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👉:#港聚
💰:往左滑看菜單
👣:台南巿北區開元路126號
⏰:1730~0000(營業到)
2300 之後 (只能外帶)
📞:062084620
🌿:有素食的選擇
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:很久沒吃港式料理
這家已經拜訪很多次
他們餐點完全不雷
cp值很高!
而且在台南已經有三個分店
_
🔆#蟹味鮮燒賣
這個外型很吸睛
上面有一個很大的蟹肉棒
整體肉汁飽滿!
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🔆#荷葉糯木雞
一份裡面共有兩組
他的糯米非常軟爛
份量很多 而且還有淡淡的荷葉香
59元真的很佛
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🔆#酸菜蒸肥腸
肥腸搭配酸菜很下飯!
而且不會太油膩
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🔆#潛皇炆鳳爪
這個不會辣
所以像小編這樣不敢吃辣也很能接受
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🔆#水晶鮮蝦餃
這個搭配醬油吃更對味
蝦子被完完整整包覆在水晶餃的皮裡面
一份三個吃起來真的很滿足
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🔆#黑金流沙包
裡面的芝麻夾心真的是超級猖狂
一壓下去馬上爆漿
而且外表看起來很美很有質感
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🔆#海鮮灌湯包
這一碗真的是物超所值
滿滿的海鮮包在跟拳頭差不多大的湯包裡面
而且湯汁很鮮甜
一碗喝轄區暖暖的超讚!
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🔆#芋泥香酥鴨
這個是小編每次必點
他的芋泥超級綿密細緻
而且裡面除了蔥花做了提味
鹹度也剛剛好
_
🔆#椒鹽烤乳鴿
這個是重口味的必吃
總共兩塊
搭配胡椒鹽一起吃真的有讚
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🔆#酥脆馬蹄條
這次最推的甜點!
外皮非常酥脆
而且厚薄剛剛好
甜度也非常剛好
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🔆#起司帶皮契薯
這個是馬鈴薯的薯條
沾上起司粉
整體不會太膩!
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🔆#脆皮炸豆腐
這個小編以為會很油
但是既然不會
而且豆腐很嫩很好吃
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🔆#絲襪奶茶
這個甜度比較高
小編比較喜歡!
奶味更重更順口
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🔆#鴛鴦奶茶
這個茶味比較重
不會太甜😃
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其他兩個分店
( 中西區 ) 金華路四段45號 TEL:06-2230613
( 南 區 )健康路二段42號 TEL:06-2211685
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃台南
#台南港式#台南#丸玩食#港式 #taiwan#港式飲茶#港式料理#港聚#均一價59元#港式晚餐宵夜#3店同步開放內用#內用需配合梅花座
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅解婕翎,也在其Youtube影片中提到,我們是最強幹話兄妹,這顏質男帥女美。 尤其是妹妹長的又可愛,差點改名叫解可愛了。 身為哥哥的FRED,怎麼對我這麼沒信心呢? 要提親的不知道都排到對面里的郵局門口了, 今天影片釋出我看我這廚藝一直進步排隊的人潮又要增加了!! 感謝Up直播贊助播出: IOS:https://app.adjust.c...
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買了一隻鴨,本想做客家咸鴨,一直沒閒去做,昨晚將鴨醃了一夜,中午己開煮理,老爺嗅到香味走進廚房看究竟。。😂😂
🦆 🦆 [ 客 家 梅 子 鴨 ] 🦆 🦆
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料.......
1.......王子鴨一隻,洗淨去毛垢,瀝水備用
2.......四至五粒酸梅,沖洗淨鹽份可去核弄碎
3.......五香粉少許,(不用太多)
4...... 紹興酒四湯匙
5.......老抽一湯匙
6.......麻油半湯匙
7.......白醋兩三湯匙
8.......老抽半湯匙
9.......生抽一湯匙
10.....糖一塊,可雞蛋般大
11.....沸水500毫升,視乎鸭大/細需要
12.....生粉半茶匙
13.....開水三湯匙
14.....油適量
15.....芫茜蔥段各少許
🍓 步驟一......
