🧨年節商品 南方澳本港 🚤🎣 手工船釣野生赤鯮魚 🐠每尾皆去鰓、去鱗、去肚 (+) 真空包裝
🈲 絕非是大陸、東南亞進口的箱仔魚🙅
🈲 絕非以次充好、魚目混珠的盤仔魚🙅
🏆嚴選本港🎣 手工船釣野生赤鯮魚,是由南方澳漁船出海手釣捕獲,三去完成 + 真空包裝後,以船艙 -50度C 的設備急速冷凍,新鮮度百分百 👍 💯
🚨 年節群組大特價:100尾售完截止🧨
👉 淨重:(350公克以上 /尾 ( 每尾野生赤鯮魚 三去後,還有半台斤以上喔 )
🈲同業售價💲500元以上
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🎊群組優惠嚐鮮價 💲300元 /尾 🎊
🚨預 購 日 期🚨
🚨1/18號截止統計數量,售完提前結單🙏
🚨領 取 日 期🚨
🧨領取時間:預計元月底陸續到貨,正確時間會公佈,下單的朋友務必準時領取,到貨(3)日內領取截止,逾期不做保留,因過年前貨運配送時間很難掌握,如造成不便敬請見諒
🐠 赤鯮魚又叫「黃牙鯛」,每年秋、冬季是野生赤鯮魚的主要產季,與石狗公、紅馬頭魚有「深海三寶」之美稱,名列台灣10大好吃魚類之一 👍💯
🏆野生赤鯮魚:除了鮮嫩肥美、香氣四溢之外,加上帶有喜氣的橘紅色亮麗魚體,因此有吉利、年年有餘的寓意,因此受到人們的喜愛 😍
🐠🎣 手工船釣野生赤鯮魚:魚體呈現橘紅色、金黃色的亮麗外觀,魚肉有特殊的香氣,口感紮實帶有彈性、肉質肥美、鮮甜、細嫩,屬高級料理魚種,是老饕口中的珍饈,最適合乾煎、燒烤、清蒸、煮湯……等,是許多餐廳和家庭最愛用的魚種 😋
🍳 (烤肉) 乾煎、燒烤:會帶有淡淡的甲殼類香氣
♨️ 清蒸、煮湯:可以品嚐到最原始的鮮甜美味
📢 請大家購買時要注意:有一種長得超像赤鯮的魚,叫作「盤仔」(魬鯛)。因外型相似,市面上有很多不肖的攤販、商人,以低價的盤仔魚,來充當價格高的赤鯮魚來販售。只因赤鯮的價格比盤仔魚更高,藉此來欺騙一般的消費者 😱
😠 所謂「盤仔假赤鯮」的諺語,就是在說這惡劣的 魚目混珠之欺騙行為!
⛴赤鯮魚魚身偏橘紅色、魚嘴、背鰭帶有金黃色、背鰭平整、體型大。
⚠️盤仔魚魚身偏粉紅色、帶有灰色、魚鰓處有條橘紅線、背鰭有二根背鰭較長且突出、體型小、約手掌之大小。
⚠️何謂( 箱仔魚)👉 清蒸:會有藥水味喔!
⚠️進口的問題不在進口,而是化學藥劑的使用())
(船) 大陸、國外進口的魚貨,因為運輸時間比較長
一定會添加防腐劑和保鮮劑😱
🚨 防腐劑……是為了保持內臟不要腐敗,腐敗了就會凹陷,那可是大破綻 😑
🚨 保鮮劑……是二氧化硫,就是用在為金針乾增色的那種化學藥劑,用了之後,腮和體色,會非常漂亮,尤其是色彩異常鮮豔、持久不退 😑
😮 一個賣魚的朋友,她跟婆婆一起賣魚,她的婆婆是賣大陸、進口魚貨的(箱仔魚),每次處理完魚之後,手掌就會過敏、發癢、起白斑,極可能就是化學藥劑的傷害,更何況是您吃下肚 😱😱😱
…………………………………………
品名:野生赤鯮魚
來源:南方澳船凍
方式:手工船釣
產地:太平洋海域
處理:三去(去肚、去䚡、去鱗)
包裝:每一隻真空包裝、無包冰
淨重:350 公克以上 /尾
( 每尾三去後,仍重達半台斤以上 )
🎉 優惠嚐鮮價:300 元 /尾
…………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 烹煮前,請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
3. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫
赤鯮一斤價格 在 愛珠私房菜 Facebook 的最佳貼文
#氣炸烤海陸大餐 有全雞又有魚蝦!🐥😋
#文章內有氣炸烤箱超優惠連結喔 ! 😉
今天分享非常簡單的烤全雞,我這次選小土雞來做的🐥
醃料我一樣是選好市多的雞肉調味粉,大家也可以選自己喜歡的
烤雞內外都要撒好撒滿,雞脖子記得要留著防止烤後脫皮喔!
