⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
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🈵滿2000免運又送營養滿分的澎湖野生丁香魚(限量100盒)🉐
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🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過100萬的網紅Taiwan Bar,也在其Youtube影片中提到,蜂蜜檸檬不只價值200萬,還讓大家不斷開發新吃法 #實驗科學吧 不落人後,請來白癡公主、Ting’s Bistro美食自學廚房,用『#聚合物』的概念作 #分子料理,闡述好有層次的 #蜂蜜檸檬黑啤麥造慕斯鮭魚排佐陳年巴薩米可醋法國白蘭地晶球(…) 這麼長的名字一定跟政見辯論會一樣充滿驚喜,就讓我們...
鮭魚卵可以怎麼吃 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的精選貼文
#深紅微超市 #鮭魚卵干貝醬
之前在北屯吃到好吃的深紅汕頭鍋物
對他們家的干貝念念不忘
最近竟然有出這款鮭魚卵干貝醬
整罐滿滿的鮭魚卵跟干貝
我怎麼可以錯過呢!
從冷凍拿出來退冰20分鐘後即可直接食用
吃起來完全沒有腥味也不會太鹹
鮭魚卵一顆一顆地在舌尖上跳舞
干貝的數量多到每匙都可以挖到
而且罐底就可以看出一切XD
中午有空來包個壽司吃也是另一種享受
或者搭配白飯吃
裡面的獨門醬汁拌著飯吃也是相當開胃
趁著現在中秋節感覺跟親朋好友一起買一組
現在門市都可以取貨
如果不想買禮盒也有單罐組販售唷!
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鮭魚卵干貝醬(禮盒3入裝) $1100
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🚩深紅汕頭火鍋 @shshantouhotpot7015
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#阿呆吃美食 #阿呆吃宅配 #阿呆吃台中 #阿呆吃新竹 #阿呆吃台北 #台中美食 #新竹美食 #台北美食 #深紅 #天然 #鮭魚卵 #干貝 #獨門醬汁
鮭魚卵可以怎麼吃 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
下午腦袋開始不給力了嗎?常常話到嘴邊卻忘記、打開冰箱不知道要拿什麼、工作到一半突然卡卡的?⚠️小心腦細胞活力在下降!
現代人生活模式非常匆忙
有時候「健忘」真的難免~
那要怎麼吃才能健腦防呆呢?
👩🏻⚕️奉上 #大腦愛吃 #10大食物
這樣吃 幫助大腦變年輕、增加記憶力!
✔️香蕉:香蕉有著豐富的果膠及葡萄糖
能緩釋給大腦能量的補給
✔️雞蛋:尤其蛋黃的卵磷脂 可以幫助增強記憶力
✔️燕麥:又被稱為「大腦的糧食」
因為富含β-聚葡萄糖、維生素、礦物質 可以預防腦袋混屯!
✔️黑芝麻:黑芝麻屬於高鈣+多元不飽和脂肪酸食物
可以舒緩腦神經緊繃 建議每天吃小匙黑芝麻 也可以撒一點到飯上或牛奶中享用。
✔️南瓜:富含β-胡蘿蔔素、礦物質鋅 都具有幫助腦部運轉作用
✔️奇異果:其中的維他命C 除了可以幫助對抗壓力 也能合成腦神經傳導物質
✔️綠色蔬菜:植化素跟營養可以保護腦細胞 讓思緒更敏銳
建議平常從各色蔬菜補充 才能攝取到不同營養素
✔️深海魚:omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退
建議多吃像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等
✔️綜合莓果:莓果多酚抗氧化可以減少自由基破壞 幫助延緩腦衰老速度
✔️優酪乳/優格:優酪乳及優格中除了富含好菌
還有蛋白質、鈣質、色氨酸 都可以幫助補充健腦所需的營養
建議大家可以將上述健腦食材搭配在一起享用
比如說來一杯莓果優酪乳
除了能補腦 也可以幫助腸胃順暢👍🏻
另外從吃補充腦部所需營養 日常作息也要正常
像是熬夜、抽菸、喝酒、飲食不均、吃太多甜食油炸物等都會影響腦部運作功能 使記憶力下降
還有壓力大也會造成腦部疲累
像現代人總是在工作上忙碌奔波
建議平時也可以適時讓自己放鬆休息
因為內分泌及自律神經失調 都會造成大腦壓力 進而忘東忘西的
現在大家都知道怎麼顧腦了嗎?
雖然大腦在我們人體中只佔全身重量的2% 但卻維持著重要日常
希望大家都能做到正確護腦🧠
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#護腦飲食 #護腦 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏
鮭魚卵可以怎麼吃 在 Taiwan Bar Youtube 的最讚貼文
蜂蜜檸檬不只價值200萬,還讓大家不斷開發新吃法
#實驗科學吧 不落人後,請來白癡公主、Ting’s Bistro美食自學廚房,用『#聚合物』的概念作 #分子料理,闡述好有層次的 #蜂蜜檸檬黑啤麥造慕斯鮭魚排佐陳年巴薩米可醋法國白蘭地晶球(…)
這麼長的名字一定跟政見辯論會一樣充滿驚喜,就讓我們看看去~
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#捧油來幫這道菜取個名字兒吧
#蜂蜜檸檬 #生來顛覆
#感謝連市長候選人都幫我們葉佩
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EP5- 12/3 晚上8點!心電感應?!
場地協力:上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant & Co.