将三至六項調拌成為醬汁,用作醃漬鸭之用
步驟二......
七至十項乃是配汁煮鸭 (加入酸梅)
🍓 步驟三......
將醬汁抹匀鸭內外全身後,将剩餘汁注入鴨肚腔內抹匀。並將鸭置室温醃至少三小時或以上。
🍓 步驟四......煎鴨
放煎前必須將鸭肚內汁倒出,稍為讓鸭皮放/抹微乾身,而醃汁可留用。
🍓 烹調法.....
適量油放鑊燒熱,將已抹去醃汁鸭放鑊中,先煎鸭胸,而頸可一併放入同煎,可用手柄推搖熱油使鴨身均勻受煎烙。可用勺子幫下淋油,
見鴨胸己煎至皮縮呈焦見色,可反轉用同樣手法将鑊中鸭全身烙至均匀皮呈焦香帶色,可用勺子將油淋入腔肚內,當鸭皮全部烙煎完成後,可先行盛起。。見圖
将鑊中所有油清走,將鑊洗淨,將鴨回鑊放,再加入500毫升水,一大塊冰糖和醃梅子放入将剩餘醃汁淋上,上蓋再煮沸。
調以中火繼續烹煮,中段檢視下,煮约半小時左右小,用筷刺插鴨身肉是否夠軟霖,而且中段更耍炒動配料,及檢視鴨軟霖道及水份是否足夠,及試味。
直至煮至各樣軟熟,霖度完備,或許加適量生粉水勾一個薄芡,將汁略稠後,便可関火稍焗。
稍後取出半鸭,將鸭斬件排放上碟,淋上酸梅茨汁,再放上芫荽葱段便完成。
備註......
(王子鴨)在香港一家大型超市買到, 六十餘元一隻。不太大,合家庭食用, 皮薄肉鲜嫩。
若剩汁水太多, 可以薄薄加一個芡汁,再適量淋上。
酸甜很個人,醋/糖用量自己調整所需。
香 太 酸 梅 鴨 在 Facebook 的最佳貼文
https://nini710.pixnet.net/blog/post/49760079-
親愛的小鈞生日快樂🎂
雖然你是我晚年(咦😝)才認識的朋友,但阿沙力的你和我一拍即合,感覺就是一見如故沒有距離,喜歡你的隨和,喜歡你的親切,喜歡你的沒有包袱也喜歡你的一針見血,以後每年的生日我們都要出國過喔!!
讓人想快速再訪的最愛
FReNCHIE FReNCHIE
,上次吃完超驚艷,馬上就預約好9月份來幫好姐妹慶生,而且午餐跟晚餐的菜色完全不同耶!
佛卡夏做成的Bruschetta
與辣辣的莎莎醬結合超開胃
竹莢魚蕃茄原本很擔心竹莢魚的腥,沒想到酸甜鮮美,好吃的讓人點點頭
層層疊疊的油封鴨腿與鵝肝派吃起來如奶油般絲滑,比起單吃鵝肝更加不油膩且細緻,單吃或抹上酥脆的奶油薄餅吃都入口即融
櫻桃鴨鴨胸這道菜好香喔,有我喜歡的薰衣草香氣,還刨上了巧克力
海鱸魚裹上一層開心果碎,酥脆中又帶著細膩,強力推薦這道主菜
M9厚切牛舌+牛小排,一次雙享受
送給壽星的純白色生日蛋糕也太美了吧!一層細緻的鮮奶油,一層北海道的起司,一層酸甜覆盆梅,再裹上一圈薄薄的白巧克力,當然一定要配上一杯世界咖啡冠軍的興波咖啡
謝謝Xavier推薦的酒,每一款都好好喝,太適合今天的生日趴了
謝謝每個親切的服務人員,壽喜表示太驚喜太難忘太開心了!
