【懶人自備豆漿法】
我家每2天喝一杯豆漿，雖然我很怕麻煩，但從來不買外面賣的豆漿，一定是自己打的，保證無化學添加喝了安心，還能依喜好和心情加入芝麻、五穀飯等，變化不同口味的豆漿，比外面賣的豆漿營養豐富許多。
㊙ #黃豆必須完全煮熟後再調理
不建議用生豆直接放調理機先打再煮，因為煮豆漿的過程會冒許多泡泡，會有 #假沸現象，很多人以為這樣就是煮熟了就直接喝，然而未煮熟的豆漿中含有胰蛋白酶和皂角素，會引起噁心、腹瀉等中毒現象。
👉以下喝豆漿的方法你選哪一種?
㊙ #懶人準備黃豆法 先苦後甘 ➡留言+1
有的人覺得黃豆要浸泡、蒸煮很麻煩，但是為了喝得安心，怕麻煩又急性子的我傾向先苦後甘，一個月找一個下午一次準備起來
一次泡一鍋黃豆➡放冰箱催芽後➡外鍋2杯水蒸熟(一定要蒸到熟，不夠熟就再加水蒸，詳細作法見下方連結)➡放涼後用保鮮盒分裝放冷凍➡平日就能優雅喝豆漿➡要用時直接拿出來不用等退冰➡或是前一晚放到冷藏➡取適量加熱水打1分鐘，非常適合像我這樣 #忙碌的上班族和懶人一族，想喝的時候加熱水隨時都能優雅喝到暖心暖胃又補體力的豆漿!。
㊙ #不用自己泡豆蒸豆直接打豆漿的方法? ➡留言+2
豆榖漿也有鮮凍包→ https://goo.gl/2xspq2
🔸飲用豆漿必須連渣都一起食用，才能攝入完整營養素。
🔸秋冬冷豆漿喝的多，更要多注意黃豆和自打豆漿的方法。
#豆漿 #豆穀漿 #秋冬飲品 #優質蛋白質 #補體力
#黃豆一定要催芽蒸熟後再調理 #黃豆黑豆鷹嘴豆都是一樣浸泡蒸煮法
㊙ 如何準備黃豆、五穀米↘https://goo.gl/LSsmZR
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黃豆一定要催芽蒸熟後再調理 在 陳月卿- 【豆漿DIY，黃豆要不要先蒸熟?】... - Facebook 的推薦與評價
如果用完全煮熟後的黃豆下去打的豆漿，那時候所產 生的泡沫是可以喝的，無須撈掉。 黑豆也要先蒸熟嗎? ⭕是的，作法和黃豆一樣。 ㊙ 如何浸泡蒸煮黃豆黑豆? ... <看更多>