關於 雞蛋斷食法食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一個禮拜不見，大家好嗎

過了個年，大家褲頭是不是覺得緊了點😂，正努力鏟肉
(有發現曼蒂媽的減醣書年後在博客來的庫存量降的很快😉)

一月底開始跟著三寶一起放寒假，作息不算正常，下週一終於要開學了，媽媽我也要重新調整一下

初三開始就準備開始16/8間歇斷食，後來發現其實自己跑18/6斷食是沒問題的，所以就改為18/6的方式執行
(提醒大家，執行斷食要量力而為喔！)

另外過年期間因為蛋白質攝取多了點，所以在這幾天就有刻意的不吃動物性蛋白質，也就是降低吃肉的比例，以雞蛋及黃豆製品替代

昨天買了幾片生豆皮
簡單包上小黃瓜及泡菜煎到上色就可以，拿了一半來作開食的配菜，覺得不錯吃，分享給大家試看看囉！

對了，還有過年期間有試了 #無麵粉肉桂捲，這兩天應該就能分享食譜上來，請再等等喔😉

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#泡菜豆皮卷(2人份)
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韓式泡菜 適量
小黃瓜一根
生豆皮五片
蒜頭兩瓣
青蒜適量

作法：
1.小黃瓜洗凈剖半切段，將豆皮攤開後包進小黃瓜段及泡菜向前卷起

2.起油鍋放入蒜瓣炒出香氣，將豆皮卷接合處朝下擺放入鍋，小火慢煎至上色，淋上少許泡菜汁收乾水份，起鍋後切半擺盤即可

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🏋️年後鏟肉一起來
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#減醣料理 #間歇性斷食 #家常料理
#素食減醣 #素食料理 #簡單料理
#快速料理 #新手料理

你還在「吃蛋超過一顆會爆膽固醇」的迷思裡嗎？讓研究報告打臉你，速速打減肥聖品列入菜單！（＃喬）

＃醣含量就像沒有
＃加什麼調味料最對味
＃減肥人必看這篇

【#8more料理教室X營養師環環】連假後斷食甩油系列-晚餐篇
端午連假大餐、粽子吃不停～內心覺得好油膩？
四天外出玩耍～雖然會消耗一些熱量～但千萬不能掉以輕心
因為大餐吃進來的熱量居然遠比消耗來得多啊！！！！oh~no~

快筆記輕鬆甩油餐 👉🏻 ＃芝麻黑米銀耳燕麥粥
😎😎😎誰說甩油餐就一定清淡不美味？
8more與營養師環環合作
研究出結合白木耳飲、美味健康的食譜
現在就來看看甩油料理的晚餐篇吧！

晚餐篇👉『芝麻黑米銀耳燕麥粥』
首先需要準備的材料有：
✅#芝麻黑米白木耳飲
✅#白飯
✅#沖泡燕麥
✅#雞蛋 (可換成其他蛋白質來源)
✅#蔬菜配料(高麗菜、紅蘿蔔、蔥、嫩薑)
準備完成就可以開始囉！

👉輕鬆五步驟：
STEP⓵將蔥白與少量的水一同熬煮製作高湯
STEP⓶加入白飯與芝麻黑米白木耳飲
STEP⓷放入喜歡的蔬菜
STEP⓸加入一茶匙燕麥
STEP⓹加入蛋花調味與蔥花點綴
有飽足感又美味的白木耳料理就完成囉！

👉 #溫馨提醒：
1. 芝麻補鈣也補足油脂，所以不屬於無油料理喔！
2. 要記得調味料優選 #高級精鹽 才是有含碘的鹽喔～

如果下午嘴饞喝蔬果纖萃或吃銀耳豆漿優格
都是很好的選擇喔！
後斷食甩油系列到這邊結束啦！
這三餐所使用的白木耳飲在纖纖甩油組都有喔
從正餐到點心一次搞定👉https://8more.tw/hBQ5L
大家要好好鎖定 8more（台灣第一家白木耳專賣店） 喔！

