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新年進步 !

沒有他們的付出，就沒有新春夜巿！

大家"吉"魚旦的同時，不要忘記 2016年初一魚旦革命的抗爭者！

【今夜朗豪夜市燈火璀燦，而她/他們在坐牢/流亡】

2019年2月5日凌晨0時開始，從亞皆老街、砵蘭街交界至砵蘭街、豉油街行人隧道出口一段，近百個美食攤檔蔓延在街道上，港人熟悉的一串串秘制醬汁魚蛋燒賣腸仔、炭燒雞翼魷魚生蠔、豬大腸、生菜魚肉碗仔翅、腸粉，還有日式、台式、南亞、韓式等等各國美食，羅列道上，香氣隨煙火瀰漫一街，規模為歷年來最多最盛，且秩序并然，儼如一個經營日久的夜市。各種美食大多十幾卅元有找，價格比往年便宜。

「掃街」的市民在熱熱鬧鬧、嘻嘻哈哈中享受美食，大快朵頤；有心人會知道，這一街的繁華歡慶，是數十位香港人付出了極慘重的代價、極重大的犧牲和無數的抗爭者努力爭取而得來：沒有那一塊塊破空怒飛的磚頭，哪有朗豪夜市這三年來的繁華燈火？沒有那一整夜的血與汗，哪有朗豪夜市這三年來的熱鬧、歡欣？

2016年2月8日爆發的旺角魚蛋革命，至今已接近三年，但仍有案件在高院審訊中，警方更在2019年1月底分別以以暴動、縱火及刑事毀壞罪 控告多三名男子，令到因事件被控告的人數超過40人。而在二十多位罪成的抗爭者中，竟有一位被判重囚長達7年，令人震驚！

在新年的歡樂中，請不要忘記以下名單中的人，她/他們大部分人仍正在受苦中：

陳柏洋(判囚9個月)
許嘉琪(判囚3年)
麥子晞(判囚3年)
薛達榮(判囚3年)
連潤發(判囚3年)
楊子軒(教導所)
羅浩彥(判囚3年)
陳紹鈞(罪名不成立)
孫君和(罪名不成立)
蘇德成 (判囚4個月)
楊家倫(判囚4年9個月)
陳卓軒(判囚21日)
陳宇基(判囚3個月)
莫嘉濤(4年3個月)
李倩怡(流亡)
鍾志華(3年9個月)
何錦森(3年9個月)
霍廷昊(3年8個月)
陳和祥(3年5個月)
鄧敬宗(3年6個月)
李卓軒(2年9個月)
林永旺(3年8個月)
葉梓豐(教導所)
吳挺愷 (2年4個月)
鄧浩賢（2年10個月）
陳浩文(18個月感化及宵禁令）
卓羚釬(罪名不成立）
梁天琦(6年，另一項暴動罪重審中)
黃台仰(流亡)
李東昇(流亡)
李諾文(案件重審中)
盧建民(7年)
林傲軒(案件重審中)
黃家駒(3年6個月)
林倫慶(罪名不成立)
容偉業(案件審訊中)
袁智駒 (還柙候判)
畢慧芬(區域法院審訊中)
譚百熙 (轉介往區域法院審理中)
陳舜堯(轉介往區域法院審理中)
王國斌 (轉介往區域法院審理中)

經過漫長的審訊過程，再陷入失去自由的日子中的諸多被囚者，極需大家的支援、關注，大家可透過以下的渠道聯繫他們，一封信，雖只是片言隻語，都可以為在獄中受苦的她/他們帶來溫暖和支持：

袁智駒：九龍中央郵政局郵政信箱70320號
梁天琦：郵政總局郵政信箱8632號
星火抗爭支援：九龍尖沙咀郵政信箱 98697 號
盧建民：新蒲崗大有街 2 號旺景工業大廈 12/F, F室
本土新聞 （盧建民收）

