅方法蒸熟食物♨️,然後再買部最簡單嘅攪拌機,攪爛佢就餵。湊住 BB 已經好忙,仲要將 d 食物倒來倒去,程序都幾繁複😵,又怕有衞生問題。
今胎湊細佬,我哋就入手咗 Tommee Tippee「#嬰兒食物蒸煮攪拌器」。處理食物方便又省時,而且外型時尚😎,超薄嘅機身夠輕巧。
細佬B👶🏻好鍾意食薯蓉,我將紅蘿蔔🥕及薯仔🥔切片,直接放入容器,調校好所需模式,就可以行開繼續湊仔😆,攪拌器會自動進行蒸熟及攪碎過程。真係「行開換個片返黎就食得😋」。
佢有3️⃣種操作模式:#蒸煮及攪拌、#只蒸煮 或 #只攪拌。配合 BB 唔同階段嘅需要及食材種類,自由設定時間⏱,蒸煮途中亦可以隨時暫停或取消⛔。當中仲有智能記憶功能,可於 30分鐘內重複上次嘅設定。
蒸煮及攪拌之間無轉移容器,乾淨、方便又衞生。另備有蒸煮籃子,方便隔水蒸煮,製作出黎嘅食物會比較厚實,適合較大月齡嘅 BB。
另外,使用上亦非常安全👍🏻,若容器在運作期間被取出,或者無上鎖,蒸煮攪拌器會即時停止。
呢部「嬰兒食物蒸煮攪拌器」,幫我慳番唔少時間,多咗時間陪小朋友,多咗親子時間呀💕。
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蒸煮及攪拌 在 言語治療師媽媽Miss Carley Facebook 的最讚貼文
一般來說,小朋友的口部肌肉 (即面頰肌肉、舌頭、下巴、咀唇等肌肉) 會隨著年齡及進食經驗而不斷發展,而口肌能力亦與其發音能力有關,因此,寶寶👶自六個月開始進食固體後,為其選擇合適的食物🍠🍌🥦🌽就最為重要!
在寶寶加固初期,食物需攪拌較長時間令其質地幼滑,也令寶寶易於吞嚥👅 而隨著寶寶成長,大約七至九個月左右,媽媽就可逐漸縮短攪拌時間,以保留食物的質感,同時為寶寶提供一些需要咀嚼的食物 (例如米餅、菜心莖等),以令寶寶有更多練習咬嚼的機會👌 到了寶寶一歲左右,就可以吃軟飯及剁碎的肉類或蔬菜,歲半的寶寶更可以吃些剪碎的食物,而食物的剪碎程度也可以隨著寶寶長大而逐漸減少😊
要知道二寶媽的時間永遠不夠用,不過只要善用身邊的「好幫手」便能減輕工作量。就如 Philips Avent 的 4合1嬰兒食品處理器便是忙碌媽媽們的好幫手👍 在同一個容器中完成蒸煮及攪拌,方便又衞生,亦可以按照寶寶的咀嚼及吞嚥能力製作出不同質感及軟硬度的食物。
在選購嬰兒食品處理器時,除了考慮實用度和方便度外,我亦十分重視處理食物工具的安全性和品質,所以我會選擇有良好信譽的品牌,有信心保證便更放心使用了😀
#RecommendedByMoms #BestforBabies #BestforMoms #二寶媽媽好幫手
蒸煮及攪拌 在 JC製作 Youtube 的精選貼文
夏日凍品點心系列!桂花糕 大菜糕!究竟大菜係咩嚟㗎?點解酒樓用來整甜品?
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#桂花糕
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#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹杞子桂花糕 大菜糕
01:19 杞子桂花糕材料:魚膠粉半兩(25克) 糖2兩 大菜半兩
桂花 杞子(比例1:1) 蜜糖
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加半斤冰攪拌至膠狀
放雪櫃2小時或以上
08:49 大菜糕材料:啫喱粉半兩(25克) 白糖1兩 大菜半兩
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水啫喱粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加容器中放涼
放雪櫃2小時或以上
11:04 放雪櫃2時候後取出即可食用
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蒸煮及攪拌 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.蔥油地瓜葉
材料:
地瓜葉 300克 leaf of sweet potato 300g
油 1大匙 oil 1tbsp.
油蔥 1大匙 crisp shallots 1tbsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
做法:
1.將市售油蔥1大匙和醬油膏1大匙拌勻後備用。
2.水滾後先加入1大匙油,再放入清洗好的地瓜葉,稍微攪動,讓油均勻地在地瓜葉表面。待水滾後即可取出。
4.最後將地瓜葉和備用的醬料拌勻即可。
2麻油乾拌麵
材料:
薑片 30克 Sliced ginger 30g
麻油 2大匙 Sesame oil 2 Tbsp.
