越南料理好吃就在於它的湯頭
需要使用豬骨或牛骨長時間熬製
但今天師傅教大家的做法
很快就能得到一碗濃郁的湯頭囉
👉🏻完整食譜:https://pse.is/3k7fbw
聯名刀具這裡買: https://reurl.cc/bzgAMo
123最新消息都在TG:https://t.me/wecook123
歡迎追蹤我們的IG:https://www.instagram.com/wecook123123/
料理123Youtube同步上線:https://youtu.be/d0pYkecW514
張秋永Titan
#湯頭做的好就完成80%了
#如果你也愛吃越南美食一定要學
#陪你宅在家
#宅家看FBWatch
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍 但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」 決定賭上自己身為廚師的尊嚴! 用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥” 到底誰,才是蝴蝶酥之王!🔥🔥🔥 🐟關於帕米貝可蝴蝶酥 帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於: 甜點主廚都是非常用心的「一層一層...
越南米線湯做法 在 Facebook 的精選貼文
零失敗的越南地道美食!【越式牛柳粒紅飯】 越南與中國毗鄰又曾是法國的殖民地,飲食除了受到中、法的影響外,同時兼具了南洋的特色。這道菜正好完美演繹出集三國之大成!牛柳粒惹味鮮嫩、口感豐富又有咬口,再配上酸甜醒胃的紅飯特別適合☀️夏天享用。(食譜如下😊😊)
使用鍋具:VISIONS®️全新金色不黏鍋具系列-Metal Cookware 深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋)。✨ 亮麗的金色覆蓋鍋具內外和手柄,瑰麗又時尚!✨ 超強的不黏表面,煎蛋、炒飯完全沒有難度! 絕不黐底!✨ 鋁製嘅鍋身不單止令到鍋具傳熱速度快,而且鍋身好輕巧易用,煮食時就更加得心應手!
✨【VISIONS®️ X 一田百貨YATA-Fans積分換購活動】
VISIONS®️首次與一田百貨合作舉行換購活動,為大家帶來全新金色不黏鍋具系列-Metal Cookware!雖然係香港新登場,但其實Metal Cookware已經率先係日本市場有售,以其搶眼金色外表同埋超卓嘅不黏效果,甫推出就喺日本熱賣。今次換購活動仲有皇牌產品晶彩透明鍋同埋玻璃保鮮密封盒。咁吸引嘅產品只係以低至2折換購!大家千祈唔好錯過啦!
於YATA-Fans app內「兌換」頁面兌換有關電子優惠券,憑券以換購價於兌換起計14天內付款取貨。 全線一田分店有售,數量有限,換完即止。
✨積分兌換期 : 由即日起至2021年8月29日
換購地點 : 全線一田百貨
詳情:https://bit.ly/3kyv2jh
#VISIONS #MetalCookware #一田百貨 #YATAFans
【越式牛柳粒紅飯】
材料:-
牛頸脊.............320g
雞蛋.................2隻
醃料:-
蒜蓉.................2瓣
辣椒(切細).......1/2隻
乾蔥(切碎).......1/2棵
魚露.................1湯匙
蠔油.................1湯匙
蜜糖.................1湯匙
醬油.................1湯匙
油.....................2茶匙
黑椒碎.............1/2茶匙
紅飯材料:-
白飯.................2碗
番茄膏.............2.5湯匙
蒜蓉.................2茶匙
糖.....................2茶匙
鮮醬油.............2茶匙
做法:-
1. 牛頸脊切粒,然後與醃料拌勻醃30分鐘。
2. 熱油鍋下番茄膏炒香,然後下蒜蓉、白飯炒均勻,最後加入鮮醬油和糖炒勻上碟備用。
3. 熱油鍋下雞蛋煎至喜愛之熟成度拿出上碟備用。
4. 熱油鍋下牛頸脊粒煎兩面至金黃便可。
小貼士:- 可隨個人喜好更改牛肉部位。如牛頸脊、牛柳、牛小排、西冷等。
越南米線湯做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答
不需要熬高湯的越南牛肉米線簡單做法
做法:https://www.maruko.tw/2020/12/14.html
在土鍋中放入蘿蔔、清水煮熟後,加入史家庄清燉牛肉湯,就能簡單做越式牛肉米線的高湯,越式牛肉米線會加入很多蔬菜,比如豆芽、洋蔥、香菜、九層塔,讓米線的口感更豐富,如果不敢吃生牛肉,這個牛肉湯內還有軟嫩的牛腩,冷冷的冬天,胃就暖暖的了。
#史家庄 #清燉牛肉湯 #清燉牛肉麵
越南米線湯做法 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍
但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」
決定賭上自己身為廚師的尊嚴!
