相信現在你也跟費歐娜一樣宅在家、當個抗疫乖寶寶，除了每三十分鐘要開一次冰箱外😋 ，手還很忙的要轉開電視關心最新的疫情發展😫費歐娜看到新聞報導許多民眾為了長期抗戰、搶購物資，除了衛生紙、雞蛋，貨架上的泡麵、罐頭通通被搶購一通，但居家防疫最大的破口就是吃 泡 麵 跟 罐 頭 食品！
撇開泡麵、罐頭熱量動輒四五百卡外，一包泡麵的納含量直逼成年人建議攝取量的上限，油脂也是高得驚人🐷抗疫又不是颱風天，你有水、有電？誒？有時間，應該要趁機做好自我健康管理，多吃新鮮蔬果，增強免疫力才是上策！🙌 🙌
為了你我的健康以及身材著想，費歐娜跟大家分享一個最簡單的蔬菜調理做法：清蒸時蔬😎
1.選購花椰菜、胡蘿蔔、玉米筍、蓮藕、地瓜、馬鈴薯、菇類、碗豆、南瓜等你喜歡的各色蔬菜。🥦🥕🥔🍄🌽
2. 一次把各色蔬菜洗好、切好，半加工洗好切好的冷凍的蔬菜更是方便，打開來就可以用。
3.準備好的蔬菜放在蒸籠或者電鍋裡，加少許鹽巴及淋上橄欖油蒸熟，除了根莖類需要多點時間，大部分的蔬菜只需要蒸不到五分鐘的時間。
4.取出後直接吃或放涼入保鮮盒冷藏，可以吃上一個禮拜。
如果覺得單調，可以淋上巴薩米克醋、和風沙拉醬等較清爽無油的醬料，這就是最健康、省時、省錢的懶人吃法，抗疫是條漫長的路，我們不要第三天就把練了三年的人魚線二頭肌還給教練，大家一起健康吃起來好嗎？
#健康抗疫 #我愛吃青菜 #費歐娜的廚藝之旅fionasworldofgourmet
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費歐娜的廚藝之旅 - Fiona's world of gourmet. 5032 likes. 讀過莎士比亞和機構設計的女子，廚藝菜鳥闖蕩義大利廚藝學院及地獄廚房米其林餐廳，在新加坡開始葡萄酒事業 ... ... <看更多>