香 太 酸 梅 鴨 在 解婕翎 Youtube 的最佳貼文
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✨最自律痛苦斷捨離?丟掉家裡100樣物品。好難!!!ft.瑀熙 6tan 貝莉梅 sandy 語謙 黑羽 可凡 酷炫 那個女生kiki
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✨今天是大人半夜話題,小朋友去睡覺。女生的話題無極限啊!!!/
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/防疫到發瘋但還是要有正能量系列/
💒最狂妄!刷卡不手軟的鬼刷隊3胖來了,所以我說你們是不是臉盲?! (ft.恩熙俊、阿達、6tan)
https://youtu.be/aRzK8RnoqGM
💒別人健身片是辣妹,我們健身片卻是肥宅!慘不忍睹,30分鐘燃脂居家運動!(ft. 6tan)
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💒視訊遠端換裝!要求對方換成你想要的樣子,大家都來狠的。(ft.Sandy、康妮)
https://youtu.be/3TGxXh8QaFg
💒五個女生交換彼此的一天,到底能多香呢?(ft.瑀熙 路路LuLu 語謙 艾瑞絲)
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/本月前6名熱門影片,快來看!!/
🔥我就是個辣妹,短褲穿的比內褲短!腰窩天天大放送。也太羞恥了!
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🔥飯店烤鴨吃起來就是爽啊,一套四千可以吧 !!(ft. 蔡哥、子玄)
https://youtu.be/7INPs84DNQc
🔥我問號?清腸餐?早餐你給我吃魷魚絲+鮮奶+泰式酸辣檸檬醬?! YouTuber互叫外送 (ft. 路路 瑀熙 阿晋 黑羽)
https://youtu.be/Iqui-0ejCc4
🔥黯然銷魂滴滴流紅燒牛肉麵,做法大曝光!實際煮一次,真的好吃而且有夠簡單。
https://youtu.be/3mnyUMGYE1g
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🔥沒吃過超過250元的便當,這次大開眼界。1680元的便當原來是這種味道!
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香 太 酸 梅 鴨 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
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香 太 酸 梅 鴨 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味!
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#榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭
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喜歡四川風味的朋友~~請注意!「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉!讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購!一解鄉愁阿~~~
「干鍋鴨頭」是一道起源於河北石家莊,後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,開胃,是老闆娘蘭茜的拿手好菜。
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉,還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味,佐上四川香辣配料,保留醇厚香氣,入口香辣,是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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新品上市!吃多少買多少~~價錢公道。
泡椒鳳爪300公克 $100
雞腳輪軟骨300公克 $100
香辣翅尖300公克 $100
干鍋鴨頭12片 $499
干鍋鴨脖300公克 $299(特價$200)
干鍋鴨皮300公克 $299(特價$200)
麻辣腐竹300公克 $100
泡椒雞胗200公克 $100
酸豆角肉末200公克 $100
醬方干250公克 $130
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「泡椒鳳爪」賣相討喜,咀嚼時骨肉生香,清脆爽口,酸酸辣辣非常開胃。
「酸豆角肉末」酸辣可口~~超級下飯啊!
「干鍋鴨皮」保有QQ的口感~調味麻辣生香!特別入味,看電影時最刷嘴的點心!
「香辣翅尖」具有味道香辣,色澤紅潤開胃!咬起來很有彈性呢~~~
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每一次都有團購大優惠, 外縣市的朋友們可以揪鄰居、同事一起團購~宅配美食超方便。
『單次購買』滿5000送1500元/滿8000元送3000元/滿10000元送4500元,買越多越划算!
榮榮麻辣滷味獲得許多媒體報導,老闆娘蘭茜經常參加桃園市政府的活動,是桃園、中壢、內壢,有名的『中壢遊客必吃推薦美食』!
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「榮榮麻辣鴨頭」秉持熱切服務,總是把客戶當作家人般款待。是中壢有名的麻辣滷味喔!
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榮榮麻辣鴨頭滷味
電話:03-285-0778
營業時間:12:00~22:00
地址:桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁:榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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