健康很重要。飲食很重要。沒有健康就沒活力工作，就連工作狂的我都可以懶上一整年。當然也就沒有直播囉。
2019就計畫每週拍一支料理影片，12月底拍完黑糖老薑後就懶懶的，再加上花3.5小時拍的滷肉飯失敗(鏡頭髒污沒發現)，更沒精神繼續玩拍攝。當時只覺得我變懶了，完全沒想到可能健康出問題。
2020年整個夏天隨時汗流浹背，朋友都覺得不太對，催促我得去找醫師。沒想到我又繼續發懶過完夏天，還是沒去找醫師。
其實這段時間我是逼著自己工作，網站寫食譜分享也沒了熱情一週可以寫2-3篇。一些計畫中的事情都是一延再延。
2020/9月底，兒子問我可以帶他去找中醫嗎?他臉頰上青春痘越來越多，這好像應該要找中醫。(這孩子從小就不吃中藥，連麻油雞也不敢吃。)
聽兒子這麼說只好趕緊預約一起去找醫師。中醫師把脈後也沒特別說甚麼，就是循環太差，加上身體累積太多毒素(循環差就時常便秘)。
吃了一個多月的中藥，再加上後期又吃了燕窩保健食品，發現精神變好了，對於工作的熱情也慢慢回來，又開始努力發想食譜分享。
所以計畫的一週一支影片開始執行，目前已經連拍3隻，沒有特定日期，只要拍好剪輯好就上傳。暫時也沒有計畫拍那些題材，想到甚麼就拍。如果大家有想看的，或是在我網站看過希望可以有影片，都可以提出來，我再規畫安排時間拍攝。
只要不複雜的家常菜拍攝、剪輯，如果不卡關的話一天可以完成。複雜的可能就得斷續花上2-3天。上週拍的戚風蛋糕就不順利，再加上氣候不穩定，我又不懂打燈只用自然光拍攝，所以拍了兩次還沒完成全部步驟。
影片懶人包連結 https://www.amanda326.com/archives/34737
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316不鏽鋼炒鍋好用嗎 在 [器具] 請推薦不鏽鋼炒鍋&幾個問題- 看板cookclub 的推薦與評價
一直以來家裡都是用鐵鍋，所以考慮購入一支不鏽鋼炒鍋試試
不知道該挑哪個較好，希望各位能給點推薦參考(不限廠牌!)
(爐火是家用一般瓦斯爐)
希望有以下幾點條件
＊圓底或平底的36CM炒鍋(圓底優先)
＊重量希望不要太重
＊有扶手和握柄並且無鉚釘
＊台灣、日本、德國製之類
＊耐用好清洗且導熱快
＊價格不要太貴
＊現在好像都是304、316這種等級
另外想問的問題是
1.不鏽鋼炒鍋有辦法把炒飯炒出鐵鍋的鍋氣出來嗎? <-最想問的
2.不鏽鋼炒鍋有需要保養嗎?
3.不鏽鋼炒鍋要怎麼開鍋阿?
4.五層、七層的差別是?
5.選購不鏽鋼炒鍋有什麼要特別注意的嗎? <-好像要厚比較好?
感謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.12.180 (臺灣)
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不過比起鐵鍋會多熱多久呢?
※ 編輯: MAXQb (111.243.12.180 臺灣), 04/27/2021 00:56:37
不過...價格...
※ 編輯: MAXQb (111.243.13.168 臺灣), 04/27/2021 21:15:11
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