(11/27 23:14更新)
預購已經截止囉!謝謝大家!
請不要再私訊囉🙇🏻♂️
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1206小蝸牛市集登場!現在開放預購!
#抹茶巴巴露亞布蕾
再過幾天就要12月了🎄
終於迎來這個每天都充滿節日感覺的月份🤩
12月的第一個週日,我跟 @No.09要回娘家了!
12/06(日)我們將會出席小蝸牛市集 @lolemarket
中部的朋友,好久不見🥰
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先來介紹這次預購限定的新口味【抹茶巴巴露亞布蕾】
上層的「抹茶巴巴露亞」的口感介於慕斯與布丁之間,比慕斯綿密、又比布丁更軟嫩。
味道上充滿濃郁奶香,我自己很喜歡把抹茶放入巴巴露亞之中,因為巴巴露亞能夠把抹茶的「風味」跟「色澤」很完整的表現出來,又不會讓人覺得膩口。
中間夾了一片「抹茶海綿蛋糕」
蛋糕體打上淡淡的抹茶酒,不會讓人覺得嗆口的酒感,卻讓蛋糕變的濕潤、香氣上增添明顯層次。
最底層是滿滿香草籽的「法式烤布蕾」
極濃郁的布蕾蛋香、還有飽滿的香草香味,非常和諧的與上兩層抹茶系列的元素融合!我一直覺得抹茶跟香草真的是好朋友,吃起來是很高級的味道☺️
其實最初實驗階段,底層我一直都是製作「抹茶布丁」,但味道一直沒有什麼記憶點,就是一個平凡的抹茶味,直到改成烤布蕾之後~
嗯!真的太~適~合!喜歡抹茶的人不能錯過🤩
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▍活動資訊
《小蝸牛市集》
時間|12/06(日)11:00-17:00
地點|台中-刑務所
詳址|台中市西區林森路33號
▍販售說明
市集當天我與 @no.09 會準備超過20種不同的甜點,提供大家購買,因為考量可能出現排隊情況,因此現場的甜點不提供事前保留,再麻煩大家準時到場購買。
如果無法準時前來,又擔心可能撲空吃不到甜點的朋友,我們準備一些「預購限定」的甜點組合,請繼續往下閱讀,喜歡的話可以先預訂,就不用擔心撲空了。
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▍組合1《抹茶組合》
抹茶巴巴露亞布蕾*1
雙倍抹茶生乳捲*1
抹茶濃脆達克瓦茲*1
特濃抹茶鑽石厚酥*1
✨組合價 $385/1組
生乳捲與達克瓦茲是 @No.09的經典招牌了!
可以去她那邊爬爬文章,真心好吃不騙❤️
「鑽石厚酥」是威力今年中秋餅乾禮盒中,好評很多的獨創甜點!比起一般餅乾,口感更為酥鬆,輕輕咀嚼就會在口中化開滿滿抹茶味😋
▍組合2 《濃夾心餅乾組合》
巧克力濃夾心餅乾*1
抹茶濃夾心餅乾*1
焙茶濃夾心餅乾*1
✨組合價 $170/1組
【濃夾心餅乾】也是全新系列!請看第二張照片❤️
構想源自於我的【窗花餅乾系列】,如果說窗花餅乾是屬於內餡巧克力厚實、味道濃郁的話,那【濃夾心餅乾系列】則是更著重在餅乾的香氣呈現!
我稍微降低了一點夾餡的比例,並且拿掉夾餡內的堅果,讓我費心研究許久的外層沙布列餅乾體成為主角!
但整體依然非常濃郁過癮,口感變得更酥鬆輕盈、沒有負擔,價格當然也比費工的窗花餅乾划算!
感覺會強勢地成為夾心餅乾控的摯愛🥰務必要來一組!
▍奶酥磅蛋糕控-單點區
整條|抹茶奶酥磅蛋糕 $240
整條|焙茶奶酥磅蛋糕 $240
每次去台中都要開整條磅蛋糕🤣
因為中部太多奶酥磅蛋糕控,囤甜點糧首選!
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▍預購注意事項
❗️預購組合1與組合2都是【整組販售、不拆售】
❗️預購品項是限定口味、市集當天不會販售
❗️考量新鮮度,市集當天的最晚取貨時間為14:00
❗️市集活動限定,沒有提供宅配服務
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▍預購方式
想預購的朋友請直接到威力的「臉書粉絲頁」,私訊回報以下資料:
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訂購人資訊:姓名/電話/預計取貨時間(請選擇在11:00-14:00內的時間)
訂購內容:
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📌範例
訂購人資訊:王威力/0912334455/11:00取貨
訂購內容:抹茶組合*2、餅乾組合*1、抹茶奶酥磅蛋糕1條、焙茶奶酥磅蛋糕2條
私訊之後請不要再傳訊息,避免順序跑掉。
並耐心等候我的回覆,無論有沒有成功訂購我都會回覆給你。
臉書搜尋🔍威力甜點作什麼?