攝影/文字：李遨

//凍死人聖誕遊英國 你要知道的10件事

很多人不建議冬季遊歐洲，我很認同，又黑又凍，行程要趕在4點半天黑前完結都幾掃興。但！英國的冬天很有性格，而且被漫天燈飾包圍、戴着手襪在戶外喝杯熱朱古力都真係幾浪漫。如果你是買平機票，請幾放10地飛來英國過聖誕，必讀以下10大(建議?)，有定心理準備過凍死人聖誕節！

👉1. 4點半天黑
英國絕對能體驗真正的日短夜長，早上8點才天光，下午4點入黑，4點半完全黑掉。若然當日落雨天陰陰，基本上係無天光過。不要說我來了3年都不習慣，連英國人都每天大喊awful。

👉2. 燈飾真係好靚
燈飾是早天黑的唯一慰藉。無論是大城小鎮、商舖以至每家每戶都掛滿燈飾。大型百貨公司的櫥窗更有主題燈飾，不要笑老土，當地人係會特登排隊欣賞櫥窗。走在天寒地凍的街上，見到小鎮上的燈飾字母掉了或燈泡燒了，仍覺得很raw很溫暖。

👉3. 營業時間/交通
英國商店本身已經早關門，聖誕節是國定假期更無面畀。12月25日當天，大小商店、超市、景點、餐廳都絕 不 開 門；公共交通亦停止運作。而平安夜24日、26日Boxing day、以及除夕元旦31-1日，大型商店會提早關門。而小型商店大多會繼續休息。公共交通如火車及地鐵則有限度服務。火車班次可瀏覽National Railways查詢。

👉4. 的士
不要以為沒有公共交通工具，大安旨意出門有的士。留在大城市或許沒有問題，只是會加價；在英國的小城鎮，唔Book定，有錢都未必搭到的士。建議到埗後預先叫車，待司機確認後才放心繼續行程。

👉5. 衣著
凍、好凍、好撚凍。頸巾、冷帽、手襪全套裝備一點也不誇張。但不建議穿太多層，因為室內有大量暖氣供應，每進室內脫下10層衣服也很尷尬。記得打底HeatTech是 必 須 的！上衣盡量選擇密度高的毛衣，避免穿窿牛仔褲，加對暖暖的靴子便可。外套最好有㡌及防水功能，落兩落雪都不怕 (很少英國人在小雨時撐傘，而且太大風撐傘也很無謂根本是無可避免地全濕)

個人建議，波鞋也可盡量避免，我試過穿網面波鞋，會滲風入腳趾的。

👉6. 落雪
旅行見到落雪真係幾興奮，但融雪好得人驚。講緊係跣得死人的Black Ice。鞋最好有防滑功能，唔係講笑，上年融雪時我穿了波鞋過對面街超市，一出門溜冰一樣，嚇得我馬上回門。不過仍然要走得很小心，上年我跣低2次。雙腳要很努力抓着地下走，回家後腳趾都要抽筋了。

👉7. 聖誔市集
12月遊英國，是一定、一定要逛聖誕市集！無論你遊覽哪一個城市，附近都必定有一個。規模大的有如倫敦Winter Wonderland、愛丁堡聖誔市集，除了購物與美食，還有大型機動遊戲，有如嘉年華很有氣氛。小型的也很可愛，喝杯暖紅酒Mulled Wine、吃個Mince Pie，嚐當地人的滋味。

👉8. 必試Mulled wine/mince pie
說真的，Mulled Wine與Mince Pie不是人人也喜歡，我媽小紅喝了一口Mulled Wine馬上皺眉說紅酒怎麼會是暖的；Mince Pie就像梅子醬批，酸酸甜甜的。我吃了好幾次才慢慢愛上它。

