今天要介紹的是搭配美食的啤酒,大家都知道我非常熱愛小酌,因緣際會在一次吃飯的時候碰到一位熱情的朋友,聊到酒,他非常推薦自家的金門精釀啤酒,所以很熱情地要我試喝看看,今天一收到打開就很令人讚嘆精緻的文青包裝,不得不佩服這設計的精巧,而且針對金門的特色分成四款酒,看到第一款我就非常開心,因為本人非常熱愛高酒精濃度的酒,看到烈火獅高粱烈啤酒,酒精濃度高達12%,果然喝下去之後風味口感非常濃烈,但是又沒有高粱的嗆辣卻保留高粱的獨特的香味,而且才喝一兩口就有微醺的感覺,另外幾款神風獅小麥啤酒跟土豪獅貢糖啤酒,都有5%以上的濃度,喝起來都有特殊的口感,如果還是追求清淡點的啤酒可試試金浪獅金門陽光拉格啤酒喝起來特別清爽,為了搭配啤酒,我今天特別作了酸豆太陽蛋,微酸辣的口感搭配蛋黃,再喝口啤酒,真的非常過癮,大家可嘗試看看喔
酸豆太陽蛋
材料
酸角豆(傳統市場可買到)
豬絞肉
蒜頭
辣椒
醬油
米酒
作法
酸角豆洗過之後切小段,大火加少許油到鍋中,放入蒜頭辣椒爆炒,接著下豬絞肉跟醬油米酒,炒到半熟,加入切好的酸角豆,炒到全熟,就可起鍋,淋上煎好的太陽蛋就可以囉,酸蛋炒好也可搭配乾麵,也很過癮
金門精釀銷售據點
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同時也有517部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅大飽礁水世界,也在其Youtube影片中提到,#大飽礁 #大飽礁達人 #金門高粱 ★更多的精彩內容請看: ↓↓ 這邊這邊~別忘了按訂閱及喜歡支持一下喔↓↓★ https://www.youtube.com/channel/UC2tS4icxFl5lAvEVkLApCcA ★熱門影片貼心推薦 ▎喜歡釣魚的你: https://www.yout...
高粱 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
是經濟命脈也是最美風景|#黃澄澄的高粱田 #離島風光
高粱、小麥是金門的田園風景,種完高粱110天後,接著換小麥種120天,秋天有黃澄澄的高粱田結穗,夏初則是金色麥浪隨風起舞,這些都是金門的顏色→
高粱 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的精選貼文
天真的微微涼,入秋了☺️
你想到的美食是什麼呢?
高粱小編想到的是大閘蟹🤤🤤
去年第一次吃到「白膏」的蟹黃
那個黏牙的口感
OMG❤️❤️❤️
師傅我這樣許願會太明顯嗎?
#希望今年可以順利開團
#有廠商要自告奮勇的嗎😆
高粱 在 大飽礁水世界 Youtube 的最佳貼文
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00:33 立祥公寓 香菜水餃/剝皮辣椒 (公關品)https://www.aptlixiang.tw/
01:44 金門蟹老闆 高粱嗆蟹
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