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中部朋友們,歡迎替我們分享這次的活動資訊😍
也期待可以在12/06見到你們哦!
市集現場完整的甜點品項,下週五或六公布!
雙倍抹茶生乳捲 在 威力甜點作什麼? Facebook 的精選貼文
一日店長快閃就在明天登場!
#一保堂焙茶千層
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前陣子朋友幫我從日本,
帶回了一些一保堂的焙茶茶葉,
立刻用來改良原本的焙茶千層!
除了原本使用森半的焙茶粉外,
再將一保堂焙茶茶葉打至細碎,
與茶粉一同製作成濃郁的焙茶卡士達。
單用茶粉不能展現出的茶香尾韻,
透過茶葉的加入,讓焙茶香全部發揮了出來!
此外夾層鮮奶油還拌入了馬斯卡彭起司,
讓這款焙茶千層吃起來更綿密,
而且整個茶香、奶香四溢!
(每次都默默透漏了很多甜點製作上的細節)
(但我想一定很多朋友喜歡我每次的製作分享)
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⎔時間:12/23(日) 13:00-售完為止
⎔地點:伊聖詩私房書櫃 (捷運台電大樓站附近)
⎔詳址:台北市大安區新生南路三段22巷7-1號
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活動就是明天啦!!
明天的全品項有哪些呢?
@W_dessert的部分
#一保堂焙茶千層 (new!)
#抹茶慕斯冰棒
#經典草莓生乳杯 (new!沒吃到草莓蛋糕必吃)
#藍伯爵荔香生乳酪
#紅烏龍拿鐵重乳酪 (new!奶茶控必吃)
#草莓紅茶磅蛋糕 (上週小蝸牛市集秒殺常溫)
#藍伯爵蜜柚磅蛋糕
#紅烏龍胖貝德蓮
#小山園抹茶胖貝德蓮
#可可榛果費南雪
#一保堂焙茶費南雪
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@no.09的部分
#抹茶慕斯脆脆塔
#巧克力慕斯脆脆塔
#可可奶酒生乳捲
#雙倍抹茶生乳捲
#手標泰奶生乳捲
#伯爵奶茶生乳捲
#迷彩焙茶生乳捲
#萊姆葡萄乳酪達克瓦滋
#焙茶脆餅達克瓦滋
⚠️總計20款品項,數量有限
⚠️冷藏品項、每個口味/一人限購2個
⚠️所有品項不提供預留,需親自到場選購
⚠️建議早點出門,才能順利購買到想吃的蛋糕
⚠️記得自備環保袋與餐具哦
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另外~~
明天現貨部分消費滿500元,
就能獲得小禮物二選一
1. 耶誕禮物箱抽常溫蛋糕1入
2. 威力與Zoey的2018耶誕明信片
兩種都是數量有限,送完為止哦!
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這應該是近期最後一場的台北活動~
再下來可能得要明年年中了,
因此台北朋友這次千萬別錯過!
也可以tag朋友一起揪團過來~
我們明天見啦~~
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#威力甜點作什麼 #焙茶 #千層蛋糕 #台北 #伊聖詩私房書櫃
#w_dessert#wdessert#dessert#MilleCrêpes
雙倍抹茶生乳捲 在 本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊 Facebook 的最佳解答
報告報告!!今天 威力甜點作什麼? 來高雄,
在 #大城小事 快閃喔!!
結果我太晚去了已經賣光哭哭,
聽比較早去的朋友說準備的數量不多啊,
如果可以限制一人購買量就好了,
因為有外帶客人會一次買很多~
威力本人看起來滿親切的
大城小事的東西看起來不錯,
下次也可以去吃看看
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還好前陣子有搶到 No.09
她跟威力是合作夥伴,甜點其實有點像~
兩人在網路甜點界都頗有名氣,也很受好評!
喔我必須說09的東西真的很精緻,
加上運費自然不便宜~
是有讀者幫我介紹抹茶朋友幫忙下單,
不然我有點懶得親自去搶,多人購買也可以分攤運費,
#抹茶慕斯脆脆塔 是我這次吃到最驚豔的,
其他款也不錯,沒有不好吃的!!
本來還想說要不要多訂幾份辦個抽獎!?
但想到冷凍食品面交好像有點麻煩?
哈哈哈這次就我先幫大家吃吧😂😂😂😂
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/221934114
#人生沒有如果沒有可是也沒有假如
#抹茶慕斯脆脆塔
#雙倍抹茶生乳捲
#抹茶栗子達克瓦滋
#濃抹茶達克瓦滋
雙倍抹茶生乳捲 在 No.09 - #抹茶生乳捲#迷彩焙茶生乳捲#手標泰奶 ... - Facebook 的推薦與評價
抹茶生乳捲#迷彩焙茶生乳捲#手標泰奶生乳捲#雙倍抹茶生乳捲#微糖純生乳捲好久沒有發文啦! 為了拍這張照片我把生乳捲都立起來了 自己在拍的時候都快 ... ... <看更多>