👉9. 減價
品牌由Black Friday開始減，一直到聖誕減價。聖誕過後繼續清貨減到大約一月中。減價幅度很可觀，小心買到手軟。

👉10. 雖然英國冬季很冷很黑很難捱，我妹說上年到訪時的寒風刺骨仍歷歷在目。但這個季節絕對值得到訪，縱然沒有香港完美而誇張的燈飾、貴價大餐，卻能感受最傳統的聖誕。所以，回家前請盡情享受刺骨的冷吧。

圖為對著一埋雪唔知做緊乜
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👊 Follow IG一齊遊英國❤ 會分享不太一樣的日常
IG: instagr.am/misswinterinuk
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－景點片：
🇬🇧【失心瘋逛York超大型Outlet】
https://goo.gl/CwAQ5Z
🇬🇧【哈利波特斜角巷＋嘆Betty's英式下午茶
https://goo.gl/S9tdHh
🇬🇧【歐洲最大 York火車博物館】
https://goo.gl/oNzFzg
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
倫敦片：
🇬🇧【倫敦市區$150住宿】
https://goo.gl/v8NPa3
🇬🇧【倫敦交通片－蠔卡vs. Daypass邊款抵】
https://goo.gl/6ALvoT
🇬🇧【倫敦勁好食龍蝦包】
https://goo.gl/VujpuZ
🇬🇧【倫敦高質日式餐廳】
https://goo.gl/w9TX24
🇬🇧 【參加Bath＋巨石陣一日遊】
https://goo.gl/MnyB1R
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專訪
🇬🇧【香港女仔英國創業賣街頭小食】
https://goo.gl/Siypej
🇬🇧【外國人試食魚蛋燒賣反應】
https://goo.gl/4Vhgdv

🍢「許記魚旦」同 American Seafoods 一齊合作，成功用佢哋嘅MSC可持續發展無鬚鱈魚做出一系列「環保傳統香港小食」，包括：
魚旦，魚肉燒賣，魚肉春卷等。 魚味十足 食用放心又環保
Sustainable seafood to table Simple and yummy way to help save our planet

#許記魚旦 #Americanseafoods #環保海鮮 #香港地道美食 #承傳 #WWF #小食 #魚旦 #fishball #街頭小吃 #RBHK
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老區深水埗，近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內，忽然出現一間精緻小店，轉過街角，又發現一間賣獨門麵食的小店，各有各的性格，各有各的風情。

過去和現在，傳統及摩登，在這老區內，融合成只此一家的香港風味。趁着周末，一於拿起相機，準備好胃口，出發深水埗尋寶吧。

Openground
電話：3974 5098
地址：深水埗大南街198號地鋪及1樓
營業時間：11am-7pm（星期一休息）
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2PpVGc1

深水埗近年出現眾多走清新風格的咖啡店，這店是最大也最搶眼的一間。沒有其他店的精緻名字，用回店鋪前身文創空間common room的簡單水泥裝潢，老闆Keith原址重開，身體力行推動設計工業，既賣咖啡，也提供地方、機器給手作者租用。咖啡選擇多，Latte、Dirty、Mocha、Hand Drip都有，由本地精品咖啡名牌N1提供，甘香，也有賣蛋糕甜點。環境絕對是重點，一枱一椅都出自著名設計師之作；書架上的書，亦是坊間罕見的設計類型書籍。文藝氣息濃厚，不少自由工作者都把她視作工作室，點杯咖啡，開始一天工作。


Dog99 Coffee
電話：3565 4937
地址：深水埗福榮街23A2鋪
營業時間：24小時
推介指數：3.3
詳情： http://bit.ly/2CX9gQw

廿四小時營業的精品咖啡店。提供意式咖啡，以及本地烘焙的單品咖啡豆。雖然鄰近還有Bound、牧羊少年等，通宵達旦營業的咖啡店，但不少夜未眠的咖啡迷，還是愛跑到這家店，既享受淺炒咖啡豆的清酸果香，亦沉迷那自處一角的愉快，半夜三更獨坐街頭飲咖啡，分外有詩意。

