#梅花豬咖哩
中餐用馬鈴薯代替白飯澱粉
簡單的一餐,加一個荷包蛋!
如果不配飯,務必別讓咖哩太鹹喔~
覺得咖哩塊真是很方便的好東西😏
這週末你們那裡下雨嗎☔️
今天清早基隆又風又雨,我還以為颱風來了!風大到驚醒😖 下雨天在家煮飯最實際🥺
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅The Regina.,也在其Youtube影片中提到,🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa ❚ Social Media;社群平台 Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw Facebook https://www.facebook.com/...
馬鈴薯代替白飯 在 Ab孟。純手工寵物零食。 Facebook 的最佳解答
開始實施蔬菜鮮食系列一週
我們家五隻狗狗很排斥蔬菜
幾乎鮮食都幾乎只有肉肉
但近期Abby多莉放屁實在是誇!張!臭!
所以昨天買了多樣蔬菜
南瓜、菇、豆腐、紅蘿蔔、馬鈴薯
用成泥狀他們就挑不掉
馬鈴薯代替白飯順便保養皮膚
今天實施兩天都吃光光呢~
不然我最討厭切菜洗菜處理,
不吃我真的瘋掉瘋掉!
很好~五隻都很乖👍
近日我們羊油鮮食包也都快完售囉
裡面也有蔬菜搭配肉肉
過年前大家都補起來了!
馬鈴薯代替白飯 在 ⋈馬克太太住英國亂亂說Mrs.Mark Share with U Facebook 的最佳解答
薯條控必看-吃出好身材
#低卡
#太太的不負責任食譜
有在追蹤太太都知道,我就是很怕胖,所以都會逼迫自己運動,節食絕對不會出現在我人生字典裡,我一樣愛吃,尤其是炸薯條和炸蕃薯薯條,但是這就是很肥阿,加上啦啦也很愛吃炸薯條,太太就決定自己做,好啦其實之前減肥時,需要用蕃薯或馬鈴薯代替白飯時,我就會端出這道,因為感覺起來不像在瘦身,吃的超爽😂😂😂
食譜給你們👇
👩🏻🍳食材
準備兩大顆蕃薯🍠
油
-
👩🏻🍳步驟
1.先把蕃薯削皮切條狀,泡水至少30分鐘以上,可以洗掉多於澱粉!
2.把蕃薯瀝乾,用紙巾稍微壓過,越乾越好!
3.淋上一點油,進烤箱200度,20-25分鐘就完成,之後看要灑鹽還是沾醬都可以👍👍
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
有沒有超簡單,而且很健康唷,小怪獸也可以吃,啦啦每次都吃掉整盤😂😂😂
怕胖的人,在沾醬時要注意唷,蕃薯是好澱粉,可是要是你加美乃滋或梅粉或番茄醬之類的,那你就會吃下多餘的熱量喔!
-
有機會快試試啊😋😋
「打完文,奶也餵完,打算繼續睡回籠覺的媽媽筆」
*雖然不是什麼厲害的食譜,不過還是歡迎大家按讚分享,滿足太太假裝是廚神的虛榮心哈哈哈
⭐️IG有的沒的:black54399
⭐️買到剁手團👇
馬克太太住英國亂亂賣
(JO MALONE 2018聖誕倒數日記限量發售只有一個😏😏😏
JO lover 即將開團,還未加社團的快唷,晚一步你就會氣到想吞劍)
馬鈴薯代替白飯 在 The Regina. Youtube 的最佳貼文
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
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馬鈴薯代替白飯 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的最佳貼文
上班族午餐外食已經是個常態啦,其實外面的中餐是真的很好吃的,要說不健康麻~我覺得是還好啦。
不過呢還是有人習慣自己帶便當,或著家人會幫忙準備便當,所以這次就要做適合上班族帶的料理哦~
如果你是會帶便當去公司的記得要親自試試看哦!
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食材:
白飯 一碗
雞腿肉 1隻(約120-150g)
洋蔥 1/4顆
雞蛋 2顆
味醂 2大匙
醬油 1大匙
海苔絲 少許
高湯 100毫升(用開水代替也ok)
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聖誕節就是要團聚一起做烤雞大餐R~:
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你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? :
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貴死人不償命的神料理!不吃會後悔:
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是男人就該學這道蒜頭雞湯!:
https://youtu.be/F5jxn-9SyNs
真的hen好吃的蛋料理,蒜香蛤蜊蛋塔:
https://youtu.be/EZFkueVg5rY
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