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#punk的減肥日記 #Day22
今天要去打疫苗,打之前要吃飽喝足😌
打完之後,大概就是打針的那隻手有點痠
本來下班就要直接睡覺,結果煮夫那時候才睡飽,一直吵我
所以就叫他起來煮透抽給我吃😆
吃飽之後手就不痠了耶😅
#早餐
蛋*2、西洋梨、燕麥奶拿鐵
#午餐
牛肉石鍋拌飯3/4碗
#晚餐
透抽大概一條、甜不辣*2、辣炒魷魚蓋飯*2口
#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 法國原裝【Tefal法國特福】氣炸鍋-動滋旋風黑 按這裡→https://lihi1.com/0Teva 詳細食譜內容→https://bit.ly/321lhjs 1.辣椒小炒肉 秘訣:辣豆瓣醬炒出紅油,滋味更佳! 〔材料〕 五花肉片 600公克/sliced pork belly 600g...
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教你做最道地的韓國「辣炒魷魚」超下飯的呀!!
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韓劇經常出現的🍶下酒菜🇰🇷【韓式辣炒魷魚】,同樣也是韓國家庭也受歡迎的家常菜。魷魚炒得香辣,非常過癮,加上蔬菜的爽甜,剛好能中和辣度,這種辣中帶甜的味道,正好能刺激食慾,大口大口的吃,😋滋味無窮。
另外也可以用芝麻葉包著魷魚和大蔥,然後一口氣塞進嘴裡,這個吃法真的很有韓味。不得不讚一夜干的🦑魷魚,味道特別的香濃,肉質彈牙,又有嚼勁。
如放在乘載著白飯的大碗上,再追加一隻煎蛋,即成年青朋友們很喜歡的香辣魷魚蓋飯。同樣的食材,有時換個方式去呈現,就會給人很不一樣,很新鮮的感覺。(省卻的時間,我就可以去多追一集韓劇喲😜)
韓國吃魷魚的方法多樣多變(活魚生、半乾、汆燙、魷魚腸、炭烤、醬油炒、辣炒),總有一款合你心意。(食譜如下,謝謝)😊😊
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
【韓式辣炒魷魚】
材料:-
一夜干魷魚...........190g (2隻)
洋蔥(切絲)...........1/2個
甘荀(切片)...........1/3個
大蔥(切細)...........1棵
已烤白芝麻..........適量
調味料:-
韓國辣椒粉...........2湯匙
韓國醬油...............2湯匙
糖漿......................1.5湯匙
蒜蓉......................1茶匙
麻油......................1茶匙
黑胡椒粉...............1/4茶匙
做法:-
1. 將所有調味料材料混合備用。
2. 一夜干魷魚鎅花切細,與調味料混合。
3. 熱油鍋下洋蔥、甘荀炒香,然後加入大蔥和魷魚炒熟,最後撒下已烤白芝麻便可。
小貼士:-
一夜干魷魚也可以用新鮮魷魚代替。但是新鮮魷魚最好先用沸水汆燙過,然後再拿去炒,這樣就不會出水。
辣 炒魷魚 蓋 飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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詳細食譜內容→https://bit.ly/321lhjs
1.辣椒小炒肉
秘訣:辣豆瓣醬炒出紅油,滋味更佳!
〔材料〕
五花肉片 600公克/sliced pork belly 600g
紅辣椒 100公克/red chili pepper 100g
青辣椒 100公克/green chili pepper 100g
〔調味料〕
蒜粒 20公克/peeled garlic 20g
辣豆瓣醬 2大匙/chili bean sauce 2tbsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 0.5tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
〔作法〕
1.五花肉片下鍋,定時20分鐘。
2.煸炒出油後開蓋,放入所有調味料,定時5分鐘。
3.開蓋,放入紅辣椒、青辣椒,定時5分鐘,完成。
2.客家小炒
秘訣:用五花肉的油煸炒魷魚和豆干更香
〔材料〕
五花肉 400公克/pork belly 400g
乾魷魚 1尾/dried squid 1pc
豆干 180公克/dried bean curd 180g
蒜苗 60公克/green garlic 60g
芹菜 60公克/Chinese celery 60g
〔調味料〕
辣椒片 20公克/sliced chili pepper 20g
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
白胡椒粉 1茶匙/white pepper powder 1tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
〔作法〕
1. 五花肉、乾魷魚、豆干一起入鍋,定時20分鐘。
(五花肉自帶油脂,物盡其用不浪費,不用另外放油的秘訣就在這!)
2.開蓋,放入所有調味料,定時5分鐘。
3.開蓋,放入蒜苗和芹菜,定時5分鐘,至時間結束即可。
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楊桃美食網
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辣 炒魷魚 蓋 飯 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
辣炒魷魚味道香甜帶辣,非常下飯,也非常下酒!