波子號
電話：9673 5545
地址：深水埗桂林街143號F3鋪
營業時間：1pm-1am
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2NudDo3


新開甜品店，佈置成一輛美食車似的，有車牌、車頭燈、路牌等，在深水埗街頭顯得非常搶眼。主打近年大熱的梳乎厘班戟亦別出心裁，特意用上小熊模具，賣相可愛，餐具用上長頸鹿的叉子、貓咪造型的紙碟，大人小孩也會喜歡。招牌甜點瑞典窩夫，相對較薄身，吃下去外脆內軟，牛油味重，除了瑞典窩夫和梳乎厘班戟外，亦有經典街頭小吃，如雞蛋仔、秘製魚蛋、燒賣等，集傳統和新派小吃於一車內。

江南瀨粉
電話：從缺
地址：深水埗福榮街108號地鋪
營業時間：11am-12mn
平均消費：$50
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2NjjgoF

區內向來多粉麵店，不過這家小店還是非常特別，賣佛山高明一帶，當地人多在喜慶節日、聚會、生日等特別日子吃的瀨粉。特別在自家手製，從佛山高明直送米漿，再由老闆娘在店內加水開粉漿，用特製的「斗」去做瀨粉，這個做瀨粉的動作叫「瀨」，因而得名瀨粉。手工做與機器做的瀨粉不論外形、口感，很大分別，手工做的較為粗大，形狀不規則，口感煙韌，帶淡淡米香。除了瀨粉，水餃和雲吞也是自家製，啖啖足料，湯底亦不加味精，每天用豬骨和雞殼熬製4個小時以上，鮮甜可口，粉麵店也充滿心思。

莫老爺桂林米粉
電話：從缺
地址：深水埗桂林街38J地下
營業時間：9am-10pm
平均消費：$38
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2OTygLQ

老闆是廣西人，賣當地特色的桂林米粉，樣子與我們平常吃的米線無異，但吃下去便大有不同，桂林米粉相對比較粗，口感香滑、彈牙，而且有種特別的米香。廣西人口味偏重，通常配以酸菜、酸豆角、炸花生、筍絲等濃味醃菜。湯底也認真，每天都以新鮮上肉、雞殼熬湯6-8個小時，味道清甜。另一名物是螺螄粉，自家買石螺煮湯，筍絲、螺螄粉等材料都是由桂林當地直送，一上桌聞聞那朕獨特的酸臭味，絕對正宗。

榮家糕點烘焙店
電話：6698 0228
地址：深水埗桂林街50A號地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-10:30pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2CXfm3j

一場來到深水埗，總得買些手信吧﹖除了人人都知的坤記，這間新晉的拔絲蛋糕也相當出色。老闆本從事金融業，後來在杭州某店習得這蛋糕的手藝，最後開店。這蛋糕來自台灣，蛋糊中添加了極幼細的雞肉鬆，撕開蛋糕時會有細緻的牽絲，視覺效果甚佳。蛋糕非常鬆軟，口感亦不粗糙，吃到尾有一些肉鬆的咬口，並帶有少許肉香餘韻，味道相當不錯。有杏仁、紫薯、鹹蛋黃等不同口味。另有不同口味的冰鎮砵仔糕。

答案茶
電話：從缺
地址：深水埗南昌街89號南昌中心地下12號A鋪
營業時間：星期一至日11am-9pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2OOzAzj

飲茶兼占卜，就是這間內地網紅名店的殺著。客人購買芝士奶蓋茶後，就可填寫問題再交給店員，取飲品時，會發現答案藏於芝士奶蓋上，當然答案用不用得上，就要看閣下能否參透，坦白說答案比較模稜兩可，如「上帝為你關一道門，必定為你開一扇窗」、「你說的不是人話、而是神話」，這間店在內地熱門app抖音爆紅，人氣極盛，經過不妨一試。

編輯：楊志強

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