<北海道網上法國菜一哥 ~ Aki Nagao>
餐廳資料及詳細食評:http://gourmetkc.blogspot.com/2020/06/aki-nagao.html
談起在北海道吃法國菜,不少人或者一想就想起當中的「大佬」,米芝蓮三星的Restaurant Molière(レストラン・モリエール)。不過時移勢易,米芝蓮推介在整個北海道「停擺」也年多。在這段期間其實在飲食網上其「一哥」的地位是給另一間店子默默的取代了,今天北海道的法國菜皇者寶座已落在這裡的手上。
其實在大前年已一早來過,那時是跟大廚及舊同事來吃,今天就跟這裡的工作拍檔來吃慶功宴。
店子不難找,由薄野人氣最旺的十字路口走過來就只是一條街。店子在地下,門面有點低調。只能容納16名客人的地方,環境簡單而氣氛輕鬆。
四十來歲的大廚長尾彰浩先生只是札幌人,出身於東京的幾間法國餐廳。26歲往法國工作。在其履歷中名氣最大的就是米芝蓮一星的Relais Louis III。之後回札幌,2010年創立這裡至今。
絕大部用上北海道食材的菜式實行得出色,當中函館噴火灣的海鰻、野付半島別海的和牛、根室的赤魚鯛(メヌキ)等等都是第一次吃,一新耳目的。
配酒也出色,侍酒師長嶋小姐在選酒方面也是頗有特色的。是晚的選酒大都是法國酒為主,反而最喜歡她為海鰻配上的日本熟成古酒,其極度乾身的口感跟魚脂及黑米都是絕配。
選為下次北海道美食團的餐廳,如何?
aki nagao
情熱北海道 Ding's Hokkaido Journal
#KC北海道美食推介 #KC札幌美食推介 #薄野 #米芝蓮一星 #Michelin1Star #akinagao #アキナガオ
#札幌フレンチ #北海道フレンチ
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「akinagao」的推薦目錄:
- 關於akinagao 在 KC飲食天地 Facebook 的精選貼文
- 關於akinagao 在 Insta.sayaka Facebook 的最佳貼文
- 關於akinagao 在 Insta.sayaka Facebook 的最佳貼文
- 關於akinagao 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
- 關於akinagao 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於akinagao 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於akinagao 在 aki nagao - Facebook - 登录或注册 的評價
- 關於akinagao 在 Wabisabi Mode Hokkaido | FRENCH PANDA It is a shop in ... 的評價
akinagao 在 Insta.sayaka Facebook 的最佳貼文
.
French😋✨
.
.
昨年最後に着物を着た👘出産12日前
かなりお腹パンパンだったな💓
.
20名ぐらいの皆様と
#蔦井乃理子 先生とお食事
先生の器も使われていて素敵💕
.
美味しい料理と器で癒される
.
#AKINAGAO
011-206-1789
#北海道 #札幌市中央区 南3西3-3 G DINING 1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1028665/
aki nagao
.
.
===============
私の食べ歩きの記録は
My record of eating out.
제 외식기록
↓↓↓
#sayaka動画
===============
.
#フレンチ #アキナガオ #着物 #お着物 #和装 #札幌 #札幌食べ歩き #札幌グルメ #札幌ランチ #札幌市 #さっぽろ #sapporo #食べ歩き #料理動画 #札幌ママ #北海道ママ #フランス料理 #French #kimono #japanesegirl #japanesegirls #女子会 #女子会ランチ #着物コーディネート #着物女子
akinagao 在 Insta.sayaka Facebook 的最佳貼文
.
It is a good wine shop in Sapporo City, Hokkaido.
yummy😋❤️
.
.
去年秋にopenしたばかり
ワイン好きに🍷おすすめ
お料理も美味しくて、落ち着いた空間でゆっくりできて大好き
.
こないだ系列の#アキナガオ さんにも伺いましたが、安定の美味しさ❣️
.
#ワインマン
011-215-0315
#北海道 #札幌市中央区 南4条西4-13-2 第5グリーンビル 5F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1059724/
@wineman_sapporo
.
.
===============
私の食べ歩きの記録は
My record of eating out.
제 외식기록
↓↓↓
#sayaka動画
===============
.
#札幌 #札幌市 #さっぽろ #sapporo #hokkaido #sapporofood #hokkaidofood #札幌グルメ #札幌ガイド #札幌食べ歩き #札幌ママ #札幌ディナー #ワイン #ワイン🍷 #WINEMAN #アキナガオの姉妹店 #akinagao #北海道ママ #食べ歩き #札幌人 #札幌旅行 #札幌観光 #北海道観光 #ワインのある暮らし #フレンチ
akinagao 在 Wabisabi Mode Hokkaido | FRENCH PANDA It is a shop in ... 的推薦與評價
May 14, 2015 - FRENCH PANDA It is a shop in the basement of the G dining building in Sapporo Odori. Sister store of akinagao on the first floor of the same ... ... <看更多>
akinagao 在 aki nagao - Facebook - 登录或注册 的推薦與評價
登录. 忘记帐户了? aki nagao. @akinagao.sapporo · 法式餐厅. 立即拨打. 展开. ... <看更多>