✨玫瑰荔枝覆盆子義式馬卡龍線上課✨
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✨9/17（五）13：00pm官方@line開放購買
我的第二部線上課程
是讓一些甜點正式成長且茁壯的「VIVIAN的義式馬卡龍」
本課程把馬卡龍實體課程100%還原搬到線上啦，課程內容把所有精闢細節原理文字化，也在課程文字中舉例不同情境。
並且用七年以來的獨家製作方式讓大家能夠穩定製作馬卡龍！
學會我的馬卡龍就沒有失敗，只有狀態不同，也不需要再用感覺去製作！每一次我們都有數據！
我也把影片內容、以及所有原理、數據、圖片都加上精闢的文字敘述、重點整理！
讓線上課程就像一本實用的工具書🔧
隨時想看什麼點擊關鍵字就跳出來文字+影片+圖片
口味則是我最喜歡的
「玫瑰荔枝覆盆子口味」當成課程實做。
除了此口味，原味基底搭上荔枝共有八種變化，學會了就是百變！
先把自己對馬卡龍的既定映像歸零，再來學習我的馬卡龍，那麼則會很快上手喔！
我的課程需備有「桌上型攪拌機」，這是課程重點，不可以沒有唷！
（當然沒有也可以購買，上完課再決定是否自己需要購入。）
讓大家跟著我一起優雅、輕鬆、不疾不徐製作馬卡龍吧！
🔸課程重點🔸
▫️使用家用烤箱也能烤出極美馬卡龍
▫️不需耗費大把力氣，優雅製作馬卡龍
▫️如何塑造一個適合烤馬卡龍的環境
▫️快速烘乾、烤溫、糖漿設定
▫️馬卡龍的蛋白霜如何正確打發
▫️所有細節步驟科學、原理化
▫️內餡教學與變化
▫️包裝宅配保存
🔸課程適合對象🔸
▫️有經驗著：突破盲點、馬上改善、調整方式。
▫️無經驗者：相對在理論上較吃力！但能快速上手，需要時間統整與多練習。（有心絕對不是問題喔！）
⬇️報名方式⬇️
▫️官方line私訊
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（請耐心等待對帳社團審核時間約7天）
⚠️請注意⚠️
🔺Vivian馬卡龍、餅哥巴斯克、乃花蛋糕捲是分開購買，請個別私訊老師購買！
🔺如果您是「海外生」請統一找餅哥購買
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「馬卡龍、蛋糕捲、巴斯」
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蛋白打發失敗可以做什麼 在 [問題] 打發失敗的蛋白可以做什麼料理- 看板cookclub 的推薦與評價
嗨大家好
今天第一次做戚風蛋糕
第一次蛋白有混進一些蛋黃
結果以僥倖的心態繼續使用
結果果然一直呈現稀稀沒有發泡的狀態
因為已經加了糖所以很甜
想問大家知道這樣還可以用來做什麼料理嗎QQ
還是一樣可以做蛋糕呢？
謝謝
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