// 零失敗烤地瓜 //
用電鍋就可以做出完美健身餐🍳
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【健人料理】/【Healthy Recipes 】
🍳《芋泥》
芋頭季又來了!!
喜歡芋泥的朋友在哪?讓我聽到你們的尖叫聲!
芋頭本身屬於碳水,外面的芋泥往往混入奶油與糖
好吃但是會造成過高的負擔
自己做的好處就是可以控制食物的營養素和口感!
🔎這次採用Costco低脂的杏仁奶熱量超級低!
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🔻材料:
· 芋頭 - 500g
· 杏仁奶 - 120g
· 代糖 - 約10g
👉此比例做出來的口感是「扎實吃得到芋頭塊」
👉希望有泥狀的朋友們可以將杏仁奶的比例提高
👉代糖多寡因人而異,個人沒有吃很甜,一般人建議可以加到20克或以上
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🔻步驟:
Step1.
芋頭削皮切塊放入電鍋蒸,水淹過芋頭約1/3外鍋一杯水,跳起後等約10~20分鐘用蒸氣悶軟芋頭。
Step2.
趁著熱騰騰軟化的芋頭搗成泥狀。
Step3.
帶溫度降低一點後,加入杏仁奶與代糖持續攪拌成泥狀。
Step4.
常溫冰入冰箱2個小時以上,即可享用冰冰涼涼的芋泥啦!
(可任意搭配吐司做成芋泥吐司也很讚👍)
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💯營養素:
(分成五份,一份127大卡,碳水不到30g)
總熱量: 638大卡
蛋白質: 9克
碳水化合: 146克
脂肪: 2克
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#杏仁奶
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電 鍋 健身餐 在 料理123 Facebook 的最佳解答
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張秋永Titan
#健身餐也能有不同的變化
#不能開火的租屋族只要有電鍋就搞定
#陪你宅在家
#宅家看FBWatch
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電 鍋 健身餐 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
這次影片試做了兩道新嘗試的雞胸料理,不同於以往的口感和風味,
超喜歡啊~
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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