青森有個特產是帆立貝(俗稱干貝),去到青森旅行,不但可以吃到非常多帆立貝料理,也可以買到研磨過的貝殼做餐具或擺飾,當然也激發商人創業,開發其他各種商品。
像圖中的帆立貝比基尼就是一個很奇特的例子!
以前有位寫真女星武田久美子曾出過以這泳裝為封面的寫真集,而現在人人都可以6000日幣買到了。
雖然夏天已經過去,但如果穿上這個去海邊,就算戴著口罩,肯定會是全場注目焦點哦!
相關連結放在留言區,有需要請自取😉😉😉
同時也有105部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#廚神當道 #masterchef 大家看廚神當道會不會跟我一樣好奇「為什麼干貝這麼難煎?」干貝這種非常容易熟的食材,一個不小心真的就會煮過頭,何況是在高壓、同時兼顧多樣食材的情況下…這份食譜我是參考Christine在網路上製作的干貝前菜製作,但其實廚神當道有相當多不同版本的干貝前菜,各位喜歡的是...
貝料理 在 食力foodnext Facebook 的最佳貼文
【#西施舌 成喜宴上的奪魂料理?】
西施舌鮮甜美味,吃起來像蚵仔與生蠔的綜合體,然而台灣曾發生上百人食用西施舌貝料理中毒的事件!其中致命的毒素 #麻痺性貝毒 卻非貝類自己產生?怎麼回事?
貝料理 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的精選貼文
#西施舌貝 的肉質鮮美,吃起來就如蚵仔與生蠔的綜合體,既脆口又軟嫩,味美卻少見。
#口水都流下來了啊啊啊
然而在 35 年前,臺灣曾發生上百人食用了西施舌貝料理導致麻痺性貝毒中毒的事件,甚至有人因此不幸死亡!
這種比二戰使用的毒氣氰化物還毒上 40 倍的 #蛤蚌毒素 (saxitoxin) 究竟是何方神聖?
延伸閱讀:
選購豬牛產品有標章輔助,那麼海鮮產品也有標章嗎?
https://pansci.asia/archives/197815
古人瘋海產,十九世紀吃遍全世界?海產臺灣的百年歷史縮影
https://pansci.asia/archives/320558
貝料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#廚神當道 #masterchef
大家看廚神當道會不會跟我一樣好奇「為什麼干貝這麼難煎?」干貝這種非常容易熟的食材,一個不小心真的就會煮過頭,何況是在高壓、同時兼顧多樣食材的情況下…這份食譜我是參考Christine在網路上製作的干貝前菜製作,但其實廚神當道有相當多不同版本的干貝前菜,各位喜歡的是哪一季的干貝呢?
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
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貝料理 在 KaoruTV Youtube 的最佳解答
この日超ド暑かったんですよ。
毎回動画で暑いって言ってるんですけど
まじで暑すぎて
上に羽織ってたシースルーのやつ
まじでびちょびちょになりました。
夏を舐めてはいけない。
は~~~~
なんでこんなに毎日眠いんだろ~~ワシ~~
本当に無限に寝れるゾ~~ワシ~~~~~~
トイレとベッドの行き来だけしたいね。笑
みんな夏休み楽しんでる?
海とかいったんかな。
花火とかしたんかな。
小さいころ潮干狩りとかしたけど
最近の子は潮干狩りしないんかな。
潮干狩りからの1週間は
貝料理ばっかになるんだよね。
潮干狩りしたいなーー!!
釣りもしたい。
海釣り。
夏っぽいことしたいけど
今年はまだそば食べるくらいしかしてない。
眠いねんな。。。。。。。
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貝料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要!才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁!
「煎干貝的時間照著做才最剛好!」
「如何做才不會浪費食材?」
用簡單的方式煎出金黃的干貝,
時間掌握、詳細步驟、美味撇步
一併全部都在這影片裡面!
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⛱簡單哥小前置:生食級干貝使用前須提早半天放至冷藏解凍
(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉生食級干貝 10顆
👉小豆苗 15克
👉小番茄 150克
👉奶油 15克
👉蒜泥 5克
👉黑胡椒粒 適量
👉海鹽 適量
👉檸檬汁 1大匙
👉糖 1.5小匙
👉水 50毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將干貝水份吸乾後加入海鹽、黑胡椒粒醃製
②下油熱鍋,下干貝大火煎至兩面金黃後瀝起
③熱鍋下奶油、小番茄、干貝唇一起拌炒
④炒均勻後下檸檬汁、糖、海鹽、黑胡椒粒、水調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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貝料理 在 貝料理Bistro 的推薦與評價
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