(環環把變瘦方法簡化了 歡迎分享給需要的朋友)

#營養師環環 #營養師郭環棻 #營養就問營養師
#營養師的餐桌 #營養吃什麼 #甩油無油煙料理輕鬆做
#吃飽才會瘦 #蔬菜吃夠沒 #水喝夠了嗎 #吃好油助吸收

#是誰開啟了黑媽的廚藝魂 #什麼工具讓黑媽30分鐘完成增肌料理

去年尾牙黑媽抽中了一台安晴氣炸鍋，
本來覺得我又不會煮，是不是轉送給別人比較乾脆🤷‍♀️
還好，我沒有這樣做，#不然怎麼能接到業配🤣
不是啦～不然我怎麼知道原來我也很會煮，
真的是因為安晴氣炸鍋加入我家，
我才開始學做菜吶💃

📍安晴氣炸鍋改變了我家的廚房📍

首先開鍋很簡單，
用中性洗碗精清洗內鍋再烘乾就可以立即做菜。
身為一個做168間歇斷食飲控的運動youtuber，
增肌料理是一定要會的，
剛好我又都能買到比我的手我的臉還大的去骨雞腿排，
而且安晴AQ-P19氣炸鍋，
✔容量4L✔內鍋深度12cm ✔觸控介面好操作
簡單去冰醃漬半天時間，
用氣炸鍋一指搞定皮脆肉嫩的美味，
還有加大出風口的設計有效降溫，
再加上 #內鍋陶瓷不沾塗層，
清洗的時候也不會把自己搞到森氣氣。

今天黑媽簡單分享三道我很常做的練後餐，
✔雞腿排✔紙包義式時蔬✔炸雞蛋豆腐
每一道的料理方式都簡單到我好感動❤️

安晴原本有湖水綠、桃花粉兩色，
今年推出更高質感的戀人白，
只有在東森，我的老東家才能買到這款獨家顏色，
還因為母親節加碼送料理夾，
一次買兩台就送氣炸鍋食譜，限量20名。

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#氣炸鍋料理 #安晴 #黑面蔡媽媽增肌減脂 #一指搞定

我們常常見到的雞精有好幾種
傳統雞精、滴雞精、慢熬雞精
到底最大的差別是在哪邊呢？

最主要的是製程不太一樣
傳統雞精：隔水加熱蒸煮
滴雞精：蒸氣法滴出雞精
慢熬雞精：慢火加水熬煮
而之後再經過脫油的步驟

但傳統雞精多了一道濃縮的手續
所以味道上與雞湯的差異性較大
而滴雞精與慢熬雞精則是較相似
但不管是什麼樣的雞精在選購時
可以依照資訊透明化的方向挑選

原料使用
製作環境
製作過程
資訊透明

[大成慢熬雞精]

這方面就做得相當得不錯
長時間慢熬整隻熟齡母雞
雞隻培育、飼料、雞精製造皆一條龍
支鏈胺基酸、膠原蛋白含量皆有標示
這樣才能夠有多一層選擇上的安心感

純飲用或是入菜食用都營養
而且現在全台全聯都買得到
網路購物也可上momo購物
雞精上還有我的認證標示喔
一鍵送到家
手刀買起來
https://momo.dm/q2i6ri


雞精食譜分享
在168斷食中間的低卡營養點心

雞精蒸蛋

食材
雞蛋100g
蝦仁60g
香菇50g
雞精50ml
水150ml
熱量215kcal/蛋白質27.6g/脂肪2g/醣類5.2g

雞精煮麵

食材
雞精100ml
水300ml
毛豆泥30g
蒟蒻麵180g
干貝60g
紅蘿蔔20g
熱量145kcal/蛋白質19.4g/脂肪1.7g/醣類21.1g

雞精很方便
又能快速補充營養沒錯
但是還是有些人要注意
1.慢性腎臟病
2.高血壓
3.痛風
4.楓糖尿症患者
要注意攝取份量

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本來想挑戰一周只吃便利商店，但失敗了QQ

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

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