關於 鮪魚罐頭防腐劑 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一芳海苔醬 #屏東 #恆春

位於恆春半島的58年佃煮海苔老店
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▫️海苔醬（原味/蜂蜜/香菇）
▫️海苔舞SO（五穀味/辣味）

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海苔醬經過醬油和糖長時間佃煮，開罐有股濃郁的醬香，使用未磨碎的青海苔，滑滑的脆脆的，不添加防腐劑，吃得到天然纖維跟一絲海味

很適合配飯和煮湯！或作為水餃、青菜、鮪魚罐頭的醬汁增添食物風味～最喜歡香菇口味！享受香醇回甘在嘴裡漫漫擴散，而蜂蜜口味是多了蜂蜜香氣，不影響原本的海苔醬風味

海苔舞SO是海苔穀物夾心脆片，酥脆多層次的口感，加上他鹽糖撒不多，拿的時候不沾手，更能嚐到原本海苔的香與穀物的甜，辣味辣度是吃了有點微嗆，嗆一下下那種

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店名一芳海苔醬
一芳取自日文 まるいち（丸一）
代表一級棒、圓滿、頂級之意

海苔舞SO 五穀味的包裝封面人物意象
彈奏月琴的五穀老爺爺，城牆旁吟唱恆春民謠
是致敬月琴先驅－陳達陳老前輩

店家用心注重海洋環保，從海苔採收過程的手工過濾，原本能過濾出許多海洋寶物（如貝類、螃蟹），變成人為塑膠垃圾，決定採取二手包材寄送！海苔舞SO，則選用恆春半島特產的瓊麻繩綁住直接帶走，致敬早期的商品交易綁繩方式，省略過多的包裝

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▫️恆春一芳海苔醬 @ifungseaweed
▫️10:30-21:00（不定期公休）
▫️防疫期間13:00-20:00
▫️08-8892779
▫️屏東縣恆春鎮中山路26號
（中山老街上，近南門段）

▫️網路訂購：https://goo.gl/49gt72
▫️https://www.facebook.com/ifungSeaweed
▫️LINE@：https://lin.ee/yxFZZS4

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#芳草愛吃
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#宅配美食 #恆春美食 #屏東美食 #海苔醬 #海苔アート #海苔 #海苔夾心脆片 #恆春伴手禮 #屏東伴手禮 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #恆春鎮 #恆春小吃 #全民防疫 #COVID19 #海 #Hengchun #Kenting
#恆春半島 #恆春名產 #伴手禮 #禮品店
#環保 #包裝 #愛地球 #愛海洋

防疫期間 全副武裝出門搶購
你們最常買的食材有哪些？
要耐放又營養的食物真的不多
營養師整理出 👩🏻‍⚕️「防疫採買耐放營養6大食材」
讓大家疫情升級非常時期也能精準購買！
1. 可久放主食 （保存期1~2年）
補充能量、未精緻的澱粉富含膳食纖維
推薦：
全穀米、蕎麥麵、麥片🍚
地瓜、南瓜、馬鈴薯🍠🥔
全麥麵包、蘇打餅乾、玉米罐頭🍞🌽
2. 冷凍蔬果/低鹽低糖罐頭（保存期1～3年）
冷凍蔬果透過急凍的方式保存 營養價值依然豐富，罐頭則選少鹽少糖的。
推薦：
花椰菜米、冷凍莓果、冷凍蘆筍⋯等🥦
蕃茄罐頭、蘑菇罐頭、鳳梨罐頭🥫
3. 耐放型 新鮮蔬果 （2~3週）
天然的維他命Ｃ、植化素，可以對抗疫情時緊張的壓力、幫助抗發炎！
推薦：
高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇🥬🥕🥦
蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉
洋蔥、大蒜、薑
4. 冷凍/罐頭的 蛋白質食材 （保存期3個月～3年）
可久放的優質蛋白質，鞏固免疫力之餘，冷凍毛豆當作嘴饞點心也很適合！
推薦：
冷凍毛豆、凍豆腐、黃豆、冷凍肉品🥩
水煮鮪魚罐頭、鷹嘴豆罐頭
5. 耐保存 乳製品 （保存期9個月～1.5年)
每日鈣質不可少，保久乳沒有加防腐劑 跟鮮奶一樣營養👍🏻真的是防疫期間的好幫手！
推薦：保久乳、奶粉、起司、乳酪🥛🧀
6. 方便食用烹調型食材 （1個月～1年以上）
堅果可以直接吃、雞蛋簡單烹調就很美味
一些健康的沖泡飲品也都很棒！
推薦：雞蛋、堅果、沖泡飲品
自己煮飯除了能減少出門的次數也能更安心和衛生❤️
所以食材上的選擇就非常重要啦😉
快把這些食材納入下一次採購的清單吧！
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#營養師懶人包 #營養師補帖 #營養懶人包 #防疫懶人包 #買食材 #防疫採買 #精準購買 #疫情下的生活 #疫情期間 #防疫美食 #防疫在家 #防疫必備 #防疫生活 #防疫必備 #防疫視同作戰 #防疫在家吃 #防疫新生活 #防疫餐 #防疫包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #防疫人人有責