做成蓋飯時,為了不讓整體味道太重或太單調,我通常都會佐一些生菜、及煎一顆蛋作搭配。大家可以這樣試試看!
#韓式料理食譜 #韓國美食 #辣炒魷魚
(份量 2人份)
▮ 食材
白飯•2碗
魷魚•一尾
洋蔥•1顆
紅蘿蔔•30g
大蔥•1根
辣椒•1根
生菜 (非必選)
煎荷包蛋(非必選)
▮ 調味醬料
韓式辣椒粉•1T
韓式醬油•5T
料酒•1T
砂糖•1T
韓式辣椒醬•0.3T
黑胡椒粉•些許
(量匙說明: 1T=15g)
▮ 其他調味料
蒜泥•1T
芝麻油•2T
白芝麻•些許
▮ 作法
⓵ 洋蔥切長段、紅蘿蔔切粗絲、辣椒切斜段、一根大蔥切斜長段
⓶ 魷魚洗淨並處理後,切成4-5公分長條狀
⓷ 準備魷魚的醬料,將以上調味醬料(韓式辣椒粉1T、韓式醬油5T、料酒1T、砂糖1T、韓式辣椒醬0.3T、黑胡椒粉些許)按照比例調製好
⓸ 將平底鍋倒入些許油,將蒜末先倒入平底鍋,炒至有香氣後,將調味醬料一併倒入平底鍋
⓹ 調味料加熱開始冒泡後,將魷魚放下去拌炒
⓺ 炒個1分鐘左右,接著放入洋蔥、紅蘿蔔、與辣椒進去一起拌炒,炒到洋蔥變透明。
⓻ 食材半熟後,接著放入大蔥再拌炒一下,用大火快速炒香、淋上芝麻油2T,撒點芝麻後即完成。
⓼ 完成的辣炒魷魚放在白飯上面變成蓋飯,根據個人喜好,放些生菜和煎雞蛋,成為更豐富的一餐。
▬ Info ▬
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable
▬ BGM ▬
https://www.epidemicsound.com
辣 炒魷魚 蓋 飯 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
日韓暖男美女:夢多、小百合、心奈、金旼哉、姜勳、金炳秀
00:00:00 韓國暖心美食菜單
00:08:00 韓國/辣炒春雞
00:06:36 韓國/韓式烤肉
00:13:43 韓國/泡菜豬肉
00:18:03 韓國/辣炒魷魚
00:24:21 韓國/辣炒大腸
00:33:32 韓國/人蔘糯米雞
00:41:09 日本暖心美食菜單
00:41:17 日本/南蠻炸雞&鰹魚蓋飯
00:46:05 日本/漢堡咖哩飯
00:52:13 日本/照燒雞腿排
01:03:05 日本/海膽丼飯
01:07:29 日本/馬鈴薯燉肉 (獨家!夢多私房料理)
01:14:28 日本/章魚燒
01:26:48 日本/大阪燒
01:36:20 日本/松茸飯
#暖心美食 #暖男主廚 #暖胃食譜 #韓式 #日式 #辣炒春雞 #泡菜豬肉 #人蔘 #炸雞 #蓋飯 #丼飯 #馬鈴薯燉肉 #章魚燒 #大阪燒
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辣 炒魷魚 蓋 飯 在 韓式下酒下飯菜【辣炒魷魚蓋飯】食譜| 오징어덮밥 - YouTube 的推薦與評價
辣炒魷魚 味道香甜帶 辣 ,非常下飯,也非常下酒!做成 蓋 飯時,為了不讓整體味道太重或太單調,我通常都會佐一些生菜、及煎一顆蛋作搭配。 ... <看更多>
辣 炒魷魚 蓋 飯 在 [新聞] 鐵飯碗生鏽了?年輕公務員爆離職潮:只- 看板Gossiping 的推薦與評價
※ 引述《mkjay11111 (超大隻肥羊)》之銘言:
: 我在雙北社會局當社工
: 今年處理關說案搞得工作與生活一團亂,也看清楚長官是如何操作關說案讓我們這種基層人
: 員只能蓋章或離職的陰險手法,重點是這藏得太深無論民眾、司法都無法究責,甚至這根本
: 沒有違反刑法。
: 我們社工遇到受家暴的老人,被趕出家門的老人與身障者,依據老人福利法、身心障礙者權
: 益保障法,社會局介入確認無處可居就行安置。
: 新聞報導與故事大概就到這。實務工作往往有很多內幕,例如:其實是這個被害者年輕時拋
: 家棄子老了才巴著子女不放,卻依然個性惡劣頻繁跟子女吵架。某一次子女受不了就把他打
: 出去 。
: 又或是我之前遇過家暴加害人(老人)放火燒家人,房子毀了、家人住院中,結果加害人就
: 是主張法官沒羈押他,他也是被害者要求社會局提供安置處所。
: 社會局常遇到的老殘窮、吸毒、雞歪老人、現世報案件,因為老人福利法、身心障礙者權益
: 保障法,當初民眾授權立法委員立法時並沒有特別附加「例外原則」。
: 所以無論好人壞人反正你有滿65歲或有身障手冊就是可以安置。所以來得個案通常自己也有
: 很多狀況與難相處的地方。
