台灣 台灣 台灣
我出生在這塊土地，成長在這片土地，這裡的泥土與水培育了我，歷經多少春秋歲月，我對這塊土地的愛與日俱增。
時代洪流劇變著，從純樸的過往走向繁華現代，演變過程中，有時候我們也不經意迷失在洪流裡，這塊土地歷經四季更迭，有順遂也有苦難，但祖先走過的路，經由智慧累積，逐一一克服一切荊棘。
時至今日，生長在太平盛世的我們，在幸福中少了一些生活經驗，高麗菜生產過剩，就啟動補助金吧！不然就鼓勵大家多吃一點，但一天、一個人能吃多少？何不利用空地與天然的大太陽，花個時間不看手機、不打遊戲，效法先人將高麗菜曬成乾，收藏起來，將高麗菜乾做成高麗菜包、高麗菜排骨湯，或者炒高麗菜乾......道道佳餚都可以端上餐桌，道盡祖先的智慧。
鳳梨外銷受阻，單方面鼓勵多吃，但能吃掉這麼多嗎？何不效法先民的做法，做成鳳梨蔭醬，不採用果糖，而買採用二砂，顏色較為深黑，但口味較佳，而且越陳越香。如此滋味幽深的醬可以蒸魚、煮魚湯，也可以煮雞湯，甚至也能變成加工品外銷。
祖先從來不被打倒，而是起而行，抵抗環境的困惡，我們可以選擇更有智慧的方式解決問題，希望台灣人起而行，一起愛這塊土地，不要忘了祖先如何抵手便足的經營這塊土地，我們從不放棄自己。
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