《防疫糧食怎麼買？》

#不要再囤泡麵或其他垃圾食物
#怎麼保存
#防疫還是可以營養
#有想吃什麼垃圾食物可以留言給我我想辦法改良

疫情全國三級警戒目前延長至7/12，大家真的要一起加油！忍住在家好好照顧自己、不群聚、必要出門做好保護措施！

其實關於 #防疫食材該怎麼買，我覺得確實需要一些規劃，尤其現在比較多人在家煮，平時少煮，忽然要買，很多關於 #食材處理保存、不能想買到什麼買什麼，對於一時要頻繁煮的人是蠻大壓力的！連我自己都需要規劃一下，尤其不是家庭的話也不好煮該怎麼辦等等，也擔心食材浪費，其實超多問題跟眉眉角角。

我大概分了幾類整理成圖給大家參考，搭配內文一起看！
接下來除了圖解也會跟大家分享容易遇到的幾個問題！

✍️ #要買什麼？（圖片主要內容）

1.蛋白質類：
圖中先後順序其實是指保存時間長短與營養素跟其他原因都無關，因此先從保存時間短的開始吃，吃到後來還沒補鮮食的話，冷凍/罐頭的就很好利用。
☝️小提醒：鮪魚我都選水煮再自己加好的油脂，其他有醬汁類的我比較不建議，熱量會比較高。

2.蔬菜類：
纖維來源超重要的！還有蔬菜裡面那些維生素礦物質與 #植化素，對我們的營養都很必要，畢竟這段時間要讓我們生理機能比較好！
☝️小提醒：#花椰菜米 超好用！減醣補纖維，我都炒飯/燉飯很合適！
還有 #毛豆仁 對素食者很友善，營養又方便！現在網路很多也出熟的 #冷凍毛豆雞胸肉，也適合。

3.水果類：
果乾我建議自己烘啦，或是有很多好的廠牌也可以參考，就是 #注意糖份！
☝️小提醒：冷凍水果可以打無糖優格變#夏日冰品，是很不錯的點心！我嘴饞都這樣解決。

4.零食類我就提供相對健康的選項，至於「健康類：罪惡類」是「8:2」，比例的意思是，你買「少量 」零食時，總零食中的佔比！
畢竟我們都是人，這類我還是幫大家整理了。
其實很多都可以改良一下，自己做～
例如：馬鈴薯片氣炸

✍️ #怎麼保存食物不易壞？

記得一些原則👉 #脫水乾燥 或是 #低溫保存、#減少水份（如：滷）
鹽就是天然防腐劑，但還是要適量，避免過多鈉攝取。

這部分就是參考古人的許多飲食方式！古人在飲食上也是很多智慧，有些菜成為那道料理都是有原因的。
👉
-肉類除了冷凍，某些可以醃漬，或是變成熟食冷凍起來像炸醬、肉燥、漢堡排，或是你可以做成肉乾。

-蔥、蒜苗、辣椒、薑也都可以切好冷凍。
-蒜頭常用的話，可以用油泡起來，炒菜方便。
-水果有些切好凍起來/做果醬/酒漬，更厲害拿去做醋🤣

✍️ #鮮食一次買體積就很大怎麼處理？

營養的東西通常都是新鮮的，新鮮的就很容易壞。
舉例：買白蘿蔔、西瓜
它就是一大根，又不能買少許，是要我每天吃嗎？
👉部分#醃起來 當做夏天的涼菜，開胃爽口當小菜不易壞，記得糖不要多，這通常是市面賣的弊病。
很多蔬菜都可以用醃的方式處理。

像西瓜一大顆，一部分可以：
打果汁現喝、果汁冰袋凍起來變西瓜冰。

✍️幾個好用食材分享：
番茄罐頭、冷凍雞湯/魚湯包、乾燥蔬菜燉飯。

發現這個主題真的是牽一髮動全身，會牽扯到烹飪，大概跟你們分享一些我就快講不完，懶得看的人就看圖，先知道要買什麼就好～～🤣🤣🤣
相信我真的輪不到搶泡麵啦各位！
不要給自己吃泡麵的理由好嗎😭