用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥”
到底誰,才是蝴蝶酥之王!🔥🔥🔥
🐟關於帕米貝可蝴蝶酥
帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於:
甜點主廚都是非常用心的「一層一層桿、一層一層疊」,才能夠達到酥、鬆、薄、脆的完美境界!
層層都充滿空氣感,非常輕盈無負擔,連在減肥的媽媽都像中了什麼魔咒一樣,抓著蝴蝶酥的手真的是完全停不下來啊啊啊🔥
帕米貝可官網➡️ https://www.palmierbakery.com.tw/
如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍)
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
喜歡我的話記得訂閱我,開啟小鈴鐺,再可以的話記得幫我按一個讚
想知道我的更多個人生活的話,記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟抽獎辦法
抽「帕米貝可蝴蝶酥一盒」給3位觀眾🤤
口味任你挑選!只要
✔️訂閱頻道
✔️影片按讚
✔️追蹤我的ig
✔️留言任何你想說的+想吃什麼口味+留下你的ig
Ex:桑潔好漂亮!(喂)好想要吃帕米貝可蝴蝶酥的巧克力口味唷~🥺希望可以抽到我~😍@sunjadefish
2021/06/02(三)抽出幸運的同學!
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【肉桂捲評比】不要再相信網路排名了!台北12家「最強肉桂捲」推薦🔥肉桂捲人必看
https://youtu.be/yfOMBPMQ-50
【越南美食】沒吃過越南料理?別說你是老饕!台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
https://youtu.be/jhRbU55V3rU
【花蓮美食】還在吃觀光客美食?告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
#蝴蝶酥#帕米貝可蝴蝶酥#伴手禮推薦
越南米線湯做法 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次的影片是我人生中從來沒有做過的事情...就是
『挑戰過年吃素』!!!!!!!🤣
當初在訂這個主題的時候,
真的會懷疑自己到底能不能做到...
(畢竟過年餐桌上總是大魚大肉的😅)
最後也會告訴你們「吃素的好處」以及「吃素後的心得」😝
希望你們看的還開心😍
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
喜歡我的話記得訂閱我,開啟小鈴鐺,再可以的話記得幫我按一個讚
想知道我的更多個人生活的話,記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【一週喝水】「駱駝女」挑戰每天喝水2000cc💦皮膚變好?小腹竟然變小了!😱
https://youtu.be/PdYxiIN3RtM
桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
https://youtu.be/jhRbU55V3rU
【花蓮美食】還在吃觀光客美食?告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
https://youtu.be/HbAlTEDy1ZY
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#吃素#吃素的好處#素食餐廳
越南米線湯做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
粄條.粿仔條.河粉只是各地稱呼不同 原料及製作方式大多相同 客家人稱為“粄條” 本省人則稱之為“粿仔條” 而香港及大陸人稱為“河粉”或“腸粉粄條”
材料:
在來米粉120g Rice flour/上新粉
太白粉30g Potato starch/片栗粉
水300ml (粉1:水2) Water/水
鹽少許 Salt/塩
做法:
1.在來米粉.太白粉倒入容器中 加鹽.水拌勻
2.鍋中燒水煮沸 托盤抹油 放入鍋中蒸架上
3.將1料倒入托盤中
4.轉動鍋子讓米漿流動使厚薄均勻 約3mm厚
5.蓋上鍋蓋 中火蒸3~5分鐘即可蒸熟
6.水中降溫 表面塗油避免龜裂
7.將降溫的麵皮取出 切成狀條即可
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
越南米線湯做法 在 《越南米線湯》食譜與做法 - 愛料理 的相關結果
越南米線湯 料理怎麼做?愛料理精選2篇簡易食譜做法與步驟,有最新的秋葵越式生春捲、越南海鮮米線。以及越南春捲、生春捲等相關料理做法。一起來做好吃的越南米線湯 ... ... <看更多>
越南米線湯做法 在 越南河粉PHO 湯頭無敵棒 - Evelyn愛生活 的相關結果
這個越南河粉是參照YOUTUBE的作法https://youtu.be/L-cNM4xrbm8 在網路上逛來逛去,找了個看起來比較厲害的湯頭做法,實際做出來還真的非常好吃, ... ... <看更多>
越南米線湯做法 在 【越南米線】料理- 5 篇食譜與家常做法- Cookpad 的相關結果
越南米線 料理怎麼做才好吃?這裡有5 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:好清爽「越南牛肉米線」讓人口水直流~, 越南風味牛肉米線湯Phở Bò, 開胃小菜<沙拉> 越南涼拌 ... ... <看更多>