晚餐前菜是天婦羅炸蝦配蜜糖醬,一上碟,嗯,成件事錯L晒😊
先不說天婦羅點解變左做阿修羅炸蝦,個醬呢,變左做一杯滾油。成件事即刻變左東華籌款吳剛師傅飲滾油,大佬,我腦裡面即刻聽到東華首主題曲啊... 請問邊位天才小廚師咁聰明諗到用熱油沾炸蝦咁開心? 同侍應講,佢望一望話唔好意思上錯左,於是佢換左另一碟... 凍嘅油俾我... 說好的蜜糖醬呢?!!!!
然後,我默默地扒開脆皮,淨係食晒啲蝦算數,唔通真係難為個侍應再換咩,算啦,多一事不如食舊屎。
主菜,牛排等足一個鐘,medium rare 等到變左做well done,好彩塊扒本身靚,就算俾廚師踐踏完都一樣入得口(但絕對不好食),薯條軟嘅、啲菇焗耐左變左紙板,仲衰過大檸樂啲鐵板扒餐。不過蕃茄非常好食、個黑椒汁也是一流,我建議呢間野不如以後主打賣蕃茄算啦...
兩口子去旅行,中伏會有、天氣不似預期都會有,但我從來緊記一點:唔好遷怒對方、唔好發脾氣。餐廳揀得唔好,佢自己已經非常唔好意思,間餐廳又唔係佢開,怪佢都冇用。好又一餐、唔好都係一餐,寧吃開眉屎,莫吃愁眉飯。兩個人在一起是最重要的,食咩其實無乜所謂,美食自然錦上添花,但劣食一樣刻骨銘心。起碼從此我們見到天婦羅炸蝦,都能會心一笑,這樣也是快樂的一個記憶。😂😂😂
#唔開名
#有緣自然會食到
#踩地雷也是需要緣份的
#呢間野都好出名架
#我估係大廚失手掛
#有情飲水飽
#依家仲要咁大杯油
#點飲都飽啦下話
#開開心心笑下又一日
#劣食界KOL 😆😆😆
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