: 進了安置機構,開始每天有狀況,不識字、不會用手機打電話、要陪同去郵局存錢、過幾天
: 又要領錢、拜託社工通知10多位家人自己安置了(沒人想理他) 等。
: 個案的部分每天做到心很累。
: 我又遇到爛機構,這種什麼大學教授經營的、有自己宗教信仰堅持的,秉持著大愛收這些個
: 案,依然有社會局支付安置費用。把社工當自己員工使喚,先跟個案承諾會請社工處理,好
: 人都她當,打給社工叫我做事,直言不配合就是每天打,壞人都我來當。
: 我那時遇到很瘋狂的,老人遠房親戚過世,沒人要老人去參加,老人就每天在機構哭,機構
: 就打電話叫社工處理。
: 我去問出喪禮時間。
: 故意只說一半。
: 沒人要來接。
: 老人想看遺體
: 老人想看靈堂
: 老人想要親自報喪
: 機構認為有安全疑慮不放老人獨自外出,期望社工陪同完成上面所有事情,我那時候越聽越
: 荒謬全台灣大概只有社工我們這種公務員會被機構與民眾期待陪同參加告別式。我直接跟機
: 構大吵一架拒絕。
: 這時在我旁邊的長官明明都知道我搞這案一個多月,越來越誇張的要求,長官前面都不發表
: 意見,也沒有指導,反正就是推我一個基層在前面自己做決定自己抵擋一切砲火。
: 吵完架才說「這個機構對於社會局很重要,下次拒絕別人要婉轉一點」。變成是我的錯。
: 安置日期有時間限制,三個月內沒有解決居住問題就是繼續再發公文寫報告。
: 此時我好不容易跟家屬談成共識有地方讓老人住,結果老人喜歡機構團體生活,拒絕離開機
: 構,換老人拒絕結束安置。
: 這個問題又消耗了一個月,老人一方面向機構哭說加害人多可怕、機構多溫暖,另一方面向
: 我表示考量一下下週就搬走。很常見的兩面手法,拉攏兩方勢力。
: 就在這來來往往每次都說下次一定。直到安置日期的底線,我去接老人時,這時候機構竟然
: 以「社工逼迫老人結束安置,機構認為有罔顧老人權益」向社會局陳情/關說。
: 言下之意就是要讓老人繼續安置。而我們社會局的長官也很軟,我的直屬主管第一時間「拒
: 絕透露自己的電話分機跟機構主管對質」「反過來第一時間質疑沒辦法說服機構、表示服務
: 記錄的評估需要再多思考」然後扯一大堆社工思考不夠周延、還要再跟老人溝通到有共識(
: 已經溝通兩個月來來回回去找老人談了5次)
: 用一大堆的話術包裝起來,反正就是叫社工吃下去。
: 這看起來沒什麼,好像只是影響老人長住短住的問題。實際最難也最有風險的是公文與行政
: 機關義務。
: 我當時面臨被逼著在這種不合理的案件、不合理的老人、機構關說下,必須寫公文要延長安
: 置,而且要蓋章承擔責任。因為是我的案件,我必須蓋章。
: 安置不是免費,安置費用每月36000元,由社會局代墊,之後會向家屬與老人(通常沒錢沒
: 存款)求償。我們的家屬收到求償書之後往往會質疑與提告「機構費用應該28000元你們多
: 收了、是否有長期安置的必要性行政機關要舉證說明合理性、老人已經沒有安全問題行政機
: 關怠惰刻意不放人導致家屬多付錢」
: 反正只要講到繳費一定被質疑一堆。
: 我當時很慌很怕之後進司法,行政機關有自己舉證的義務,我向長官反應她直接潑我一同冷
: 水。
: 安置機構是不可能出庭說明的、最後還是我需要去開庭獨自面對,但是公務員有免費律師諮
: 詢服務所以社工你不用太擔心。
: 反正就是要我吞下去。需要指揮時長官不下命令,讓我自己在第一線承擔個案與機構的夾殺
: ;然後事後跳出來檢討我電話回應不禮貌,卻不自己以主管身分跟機構主管討論;面對關說
: 第一時間直接拋棄第一線的社工的我,加入對方陣營ㄧ起質疑我,要我接受關說,然後又技
: 巧性的不明說要我接受,而是質疑我社工紀錄這邊沒寫那邊沒評估,所以要我先停止執行公
: 權力。
: 最後我在寫延長安置公文時,在旁邊說風涼話,我蓋章,我要去開庭,我要去向法院說明。
: 你都不用出現,你不用降貴污尊。
: 我當時感覺到深深的背叛與出賣,我只是個公務機關的小韭菜,平時沒出事時講得一副熱忱
: 、深化工作、觀照整個民眾的家庭,出事時卻是這樣直接把第一線的拋棄在路邊承擔所有砲
: 火。
: 這案件最終轉換安置機構。
: 留下的是個滿身傷痕的社工。我在後續的定期個別談話中回顧這個案件,我聽到的竟是長官
: 覺得自己已經盡快回應社工的反應、儘快跟機構聯絡,最後長官找到另一間機構安置老人,
: 反問我為什麼一直覺得長官沒幫忙。
: 我心想我手上20多件案件這只是其中一案,我處理了三個月無數次的反應,幾乎兩三天回報
: 案件進度,然後你卻覺得你是立即回應?
