是晚晚餐是經過被2日嘈到頭痛,都堅持要食既卷壽司。點解有人對想食既野咁死心不息,日哦夜哦都哦到阿媽整為止。
簡單三文魚骨雜菜湯
做法:
1. 三文魚骨清洗乾淨,抹乾。加入胡椒粉、鹽、花雕酒醃20分鐘
2. 燒熱鑊加少少油,將三文魚骨雙面煎至金黃色。
3. 滾水加入熱鑊三文魚骨中,煲2、3分鐘,加一兩片薑及雜菜(今日用了洋蔥、紅蘿蔔、椰菜),滾約半小時,調味即可享用。
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#三文魚骨雜蔬湯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,最近因為疫情的關係,待在家裡或者居家辦公的時間多了。不過想吃好料理的心情從來不會少啊!今天使用日本製造的Vermicular IH電子鑄鐵鍋 製作簡單美味的「無水料理」義式雜菜湯,使用後令我最驚艷的地方是用法非常簡便、標榜一鍋多用卻幾乎不會有品質上的滑落。不論是當我在料理雜菜湯或者是馬鈴薯燉肉時,都...
雜菜湯做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
最近因為疫情的關係,待在家裡或者居家辦公的時間多了。不過想吃好料理的心情從來不會少啊!今天使用日本製造的Vermicular IH電子鑄鐵鍋 製作簡單美味的「無水料理」義式雜菜湯,使用後令我最驚艷的地方是用法非常簡便、標榜一鍋多用卻幾乎不會有品質上的滑落。不論是當我在料理雜菜湯或者是馬鈴薯燉肉時,都可以單靠鍋子優秀的性能把料理做得很美味,最重要的是功能切換完全不傷腦筋,讓人幾乎有什麼都沒做的懷疑人生感😂
品牌主打的標語也相當震撼「由日本職人手造的究極美味,一鍋入魂、鑄守鮮甜! 」
似乎有種莫名吸引人的節奏啊~
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