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ATCHILL水餃(文內有抽獎)
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前陣子介紹過的ATCHILL水餃是我近期吃過最厲害的水餃沒有之一,這次再次收到好多水餃外加他們的新品,真的是非常非常感謝!所以今天就來詳細的介紹一波吧!
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ATCHILL的水餃都是堅持純手工製作,這個品牌名稱也是「會笑」的台語音譯啦!意思應該是「吃到會笑」,產品除了水餃以外也有冷藏滷味、秘制肉品,簡單加熱之後就可以快速上桌享受美味!用料的部分也是很多消費者都很關心的部分,他們特別提到產品使用的都是「台灣活菌豬」,使用有益活菌、海草菁、備長炭飼養,無添加抗生素及動物性蛋白質,使肉質吃起來鮮甜多汁無腥味!
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以下介紹這次收到的幾樣產品:
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1.招牌特調水餃:使用天然紅蘿蔔汁製成的水餃皮,有相當搶眼的顏色,選用較少筋膜及肥肉的胛心肉部位,加上油脂中最頂級的里肌肥油,1:3的肥瘦比例,混入甜脆的初秋高麗菜,讓每顆水餃吃起來緊實多汁不油膩!
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2.流金特調水餃:獨家研發的鹹蛋黃醬,選用新鮮紅土鹹蛋,每顆再依序洗土>分離>烤製,製作的過程費工又費時,口感細膩、鬆沙、濃郁,可以嚐到充滿蛋黃口感跟香氣的水餃卻不會太過重鹹!
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3.濃蝦特調水餃:嚴選新鮮遠洋白蝦,手工去殼去腸泥,再加入太白粉清洗,使每隻蝦仁吃起來Q彈又清甜,也是愛吃海鮮的我的最愛口味!
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4.干貝韭黃水餃:使用澎湖日曬風乾製成的新鮮珠貝,再加入山東大白菜、韭黃,雙蔬菜聯手讓層次豐富起來,每顆都海味滿滿鮮甜可口,水餃皮是使用天然墨魚汁製成,咬開來看到整粒干貝真的超滿足的!
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除此之外還有軟Q豆乾、秘制松阪豬、鴨翅,其中軟Q豆乾是我的最愛,也是上次我大力推薦ATCHILL的必買產品!
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這次ATCHILL的週年慶優惠,滿千送百,買越多送越多,從9/23-10/23,滿1000折100、滿2000折200、滿3000折300,還不手刀去買一波!
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這次ATCHILL也提供抽獎要給各位,只要追蹤@atchill_12 ,留言@三位朋友+「吃到ATCHILL的水餃」,將在10/5後抽出其中一位幸運兒可以獲得「歡慶週年ATCHILL套組」
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#製作人生活 #養貓男子 #atchill #防疫美食 #宅配美食#手工水餃 #招牌特調水餃 #流金特調水餃 #濃蝦特調水餃 #干貝韭黃水餃 #冷藏滷味 @atchill_12
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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豬 胛心肉 蛋白質 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最佳解答
【國民健康署我的餐盤均衡飲食X蘇菲姊姊的人妻便當日常】【日式早餐盤】
嗨,大家中午好嗎,我是蘇菲姊姊(推眼鏡)。
平常大家看習慣了大白先生的便當,應該知道身為人妻便當界的網美(我是說便當不是我😅)其實在食材選擇和料理方式上,我都盡可能的以不要過重調味來製作便當,雖然料理的時候會想著少油、少鹽、多蔬菜水果,但卻總是弄不清楚每天應該要吃進去多少的量才是正確的?如何才能不過量?
這次和國民健康署及好食課團隊合作設計了六款便當或套餐,就是為了幫大家解決這個難題而生的專題報導喔!(再推一下眼鏡)
國健署推出「我的餐盤」均衡飲食的概念,就是希望國人都能藉由簡單好記的口訣,運用自己的拳頭與掌心作為比例尺,用最簡易、最容易取得的東西作為依據標準,而不是胡亂的吃,除了每餐(天)要吃對、吃夠六大類食物之外,再加上適量運動,才能夠讓自己充滿活力!
🔷「我的餐盤」均衡飲食推動
#我的餐盤均衡飲食
這次設計的菜單裡,依據「我的餐盤」概念設計了符合現代人每日飲食需求的內容,大家可以在每日釋出的菜單裡,尋找最適合自己的食譜來搭配製作,我最喜歡的是大量的蔬菜和掌心量的蛋白質,可以吃得健康又不怕發胖,有了依據,更有行動力!
#吃原型食物
盡量選擇糙米、五穀米、全麥、燕麥⋯⋯等未經精製的穀類,可以吃得安心又健康。
現在就跟著蘇菲姊姊一起做這套日式早餐盤,為自己的早晨增添滿滿活力!
