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過年除了大魚大肉，也要來點開胃小物！
蓮藕可以一次變身兩道小菜，CP 值也太高，趕快做起來冰冰箱～
【年菜提案10-10 蓮藕變身2道年節小菜】
完整食譜👉food.ltn.com.tw/article/11280
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🔸2021年菜食譜
food.ltn.com.tw/type/178
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#蓮藕 #過年小菜 #冰箱常備菜 #蜜汁蓮藕 #年菜 #食譜自由配
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🍲 http://food.ltn.com.tw/
早上被地震嚇醒，晚上宣佈因為颱風明天停班停課，請大家都要注意安全喔！
🍙新書看這邊：http://bit.ly/2YxdcPf
《蜜汁蓮藕》（請按右下角HD）
🍄蓮藕的挑選：
1. 最好是還有土的，洗過的或太白的不見得好。
2. 選較粗短的。
3. 切開後中間洞洞比較大的。
🍄我喜歡用高湯來煮這道菜，高湯的作法在《一起帶冷便當》裡有詳細介紹喔。
🍄我用的是白醬油，所以顏色比較淡，用一般醬油顏色會深一點。
🍄可以用糖漿取代蜂蜜。
⭐️《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
⭐️《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #便當 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #食譜 #作法 #蓮藕 #蜜汁蓮藕
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《蜜汁蓮藕》（請按右下角HD）
🍄蓮藕的挑選：
1. 最好是還有土的，洗過的或太白的不見得好。
2. 選較粗短的。
3. 切開後中間洞洞比較大的。
🍄我喜歡用高湯來煮這道菜，高湯的作法在《一起帶冷便當》裡有詳細介紹喔。
🍄我用的是白醬油，所以顏色比較淡，用一般醬油顏色會深一點。
🍄可以用糖漿取代蜂蜜。
⭐️《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
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#宜手作 #便當 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #食譜 #作法 #蓮藕 #蜜汁蓮藕
🌱豆皮蛋作法： https://youtu.be/JmIAbnoebaw
🌱蜜汁蓮藕作法： https://youtu.be/5PhuwA68eK8
如果沒時間好好備餐或帶便當，可以參考一下Green & Safe這款青醬生醃雞胸喔。雞胸肉用嚴選新鮮九層塔、洋香菜葉、松子及蒜頭等食材醃製，直接蒸熟煮熟就能吃。
我是用煎的方式，裹上蛋液更能鎖住雞肉水分和青醬，蛋白質更多更營養，青醬也不浪費，非常適合給小孩帶便當啊，其實打開來聞到青醬香氣我肚子都叫了起來😆。
如果有剩餘青醬可以沾其他肉類或蔬菜再拿來煎喔，影片中我用的是杏鮑菇，這樣吃也非常好吃喔！大家週末也來試試看吧❤️
👉購買連結: http://bit.ly/2R28PbC
🌱GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家
《青醬雞胸》（請按右下角HD）
🍄青醬生醃雞胸平時放冷凍，要煮之前記得先退冰到室溫。
🍄一包雞胸肉的青醬加一顆蛋。
🍄剩餘醬汁可以沾裹杏鮑菇或其他食材使用。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜
《牛肉捲蓮藕》（請按右下角HD）
🍄蓮藕要切薄片，薄薄的煎起來脆脆的很好吃。
🍄我用的是雪花牛肉片（火鍋肉片），也可用豬肉片。
🍄捲的時候不要把蓮藕全部包起來，露出1/3會比較好看（蓮藕好漂亮啊）。
🍄醬汁：醬油、味霖、米酒各1大匙。
🍄撒一點七味粉真的很加分很好吃。
🍄最後撒點芝麻也很好看。
🍄其他蓮藕料理:
🌱蜜汁蓮藕： https://youtu.be/5PhuwA68eK8
🌱蓮藕雞肉餅: https://youtu.be/5QNWX4dX_hs
🌱蓮藕炒牛肉: https://youtu.be/IPbNEv-yqI8
🌱蓮藕肉餅: https://youtu.be/_L-H_zNDEvY
🌱蓮藕蛋: https://youtu.be/ZPybpOelpo4
🌱鮪魚蓮藕: https://youtu.be/bMLr2yICw3E
🌱蓮藕鮭魚炒飯: https://youtu.be/HmSid2CXM10
👉近期便當課程（台中）
📌日期：11/16（五）有早上和下午兩個時段可挑。
📌地點：甜蜜屋料理教室（台中市西區向上南路）
📌細節請電洽：0926679904 陳小姐
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《蜜汁蓮藕》（請按右下角HD）
🍄我用的是白醬油，所以顏色比較淡，用一般醬油顏色會深一點。
🍄可以用糖漿取代蜂蜜。
近期便當課程：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2147042202013030&id=440532909330643
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