誰在準備颱風囤糧🙋🏻♀️
颱風前夕奉上 #颱風囤糧 #熱量圖鑑
你的最愛在颱風天吃什麼呢?
#牛肉麵調理包 770kcal(一份630g)
鈉含量:2260mg
#水餃 675kcal(10顆300g)
鈉含量:1317mg
#泡麵 572kcal(一碗187g)
鈉含量:2132mg
#乾拌麵 544kcal(一碗136g)
鈉含量:1119mg
#微波炒飯 539kcal(一盒275g)
鈉含量:754mg
#微波義大利麵 442kcal(一盒330g)
鈉含量:822mg
#炸醬泡麵 418kcal(一碗90g)
鈉含量:1845mg
#魚罐頭 288kcal(一個230g)
鈉含量:780mg
#玉米罐頭 154kcal(一個198g)
鈉含量:316mg
#冷凍毛豆 80kcal(一碗60g)
鈉含量:223mg
(以上為每一份熱量估值)
其實冷凍毛豆當嘴饞零嘴還滿不錯的 是植物性蛋白質 更是原食材本人👍🏻
颱風天還是有許多耐久放的食物
推薦大家以這些為主:
✔️未精緻的澱粉:全穀米、蕎麥麵、麥片、地瓜、南瓜、馬鈴薯等
👉🏻可以補充能量、富含膳食纖維
✔️冷凍蔬果:花椰菜米、冷凍莓果、冷凍蘆筍
👉🏻急凍保存的蔬果 營養價值還是很豐富喔!
✔️耐放型新鮮蔬果:高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇、蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉、洋蔥、大蒜、薑
👉🏻天然的植化素、維他命C可以幫助抗發炎
✔️冷凍/罐頭:冷凍毛豆、凍豆腐、黃豆、冷凍肉品、水煮鮪魚罐頭、鷹嘴豆罐頭
👉🏻可久放的優質蛋白質
✔️耐保存乳製品:保久乳、奶粉、起司、乳酪
👉🏻每日鈣質不可少 保久乳跟鮮奶一樣營養👍🏻
✔️方便食用烹調型食材:雞蛋、堅果、沖泡飲品
其實除了泡麵、乾麵等 還是有不少食物可以選擇
每次颱風前夕看到賣場的人 總是一包包泡麵、微波食品往推車裡放😅小心放進去的都是滿滿的熱量及鈉呀⋯⚠️
其實囤糧也可以囤的很健康😉
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#颱風 #颱風天 #囤糧 #颱風食物 #熱量排行榜 #熱量懶人包 #營養師懶人包 #營養懶人包 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #熱量一覽 #熱量計算 #熱量控制 #營養師算熱量
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔! 食材: 橄欖油 50 CC 雞蛋 3顆 洋蔥切丁 大約...
鮪魚玉米罐頭炒飯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
一週的菜單來囉!5月31日~6月6日。一週菜單,有需要的人趕快收藏起來~
下週就是第四週了,真不知道還有多少日子要繼續熬下去....
我這輩子從來沒有這樣禮拜一煮到禮拜天,中午、晚餐不停的煮,連續三週都沒有停過
每天都在腦力激盪,思考冰箱這些菜還可以變化成哪些菜色
這週我做了一些新的菜色,不過因為太忙了,有很多都沒有拍成影片,有些我有寫文字食譜,有需要的人可以參考一下喔!
像是🦐蝦仁蛋炒飯還有油豆腐蛤蜊味噌湯,都超級好吃!
還有🐔名古屋雞翅,我家兒子好愛,他說味道像某一家拉麵店的炸雞。
奶油咖喱雞之前做過幾次,不過一直沒拍影片,想要影片食譜的話,可以留言“+1”喔!
有一道超級簡單的炊飯到時候會作法會分享給大家喔!
還有一道🥬馬上就能吃的泡菜!作法很簡單,大家應該看了文字描述就會做了!!
昨天下午跟我女兒做了一款簡單的pizza,雖然弄得到處都是,但是女兒覺得自己做的pizza超好吃~哈哈~
我們家兩個小孩可能已經過了會吵鬧的年紀,也不會吵著要出門,在家裡防疫,他們似乎有很多事情忙一樣~
不過這週持家男算了一下最近消費發票的金額嚇了一跳!!覺得我們一家伙食費太驚人,而且上週他有幾天都在公司上班,沒吃到,氣噗噗問我:現在是防疫還是度假?
塔塔:那這樣好了,你下週在家上班,我們可以改吃泡麵跟罐頭,我省得煮,我沒有意見喔!!
人生啊~已經這樣了,先求活著,想吃什麼就吃,何必斤斤計較呢?~
未來會發生什麼事,我們都不知道!!
⭕️這週我們家的菜單紀錄,有需要參考的人可以收藏一下喔!!