特別感謝:LiFe生活化學 提供實驗相關協助
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關鍵字:分子料理、海藻酸鈉、乳酸鈣、交聯作用、聚合物、三仙膠、卵磷脂、界面活性劑、親水端、疏水端、表面張力、鮭魚
鮭魚卵可以怎麼吃 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
市面上常見的兩種鮭魚卵
分享兩者之間的差異在哪裡~🙌
愛吃鮭魚卵的來看看~
今天來跟你分享鮭魚卵小知識
常常很多人來店裡吃飯或是私訊粉絲專頁
都會問我說怎麼分辨市面上真假鮭魚卵
我來用影片告訴你~
在網路上總會有很多
如何分辨真假鮭魚卵的方式
有的是將鮭魚卵放入水中的水會混濁
有的是富有黏性或是每一粒大小不一等等的...
我只能說...現在這麼公開的環境下
真的沒有人在使用假的鮭魚卵了
而且我還真的不太知道假的鮭魚卵要去哪購買
以現在的技術要做到上面所說的可能性也很高
而現在店家比較常見的就是這兩種
一種是醬油製的,是已經調配過的
在一些大型的超市可以買的到
只要退冰之後就可以直接吃了😋
非常的方便,不用再做調味
另一種就是鹽製的
一般店家大部分都是使用這種
會依店家想要的比例去作調配
錵鑶就是用這種“鹽製的”,也都是自已醃製的
加入我的獨特秘方創造出屬於錵鑶的口味💪
跟一般外面的鮭魚卵口感是不一樣的
相信有吃過的朋友都知道
我在鮭魚卵下了不少”功夫”
如果還沒有吃過的也歡迎你來
嚐嚐看我特製的鮭魚卵唷~
鮭魚卵可以怎麼吃 在 許小布 Youtube 的最佳貼文
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第四天
住宿:APA池袋站北口飯店
bic camera>池袋車站立食> bic camera>磯丸海鮮
今天沒啥好說的,嘎吱窩小姐還是一直在推車上,我覺得我根本就是他的看護,不是他老媽。每天推她出去散步,然後指揮我去哪邊去哪邊~明明今天早上的飯店有提供免費早餐,剛吃完後經過投幣式飲料機又叫我讓她買罐裝玉米濃湯,我就在旁邊等他喝完,他就在推車上睡著了@@~
她睡覺得時間等於就是我個人的時間,今天打算好好逛逛池袋,第一站就來到bic camera,因為我的記憶卡壞掉了,沒想到一看整個傻眼,價錢竟然是台灣的一倍!!!~((馬上去PCHOME網購,回台灣就可以收到
我個人很推薦大家要逛bic camera就來池袋本店,這間店又大又寬敞,商品很齊全,非常好逛,逛不夠旁邊還有兩三間分館,包準你逛到翻過去。
不過今天是星期六,本館的人潮也真是多到翻過去的程度,因為我推推車要一層一層逛,我光是等個電梯大概就花去超多時間。兩個小時多過去了,我也不過才逛兩層樓=_=|||~
好不容易等到下午兩點多,嘎吱窩小姐睡醒了,第一句話就是我想吃東西,我餓了~~~~
他說他想要吃昨天的立食壽司,因為真的好好吃,所以我就想說在隔壁帶他去吃,而且下午兩點了應該不需要排隊了,沒想到這一繞又繞了我半小時~~因為,我找不到可以下到壽司商店那一角地下街的B1電梯,我在地上面繞來繞去+穿梭百貨公司,就始終繞不過去=_=|||
叫小胖下車用走的(走一樓),竟然說他想要睡覺,不要走路!好啊~我又繞了半天嘗試看看~~~最後真的有點怒了,因為壽司店就在附近,而我只差 半層樓 階梯。我直接停在樓梯口,拿掉蓋在他身上的外套,叫他下車給我走下去,林北自己扛推車下樓。
(((沒想到他還給我一副厭世臉!!!!!!
拜託~就半層樓耶!!!! 半層樓 半層樓 半層樓 半層樓 半層樓!!!!
反正,她大小姐是下樓了,先問他要不要上洗手間,因為立食沒有洗手間,跟我說不用,他要去吃飯。
這間池袋車站超好吃立食都是日本人在排隊,下午三點還是排隊。
我們運氣還算不錯,只等了一下子,我們進去後,後面排了十多了~~都三點了啊~
因為店家在邊邊角角,幾乎沒觀光客,我跟嘎吱窩小姐已經連續吃兩餐!
旁邊就是我最愛的松風奄,昨天就是因為繞過來買松風奄,才發現這間立食的喔!
結果,才吃了兩個壽司,嘎吱窩小姐說他要在吃兩個鮭魚卵壽司,開心點餐後就說他要上廁所,她忍不住了!!!
COW~我白眼可能這幾天都翻完了,還能怎麼翻呢?
傳照片給龔少看,龔少說怎麼吃飯還是在推車上啊?!
((啊~就貫徹宅女精神啊!不懂嗎?玉米濃湯YOYO車上吃,壽司當然也要在推車上吃!
解決了所有他龜毛的問題~~我決定繼續回去逛bic camera
想說他已經起來了,我就不用等電梯等到天荒地老,結果他還是不願意走路,賴在車上~~
直到,他進到bic camera一樓,叫我停下來他要看手機那一區(真當你媽我是你的遙控機器人)
看完後,他又龜回車上了...........
總之,逛街向來快狠準的我,八層樓的bic camera池袋本店,花了林北半天的時間在逛.....
((我今天的生命都浪費在等電梯了
晚餐時間,我是打算在隔壁巷子找間店吃,不打算推車,所以她就發脾氣了....
這次我很堅持,他再用推車就會被我放生在飯店,我自己去吃~似乎體會到真的會被放生,雖然一直碎碎念....但還是走出飯店了,可喜可賀....