: 聽到這些不負責任、自我感覺良好的話,我沒生氣,我當下直接麻木了點頭配合恍然大悟,
: 我盲目了,我麻木了,我也很累了,對我們的公務機關又有更深一層的認識。
: 我下班之後沒辦法再對社工這份工作有熱情我完全不想再知道社區發展季刊、又有什麼歸國
: 學者提出什麼新觀點。我下班就把自己關在房間一直滑手機用電腦結束今天。我就心如止水
: 的上班下班。
: 讀房思琪的初戀樂園「那些插進去的,不會被拔出來」我流淚了。
看完這個系列下來發現一件很好笑的事情
就是公務員每個都講得可憐巴巴的
結果都還是巴在位置上不快點逃跑XDDDDDD
不逃跑就算了連擺爛也不會
對啦,很認真負責,我要是老闆就最喜歡像你這種認真負責的人
隨叫隨到又不用給錢,出事還會幫忙扛責任
不凹你凹誰XDDD
像你這種人就是最喜歡破壞行情做功德
講得可憐巴巴做一堆自己不該做的事情
阿就不要做啊==
機構不管老人就放給他死嘛
下班手機就開禁音,或是AB機,有事情上班再處理
有沒有想過你什麼事情都做功德下去,你們老闆不會感恩你欸
反而會覺得那是你們社工「應該的」
然後就會拿著你的標準去壓迫別人跟你做一樣的事情
更好笑的是你們公務員基層還會覺得準時下班、不做功德的人「很不合群」XDDDDD
挖靠 我要是你們老闆都笑到哭了欸
要多做事情可以要嘛給錢要嘛給假,沒放完的假就是補錢
沒錢沒假時間到閃人,依法休假啊
公務體系不是都依法行政,去修幾個法律學分跟主管鬥法嘛
自己基本的底線都不守住讓人幹免費的
現在業界不是講缺工,你看旅宿業不就缺工缺到開始漲薪了
你們社工如果擺爛的人多到變社會問題
極端一點就是大家一起不幹去跑外送
政府自然就會開始挹注資源去改善啊
退一萬步講台灣有人在餓死的嗎?
現在到處都在缺人不怕沒工作做欸
大不了去跑外送或是當個免洗業務也是能夠混飯吃啊
4萬有4萬的過法,2萬也有2萬的過法
賺不到錢就去撿廚餘吃
台灣的選擇真的很多
如果以你的能力來說社工就是最好的工作/薪資
那就繼續被凹吧
神仙難救無命客
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後面補充
有人會說就不要我或是我家人以後需要用到政府資源時求助無門
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
拜託齁,阿你是不會自己準備好嗎
有什麼事情是錢不能解決的,大不了就是多花一點錢找私人的啊
現在長照險那麼多也可以開始佈局規劃嘛
不要什麼都只會期待政府欸
跟交通一樣,怕被撞死就花錢買硬一點的車/讓家人坐車
很多人用不到好醫材所以飛出國就醫,不就示範給你看了嗎
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標題 [新聞] 救媽媽?還是老婆?海嘯侵門踏戶印尼男 #1S8a4U9E
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.111.255 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1686444049.A.9FA.html
「老屁股都在擺爛不做事,時間到就下班走人」
拜託,這才是公務員應有的態度
有能力的人就有很多選擇
沒搞到崩潰民變哪有人會鳥你
反正我是笑死
燒到政府官員說不定就會正視社工人力不足
明年社工大加薪
活該被凹
笑死
※ 編輯: SeaForest (42.77.111.255 臺灣), 06/11/2023 11:03:02
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