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點解韓國啲燒肉咁好食架，我搵到秘訣喇 !!
佢地用左好正嘅醃肉汁.......😋
🌟清淨園醃肉汁🌟
至今已有30多年歷史
經多年的研究和改良
為韓國人所愛戴的醃肉汁
💫以100%天然釀造醬油為基礎
💫採用了韓國阿朱媽的獨有配方
使用韓國優質羅州梨及多種水果、洋蔥和大蒜等
再配以紅酒/ 米酒調製
提升鮮味, 又可令肉質更鮮嫩爽口
醃製肉類20~ 45分鐘就可以烹調
適用於煎、 炒、炆、烤肉類
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今次我用左牛肉醃肉汁
整左💢露筍肥牛/腩肉卷💢
🖐製作方法好簡單
1. 待肥牛/腩肉解凍後
2. 清洗露筍，切小段
3. 之後就用肥牛/腩肉包住露筍
4. 先用掃掃上幾層肉汁
5. 待醃一會兒後放入氣炸煱10分鐘左右
6. 再反轉掃幾層肉汁，再氣炸幾分鐘
🍽 香甜嘅肉汁包裹住肉卷，一碟健康美味嘅露筍肥牛/腩肉卷就完成喇! 大家都試下呢隻醃肉汁 !
@chungjungonehk
@trytrywontdry
韓國清淨園 CHUNG JUNG ONE
Try Try 唔會 Dry
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