#防疫食材這樣買
#最健營養師
#料理

這支影片有更多省錢鮪魚罐頭料理 👉 https://youtu.be/mFWv7eJbjgU

東和食品-好媽媽的玉米鮪魚罐頭是沒有任何化學添加物的，
也沒有添加防腐劑、人工甘味劑、色素、味素等。
搭配的是非基因改造玉米，純天然的罐頭，不管大人小孩吃，都很安心。

辣不辣鮪魚罐頭也是純天然，無添加的，
雖然打開罐頭會看得剁椒，吃起來卻只有香氣，怕辣的人別擔心！

而辣妹鮪魚罐頭鮪魚片是手工撥製的，是經典台式香辣風味。
吃起來有點辣，又不會太辣！我很喜歡這種香辣的口感～

以上３種罐頭，很適合想吃吃不同口味鮪魚罐頭的你！

💥罐頭64折嘗鮮價獨賣中！
來這買👉好媽媽官網 https://www.how-mama.com.tw/

💥 一月份時於大潤發、家樂福、愛買、MOMO購物網、7-11開始販售

💥好媽媽輕鬆開罐頭小撇步 👉 https://fb.watch/2nc1Zyj3fo/

📝抽獎活動資訊

📍抽獎地點：好媽媽 Howmama-東和食品 FB粉專
https://reurl.cc/9Xlj2j

📍抽獎方法：
分享好媽媽FB貼文，標記3個好友，
並留言最喜歡哪個新品鮪魚罐頭？為什麼？

📍抽獎時間：
12/16開始，分別於12/21、28抽出各5名得獎者，獲得購物金100元

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💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘


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📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife

📌安J的街頭美食紀錄！幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR

📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela

📌更多關於我
▪ Facebook：https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram：https://www.instagram.com/angelaleeta...

/

逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

/

🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

這次很開心能和東和食品-好媽媽合作，
試吃他們家新出的 3 種口味鮪魚罐頭～
和以往的罐頭不一樣，從外包裝就能發現他們有特別設計過，
走的是手繪插畫風和漫畫風，萌萌的外包裝讓人在煮飯時看到心情就很好！

東和食品-好媽媽的玉米鮪魚罐頭是沒有任何化學添加物的，
也沒有添加防腐劑、人工甘味劑、色素、味素等。
搭配的是非基因改造玉米，純天然的罐頭，不管大人小孩吃，都很安心。

辣不辣鮪魚罐頭也是純天然，無添加的，
雖然打開罐頭會看得剁椒，吃起來卻只有香氣，怕辣的人別擔心！

而辣妹鮪魚罐頭鮪魚片是手工撥製的，是經典台式香辣風味。
吃起來有點辣，又不會太辣！我很喜歡這種香辣的口感～

以上３種罐頭，很適合想吃吃不同口味鮪魚罐頭的你！

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於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

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雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

新系列來啦！只要簡單利用魚罐頭做菜，準備一日三餐原來可以這麼簡單又好吃！

給大家一些小知識：其實罐頭是不含防腐劑的，大家不要再有迷思喔！而且這次使用好媽媽推出的「無添加」系列罐頭製作，連調味的部分成分也都非常單純，沒有複雜的添加物，使用起來非常安心。

7/23~8/8系列罐頭在【全聯】有買一送一的優惠活動！
即日起~8/27 在 【7-Eleven】也有買二送一!

全系列購買通路：全聯 家樂福

好媽媽網路商店👉http://bit.ly/2Gn19xQ
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營養概算 :

【鮪魚優格沙拉】
熱量 418大卡
蛋白質 45公克
脂肪 16.8公克
碳水 22.8公克

【鰻魚蓋飯】
熱量 618大卡
蛋白質 25.3公克
脂肪 16公克
碳水 83公克

【茄汁鯖魚義大利麵】
熱量 525大卡
蛋白質 38.8公克
脂肪 8公克
碳水 74.2公克

【一日總計】
熱量 1561大卡
蛋白質 109公克
脂肪 41.4公克
碳水 180公克

(參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
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食材：
【鮪魚優格沙拉】
水煮鮪魚罐頭 1個
雞蛋 2顆
美生菜 適量
法國長棍 兩片
香菜 適量

【鰻魚蓋飯】
紅燒鰻魚罐頭 1個
洋蔥 半顆
白飯 1碗 約150公克
美生菜 適量

【茄汁鯖魚義大利麵】
茄汁鯖魚罐頭 1顆
洋蔥 半顆
義大利麵 約70公克
香菜 適量
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一日三餐總花費 約220元
・
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製作時間
早餐 15分鐘
中餐 20分鐘
晚餐 20分鐘