5月31日~6月6日。一週菜單
星期一午餐:31日
🦐海鮮豆腐燴飯。
距離上週採買的日子好幾天了,冷凍庫裡面只有雞肉跟蝦子,有一盒油豆腐明天要到期,就做了這道很好吃的豆腐燴飯。
做法看這邊喔:https://youtu.be/b8Mn30WBE9I
星期一晚餐:
🍛咖喱海鮮燉飯。
冰箱裡面還有蛤蜊,利用蛤蜊做的高湯,然後冷凍庫都有蝦子,簡單洋蔥、大蒜、青椒,就可以做好的咖喱海鮮燉飯。
做法在這邊:https://youtu.be/JV4sJPJF6gc
星期二 午餐:6月1日
中午本來要試一道新的菜色,不過我女兒說很久沒吃納豆飯想吃,所以中午就改吃納豆飯。但我跟兒子不喜歡吃納豆,我跟兒子就吃之前做的脆瓜配兩顆荷包蛋,煮味噌豆腐湯,輕鬆度過。
星期二 晚餐:
🥢麻油雞麵線。
雖然天氣很熱,但是女兒很想吃麻油雞麵線所以就煮了。家裡還有一些高麗菜就順便燙一燙。超好吃。
作法可以看這部香菇麻油雞麵線:https://youtu.be/n_s6uU2hIpw
或著是麻油雞影片:https://youtu.be/7MZ76_mkXqw
星期三午餐:6月2日
今天中午本來要做沙拉,不過女兒點餐想吃蝦仁蛋炒飯,冷凍都還有蝦仁,所以就臨時改做蝦仁蛋炒飯。
🦐蝦仁蛋炒飯。
煮好一鍋飯,取出 放到盤子上散熱,蝦仁先用鹽、胡椒調味過。鍋子裡打入三顆雞蛋(三人份),把飯直接倒在雞蛋上,快速的翻炒,直到蛋液凝固、飯變的粒粒分明。加入蔥花持續翻炒,加入一點蒜末提味。騰出一個空間加入一點油,放入蝦仁炒到表面轉紅,接著跟飯一起炒勻,加入鹽、白胡椒調味,起鍋。
剝下來的蝦頭不要浪費了,可以順便煮一鍋很棒的味噌湯。
冰箱還有最後一盒油豆腐,我煮了海鮮風味的油豆腐蛤蜊味噌湯。
🦐🍲 油豆腐蛤蜊味噌湯。
鍋子裡放入蝦頭跟油爆香,等蝦頭轉紅,油轉紅後,放入半顆洋蔥丁,蒜末,鹽、胡椒調味,炒出香氣,等洋蔥都轉半透明後,加入一部分熱水,讓湯汁不停的翻滾,直到煮到濃郁的湯汁為止。接著再加入一部分的熱水,一點醬油,加入油豆腐繼續的煮,起鍋前加入一點蛤蜊提鮮,關火後加入味噌調味,灑上蔥花完成。
星期三晚餐:
今天晚餐人有點疲倦,就隨意的煮幾樣菜。
🍄涼拌金針菇。
今天冰箱有金針菇不過沒有玉米筍,所以我替換成金針菇、紅蘿蔔、秋葵、嫩薑、蔥花,這樣也一樣好吃喔。
涼拌金針菇的做法在這邊:https://youtu.be/jlqaADd3kD0
🥬炒絲瓜蛤蜊。
🥚荷包蛋。
🥢燙麵條。
星期四午餐:6月3日
今天外出採買,覺得有點累,做比較簡單的料理。
🥢白酒蛤蠣義大利麵。
做法在這裡:https://youtu.be/zYd4QAnwzy4
星期四晚餐:
🐔日式炸雞。
好久沒吃炸雞,今天在家做了日式炸雞,搭配韓式泡麵,輕鬆解決一餐。
另外晚上先醃漬了雞肉,準備要做奶油咖喱,今天先把奶油咖喱雞做好,放到隔天,這樣咖喱會更入味。
星期五午餐:6月4日
🐔奶油咖喱雞。
今天中午就輕鬆很多了,把昨天做好的咖喱拿出來加熱,配上飯,輕鬆搞定。
有關奶油咖喱雞的做法,做法很簡單,不過會需要用到咖喱香料或是咖喱粉。如果大家有興趣的話,可以來進行拍攝。
有一道塔塔做過的🍛番茄咖喱雞可以參考一下,做法很簡單又很好吃喔。
做法:https://youtu.be/LjY6TxK3IEY
還有一道懶人的 🍛無水咖喱雞,食材通通都進去就可以完成了:https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
星期五晚餐:
今天做了很好吃的🐔名古屋雞翅,還有一道超級簡單的🥢炊飯,這道炊飯我做過很多次,我女兒一直很喜歡,今天也拍攝完畢,希望盡快分享給大家喔。
🥬除了這兩道料理之外,也炒了很好吃的長豆,增加蔬菜的攝取。
星期六午餐:6月5日
🥒沖繩苦瓜豆腐炒蛋。(五花肉片)
中午用媽媽前兩天送來的苦瓜做了苦瓜炒蛋,雖然不是山苦瓜,不過白玉苦瓜來做這道沖繩苦瓜也很好吃。
這道沖繩炒苦瓜連不喜歡吃苦瓜的人都會喜歡喔!沒有試過的人可以試試看。
做法請看這裡:https://youtu.be/dYwzPcXL7lU
星期六晚餐:
下午自己烤了簡單的pizza,晚餐大家沒有特別餓,就沒煮了。
宵夜我煮了一些麵,燙小白菜,切一點紅椒丁、蔥花,拌一下炸醬就完成了。
星期天午餐:6月6日
🍍苦瓜鳳梨排骨。
消耗掉冰箱的苦瓜,煮了這道好喝的苦瓜鳳梨排骨湯。家裡有蔭鳳梨的人可以加,沒有的話 直接用新鮮鳳梨就很好喝囉。
做法在這邊:https://youtu.be/Dxh2Oda_BQw
為了再次確認醬汁的味道,今天又做了一次🐔名古屋雞翅,調整一下鹹度跟甜度。
冰箱還有剩下半顆的有機高麗菜,我做了一點涼拌泡菜。
🥬馬上就能吃的泡菜!