如果空間允許,可以同時準備一些地瓜、蔬食等烤🥰
其他烤的赤鯮跟蝦子也很簡單處理,要注意赤鯮不要塗整身鹽
只需要在魚鰭、尾巴部分塗抹就好了,不然會太鹹🐟
另外上次也有朋友問氣炸烤箱的牌子是什麼?
我一直都是用 #鍋寶的氣炸烤箱 製作晚餐的喔!😆
➡12L的大容量可以看到我烤全雞也沒有問題,還可以放點蔬食
➡安全門設計讓人安心,運作中誤開會立刻停止
➡多功能模式不需要一直顧火,氣炸烤箱都能處理好喔!
➡大家在意的清理方面,內部上方有可拆的防噴油網,不怕難清理
➡下方有集油盤,烤雞的時候雞汁能收盤內,也不會亂糟糟的
我是真的還滿喜歡這台鍋寶的氣炸烤箱,常常忙碌都使用它!
現在鍋寶也有非常下殺的價格給愛珠的粉絲們! 🥰
#喜歡的話歡迎點這邊參考唷: https://bit.ly/3n6soA8
✅材料:小土雞(約兩斤)、赤鯮一尾、蝦子適量
蔬食或地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔等配色、米酒適量、鹽適量
調味粉:雞肉用雞肉調味料、蝦子用蒜味胡椒鹽
✅全雞作法:
▶雞肉處理乾淨後撒上調味粉醃漬,放置一天以上(內外都要撒上)
▶全雞如果是用轉的方式烤,記得脖子要留一塊避免烤時容易脫皮
▶烤全雞溫度參考:150度、1小時(每人烤箱不同要留意熟度)
▶如果空間允許,可以同時準備一些地瓜、蔬食等烤
▶待烤完後擺盤即可上桌,如有收集雞汁建議淋一些到雞身或蔬食上
✅海鮮作法:
▶準備赤鯮與蝦子,適量米酒稍微去腥,並將赤鯮中間劃線
▶赤鯮的魚鰭與魚尾抹上適量鹽巴,可依個人想法決定是否用竹籤
▶蝦子可選擇自己喜歡的調味粉稍微醃漬調味一下
▶赤鯮跟蝦子溫度參考:180度、15分鐘每人烤箱不同要留意熟度)
▶烤完後照個人喜好擺盤即可完成
赤鯮一斤價格 在 魚舖子生鮮水產 Facebook 的精選貼文
🎉一年一度的中秋佳節即將來臨了🎉
中秋節烤肉活動party,在家揪親朋好友一起瘋!
當然豐富美味的食材,讓您在家也可以享受高級的烤肉料理!
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還在猶豫要不要買嗎?再不買就來不及了……
#數量及活動時間有限,立即訂購
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8月31日前預定享超級優惠價88折:3080元
棒棒腿5隻
雞翅5支
七里香1包( 17~20個)
雞腿排3隻
白蝦1.5公斤 (60~70隻)
鯛魚下巴1包(6大片)
甜不辣10片
豬血糕1大條
法國翡翠海螺1斤
骰子牛2包
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4A生食級軟絲1隻
赤鯮魚3~5隻
梅花豬肉片10片
母香魚5隻
扇貝柱600克
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8月31日前預訂享超級優惠價88折:5104元
棒棒腿10隻
雞翅10支
七里香1包(17~20個)
母香魚5隻
雞腿排8隻
藍鑽蝦1公斤
鯛魚下巴1包(6大片)
甜不辣10片
豬血糕2大條
法國翡翠海螺1公斤
骰子牛2包
飛魚卵香腸1包
南美洲野生 龍蝦2隻
扇貝柱1包 (600克 )
4A生食級軟絲2隻
櫻桃鴨胸2包
赤鯮魚3~5隻
L1生食級天使紅蝦(2公斤)1盒
梅花豬肉片20片
❤本活動采預購方式!
下單後請先匯款成功,以完成訂購! 並告知取貨時間!
❤活動時間:即日起至8月31日晚上12:00止。
9月1日起恢復原價!!!
#產品不得更換!!!
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