醬油 1大匙 Soy sauce 1 Tbsp.
蔥花 10克 Chopped green onion 10g
小白菜 適量 Bok choy
陽春麵 2捆 plain noodle 2
作法:
1.開小火加入麻油和薑片,待薑片微微縮小後加入醬油和糖,拌勻後取出即可。
2.煮麵時先加入少許鹽和油,待麵體軟化後,加入小白菜再煮1分鐘即可取出
3.海鮮泡飯
料理祕訣:先煮湯頭,後放隔夜飯,才能煮出粒粒分明的泡飯。
放下隔夜飯煮滾 粒粒分明就是經典泡飯
材料:
水600ml water
隔夜飯一碗 overnight cooked-rice 1 bowl
海鮮包1包 seafood mix 1
調味料:
蔥花15公克 scallion 15g
醬油1茶匙 soy sauce 1tsp.
鹽1/4匙 salt 1/4tsp.
薑5公克/ginger 5G
作法:
先煮湯底,大火水滾後,依序放入海鮮、醬油、鹽、
隔夜飯,均勻攪拌,滾後撒蔥花即可。
4 蒸雞腿+蔬菜湯
蒸氣強,雞肉鮮嫩不柴口感好
A/蔬菜雞湯
材料:
高麗菜200g cabbage
紅蘿蔔50g carrot
西芹50g celery
洋蔥80g onion
番茄60g tomato
水900㏄ water
調味料:
鹽1茶匙 salt 1tsp.
黑胡椒少許 black pepper powder
B/蒸雞腿
材料:
大雞腿1支 chicken thigh
薑片15g ginger
蔥花少許 scallion qs.
醃料:
鹽適量 salt
米酒適量 cooking rice wine
作法:
1.雞腿較厚處切刀(較易熟),抹上適量米酒和鹽。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾,放入所有蔬菜與調味料。
3.放上蒸籠,擺入雞腿和薑片,蓋上鍋蓋。
4.待蒸氣孔冒出蒸氣,即改Ⅰ小火,蒸煮約30分鐘即可。
5.取出雞腿剁塊,撒上蔥花即可。
5番茄炒蛋
小技巧-番茄加番茄醬,雙重風味色澤漂亮
材料
番茄 350公克 tomato 350g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
蔥粒 20公克 scallion 20g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
番茄醬 3大匙 ketchup 3tbsp.
水 100ml water 100ml
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,倒入打散的蛋液拌炒至凝固,取出備用。
2. 原鍋再加入1茶匙油,放入蔥粒炒香,再加入番茄與番茄醬炒勻。
3. 加入水煮滾,加入糖調味。
4. 再加入太白粉水勾芡後,放回剛剛取出的炒蛋及蔥花拌勻即可。
6.麻油荷包蛋
材料
雞蛋 5顆/eggs 5pcs.
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
薑絲 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
水 200公克/water 200g
米酒 100公克/ cooking rice wine 100g
調味料
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 鍋中倒入麻油後加熱,打入雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦,對折將蛋黃包起。
2. 煎至蛋定型成荷包狀,蛋黃半熟後取出。重複將蛋煎完後取出備用。
3. 原鍋放入薑絲,炒至薑絲焦香且香氣散出。
4. 放入水、米酒煮滾,再放入蛋和枸杞,小火煮約2分鐘,加入鹽調味即可。
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蒸煮及攪拌 在 指尖良拾 Youtube 的最佳解答
這道大福做法簡單,加上 Instant Brands Taiwan IP音速鍋的蒸煮功能,可以縮短不少時間,也超級方便,大家可以試著做做看唷!小朋友跟女生應該都會蠻愛的,會捨不得吃,有做出來的朋友,也歡迎跟我們分享妳的豹豹(抱抱)唷!!
作法:
1.將糯米粉、玉米粉、白砂糖混合,倒入160cc的水攪拌均勻。
2.將米糊倒入盤子(盤中抹少許食用油)中
3.在鍋中加水,用蒸架將米糊放入鍋中,開啟蒸煮模式,設定5分鐘。
4.將抹茶加入白豆泥中混均勻做成抹茶餡備用。
5.蒸好後取出,用刮刀刮起米團,加入1湯匙食用油揉捏均勻。
6.灑上少許片栗粉,桿開並切成4等分。
7.分別放入紅豆泥及抹茶泥,朔型,做尾鰭、鰭足。
8.以黑芝麻當作眼睛及鼻子,完成。
蒸煮及攪拌 在 Tommee Tippee 嬰兒食物蒸煮攪拌器 - YouTube 的推薦與評價
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