#別忘了點進照片裡看更多飲食小叮嚀
#分享出去讓更多人知道吧
#我的餐盤均衡飲食 #美味餐盒一起做 #每天早晚一杯奶 #每餐水果拳頭大 #菜比水果多一點 #飯跟蔬菜一樣多 #豆魚蛋肉一掌心 #堅果種子一茶匙 #少油少糖少鹽 #用碘鹽 #蘇菲姊姊的人妻便當日常 #一起吃早餐
#本項經費由國民健康署菸害防制及衛生保健基金支應
📌主菜/烤鹽麴豬胛心肉排📌
食材:厚切豬胛心肉排1片(約80公克)、高麗菜絲20g、青花菜3小朵(約30g)、小蕃茄1顆
調味:鹽麴1大匙、醬油1小匙、白胡椒粉少許
作法:
1. 將厚切豬胛心肉排以調味料醃漬約30分鐘以上(隔夜最佳);高麗菜切絲;青花菜以滾鹽水汆燙至熟後取出晾涼;小蕃茄切半備用。
2. 將醃好的厚切豬胛心肉排先以中大火煎至上色,再以小火持續將豬排煎熟,再放在有高麗菜絲、青花菜、小蕃茄的盤子裡。
📌配菜/焗烤綜合蔬菜📌
食材:櫛瓜1/2根(約70公克)、黃甜椒1/4顆(約20公克)、紅甜椒1/4顆(約20公克)、紫洋蔥1/4顆(約10公克)、起司片2片、綜合堅果1小匙
調味:冷壓初榨橄欖油1大匙、含碘鹽1小撮、黑胡椒粉少許
作法:
1. 櫛瓜洗淨切長條;黃甜椒去籽後切長條;紅甜椒去籽後切長條;紫洋蔥切絲備用。
2. 將步驟1的食材放進小烤盅裡,拌入調味料及綜合堅果,均勻的讓每個食材都沾附上調味料,先入烤箱以200度烤10分鐘後取出,再放上起司片,入烤箱以200度烤10分鐘至起司片柔軟融化後即可。
📌湯品/洋蔥南瓜味噌湯📌
食材:洋蔥1/4顆、南瓜30公克、昆布高湯150ml
調味:味噌1大匙、味醂1/2大匙
作法:
1. 洋蔥切絲備用;南瓜切成薄片;蔥切成蔥花;味噌先以少許熱水(份量外)融化後備用。
2. 湯鍋中放入昆布高湯,再將步驟1的食材放進入,煮軟後倒入味噌汁,攪拌均勻即可。
📌其他:鳳梨1/4顆(約110公克)、糙米飯120公克
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豬 胛心肉 蛋白質 在 好食課- 【#一張圖懂吃】豬肉部位熱量大解析!吃錯熱量差3倍 ... 的推薦與評價
... 肉,熱量15 7大卡,脂肪8%,蛋白質19% ✓ 胛心肉:豬的肩胛肉,在前腿上面的肉,熱量295大卡 ,脂肪25%,蛋白質17% ✓ 豬肝連:是豬的橫膈肌,熱量 ... ... <看更多>
豬 胛心肉 蛋白質 在 豬胛心肉營養成分的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的推薦與評價
另外網站猪胛心肉- 营养功效- 美食天下也說明:猪胛心肉是靠近猪心的部位的肉,该部位的肉肉质鲜美,纤维较为细软,结缔组织较少。 营养价值. 1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质 ... ... <看更多>
豬 胛心肉 蛋白質 在 [討論] 豬後腿瘦肉的蛋白質- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近吃雞胸肉膩了 想換個口味
目前想換換看豬肉類 (我愛吃豬肉>雞肉)
看了一下精華區 豬後腿瘦肉是豬肉中熱量跟含脂量最低的
但是查不到他的蛋白質含量 稍微google了一下也沒看到精確的資訊
(後腿肉是不是還有再分?? 我只有查到後腿肉的蛋白質)
不過有看到一些有用的網頁
https://tw.myblog.yahoo.com/juling-blog/article?mid=29554&sc=1
所以想請益
1. 豬後腿瘦肉的蛋白質含量為多少? (每100g)
2. 豬後腿瘦肉有其他通俗的名稱嗎?
我去超市或大賣場也是找"豬後腿瘦肉"這樣的部位嗎?
還是一般有其他講法?
3. 有人說胛心肉是前腿肉 印像中很嫩很好吃 有再細分是前腿的哪個部位嗎?
感謝回答~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.29.129
※ 編輯: Kenneth1225 來自: 140.112.29.129 (12/22 13:19)
※ 編輯: Kenneth1225 來自: 140.112.29.129 (12/22 13:24)
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