將高麗菜先用鹽巴脫水過,然後擠乾水分,加入紅蘿蔔絲還有泡開的海帶芽、嫩薑絲,加入糖、韓式辣椒粉、蒜末,醋跟芝麻油調味,就完成了。
星期天晚餐:
因為中午吃太飽了,而且發現這幾個禮拜吃下來,伙食費驚人,於是開始計畫下週開始要好好控制預算。
晚上煮了一鍋粥,配自己做的安心脆瓜,還有煎荷包蛋,開一罐鮪魚罐頭配稀飯,簡簡單單。
鮪魚玉米罐頭炒飯 在 萁萁蹦蹦 Facebook 的最佳貼文
萁媽帶兩隻大的完成上次未完成的新潟之旅⋯
今天好冷,好在家裡有存糧。
只好用簡單的炒飯給弟寶吃了
感覺還可以餒~
家樂福買的鮪魚玉米罐頭很不錯!
但有洋蔥就會更完美了。
有蛋白質、有蔬菜、有澱粉🐸
做飯不難~
飯ㄧ碗
蛋兩顆
玉米ㄧ罐
玉米鮪魚旁邊邊吃邊加
#為花蓮的災區祈禱
#不要在下雨了
鮪魚玉米罐頭炒飯 在 Yu Young Youtube 的最佳貼文
白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔!
食材:
橄欖油 50 CC
雞蛋 3顆
洋蔥切丁 大約1/2顆
小蝦仁 8-10隻
毛豆仁 50g
彩椒丁 50g
玉米粒 50g
煮熟紅藜麥 2大匙
市售白花椰菜米 200g(約1包)
黑胡椒 1/4大匙
海鹽 1/4大匙
蔥花
※也可將蝦仁換成鮪魚罐頭
步驟:
1. 將白花椰菜洗淨後,梗部去皮後全切成小朵放入調理機,稍微切碎備用(or將市售白花椰菜米退冰備用)。
2. 取一個有深度的平底鍋,先倒進的橄欖油放入1轉到大火,炒到均勻後把其他食材放入繼續拌炒。
3. 材料炒到均勻後,下白花椰菜米與調味料轉到中火炒大約1分鐘,關掉爐火,撒上蔥花即可上桌享用。
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鮪魚玉米罐頭炒飯 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
Joey終於退伍回來了,我們不是每周都吃這麼豐盛,只是為了歡迎他回來特別準備了多一些,也特別預留了一餐是他最愛的墨西哥塔可。
* 牛肉 Tacos 肉醬是我自己的食譜
(我之前是用這個做捲餅)
https://www.instagram.com/p/B0PspgGnGHC/
* 雞肉 Tacos 是參考這個食譜
https://www.recipetineats.com/chicken-tacos-with-sauce/
* 啤酒滷豆干
冰糖30g
醬油70g
啤酒300g
豆干300g
八角2顆
蒜頭30g
* 剝皮辣椒炒飯
之前有做過類似的食譜
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12:31 開始做蔥鹽鮪魚摺疊飯糰
14:26 試吃時間
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鮪魚玉米罐頭炒飯 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
在家輕鬆做飯吃,喜金雞油漬鮪魚罐頭 一罐百變,料理超方便。在家吃飯一鍋到底,炊飯、炒飯、蓋飯這樣做超簡單。
😋 #Hagoromo美味專區➡️ https://lihi.cc/iBfqs/ytv
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來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立60週年,Hagoromo Foods帶來日本人氣NO.1的「喜金雞鮪魚罐」「Hagoromo金黃甜玉米罐」以及便利美味的「Hagoromo義大利麵」,還有口味眾多廣受歡迎的「#Hagoromo義大利麵醬」。豐富台灣家庭的餐桌,料理只要簡單做就有最出色的美味。
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