關於 零廚藝做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#栗子煎餅 #食譜
之前分享煎餅被問倒了，這次做煎餅有記得把用量記下來了👏🏻👏🏻
#煎餅基礎食譜：雞蛋、牛奶、低筋麵粉
如果沒要做口味，這三樣喇一喇就是煎餅。
要做口味就是額外加進去
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老實說我每次做煎餅都是一邊做一邊調整，沒有什麼精準的份量🤣
所以秤重真的不用太斤斤計較拉，就是一個大概❤️

#栗子煎餅食材
栗子 120g
雞蛋 一顆
牛奶 120g
低筋麵粉 20g
成品約25個

#栗子煎餅食材 #零廚藝做法
1. 栗子蒸熟後打碎跟所有的攪拌均勻即可
2. 不沾鍋熱鍋後倒入一匙
3. 表面起泡後翻面
4. 翻面待上色後即起鍋，完成！
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#實際在做時的想法 （說明一下為什麼都是憑感覺做好了）
前幾天做了栗子燒雞，冰箱裡正好剩有一些栗子，想著本身帶甜做成煎餅應該會很好吃。�

接下來就是把栗子蒸熟，蒸熟後準備用均質機打碎，但栗子太乾了會打不動，所以加入雞蛋和牛奶一起打勻，原本加入的牛奶大概就只會淹過栗子，可栗子本身富有油脂，所以打起來的狀態會很稠，眼看性質不對便加入雙倍的鮮奶。
最後加入兩湯匙麵粉調整，稠度大約比膠水再水一些，大概就是路上人家做雞蛋糕的那種稠度！

大概是這樣，熱鍋Go～～～～
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做了幾次終於掌握到了煎餅的訣竅！
‼️盡量打碎你想要的口味
之前試過燕麥，沒打碎的結果就是煎餅的形狀很咨意🤣

‼️找個好不沾鍋，盡量不用油
因為煎餅很薄很快熟，熱油會讓煎餅受熱不均，所以不放油反而煎的美
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#小飯糰他媽的廚房
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👶 #育兒 #育兒生活 #媽的日常 #一歲兒 #寶寶點心
#child #childmodel #childphotography #children #baby #instababies #preschool #instababy #babyshower #babymodel

#鳳梨咕咾肉
把自己種的甜椒加上鳳梨跟少許的中里肌肉（也就是俗稱老鼠肉，軟嫩不柴）料裡成一道酸甜好吃又開胃的咕咾肉。
這道菜可說是零廚藝，做法超級簡單也是全家大小都愛更是下飯的美食料理。

我的做法簡單也隨意，只要10幾分鐘就能料理好，應該說是職業婦女的通病，講求的是簡單、快速又下飯，重點是不失美味。
做法…
1…豬肉約200g切成大小適量的片或塊狀，用少許的胡椒粉，香油，太白粉醃漬備用
2…鳳梨切半再切割或挖出裡面的鳳梨切成小塊備用
3…各色甜椒洗淨去籽切小塊備用…
4…蕃茄醬，水各4大匙，糖2-3大匙（甜度自斟酌），喜歡帶酸者可再加2-3匙的白醋拌勻備用（我不愛這種酸所以我用鳳梨汁液）
5…肉塊可灑上地瓜粉或太白粉拌勻備用
6…油鍋以中火下肉塊炸至8分熟後撈出，甜椒快速入油鍋撈起瀝乾油…
7…把過多的油另外裝起，倒入醬汁，此時可用湯匙把鳳梨盅裡凹凸不平的果肉給刮除放入醬汁裡一起煮（風味更佳）
8…所有的食材加入醬汁裡拌勻稍煮一下即可…（我不另行勾芡，因為肉塊所裹的粉足已讓醬汁變稠狀）

一道簡單的家常料理完成了…

有時候做菜真的不需太複雜😀
零廚藝做法簡單，兩樣食材也能做出美味的家常料理🍲
就是這樣樸實的好滋味！
收藏完整食譜>>
http://icook.tw/recipes/97338
http://www.dodocook.com/recipe/62494

這道料理我可以拍胸脯掛保證的說
不管你是料理新手、零廚藝零慧根零基礎
還是黑暗料理界的使者
這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心
因為他真的超級簡單啊!!!!
而且全程免開火，只要用電鍋就可以輕鬆完成

想要讓大家對你刮目相看，就是這一道了啦！
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

素食家常菜料理│麵粉裡加一塊南瓜，不用烤不用蒸，一週吃6次都嫌少，出鍋瞬間被掃光，香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要做什麼素食家常菜料理呢~我用南瓜做一道糕點，就是南瓜餅，在馬來西亞叫做金瓜粿，很多人會覺得做糕點很麻煩很困難的，其實呢~　這道料理零廚藝的都一定可以成功，步驟也很簡單，大家看完了一定也會做。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，200克南瓜、100克豆漿、1 tbsp再來米粉(粘米粉)、200克糯米粉、半茶匙玫瑰鹽、1 tbsp食用油、椰糖、1/4茶匙鹽。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食

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