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今晚同朋友去銅鑼灣shopping, 去咗呢間上樓嘅新派泰國菜試吓🇹🇭🇹🇭🇹🇭

上到去餐廳都幾full, 坐落位置空間都ok, 又有music, 氣氛都好cozy,好適宜約朋友飯聚🥳

Larp Ped 肉碎生菜包🥙
一坐落先嚟個肉碎生菜包先，生菜咬落新鮮脆口，香辣肉碎份量十足之餘也很惹味，做前菜十分醒胃👍

Pla Boran 泰式古法炸海鱸伴青木瓜沙律🥗
一上抬已經很吸睛，原條海鱸起肉炸，同青木瓜沙律混合泰式芒果醬後再淋上炸好的原條魚骨上上碟，睇得又食得😋🤩

Pla Muek Yang 烤魷魚🦑
這道菜式相信對常去泰國的香港人不會陌生，原條魷魚筒經焙烤後切件上，重點是要沾上泰式辣椒醬，要挑戰嗜辣的你🌶🌶🌶

Kao Pad Poo 蟹肉炒飯🦀
飯炒得乾身不油膩，而且粒粒分明，蟹肉嘅份量十足，絕不吝嗇，我不喜味道太䶢，沒有沾附上的魚露，這樣的味道就剛好👍

Water spinach 馬拉盞炒通菜🥬
通菜新鮮嫩綠，配上香辣咸味十足嘅馬拉盞來炒很惹味，呢個菜用來伴炒飯吃真是不錯！

飲品方面，我地點了兩杯Mocktail

Chiang Mai Darling 🍑🍊🍹
peach purée/orange/cranberry juice
女仕必點，健康之餘又抗氧化✌️

Virgin taste of Maya🍊🍍
Orange/pineapple/butterfly pea flower/sprite
紫藍色呢杯特飲除左靚之外，酸甜又解渴，正💙

p.s. 呢度冇加一，經理及侍應服務態度非常好，環境衞生有要求之餘，對每枱食客都好貼心，feel 倒佢地好有heart，抵讚🥰
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平時經過都見到一個corner位
好多霓虹燈管 感覺好夢幻
入面嘅裝修以簡約為主
好有特色嘅一間 #酒吧餐廳
銅鑼灣 Tapa Room「Tapa Room」

⊰⊹════════════════⊹⊱
✎食後感 ：✨

❤️【 #莫希托羊肉串燒 】
遠處都聞到好香嘅羊肉味道
一份有四串
食落去一啲都唔騷
酸酸甜甜嘅味道幾好食

🧡【 #薄切慢煮八爪魚 】
賣相好吸引好似一朵花咁
八爪魚🐙口感煙煙靭靭
食落去好有咬口

💛【 #棒棒鵝肝 】
這一串棒棒鵝肝很特別
看上去好似食緊豬肉丸🍡
但係咬一啖好Creamy
鵝肝味道非常濃郁

💚【 #薄切炙燒吞拿魚腩 】
一份有六大片魚腩
已經聞到好香嘅炙燒味道
由於條紋平均食落去不會太油膩

💙【 #西班牙黑毛豬肉丸 】
配以烤甜椒醬汁
食落去豬肉丸外脆內軟
點少少醬汁更加滋味

💜【 #西班牙式海鮮鍋飯 】
入面嘅海鮮份量好足料
大蝦又話手板咁大隻
而且肉質爽口彈牙
還有蜆肉 青口味道很新鮮
一粒粒的西班牙式飯很入味呢

💞【 Cranberry Juice 】 🍹
這杯莓汁味道酸酸美美 好開胃呢

💞【 Before Sunrise 】 🍹
賣相好吸引的 #Cocktail 當然要相機飲先

和朋友一邊食一邊傾談
感覺很放鬆
是Relax gathering 的好地方💞
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📍 @Tapa Room ( #積福大廈 )
地址: 銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖
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《意大利鋒味🇮🇹》▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
曾經聽聞謝霆鋒有份設計呢間餐廳既餐牌，菜式既花樣又可以有幾特別呢😯
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👁‍🗨 Black Garlic Bread（6.5/10）💲70
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➰ 喺網上面見到個個嚟呢度都會嗌黑炭黑蒜蓉包，感覺頗為特別之下我都決定一試🙆🏻‍♀️黑蒜蓉除左蒜蓉香之外，仲帶有種獨特既甜味，不過甜味都幾搶，所以唔會有太濃蒜蓉味，個人都係鍾情於重口味蒜蓉包多啲🥖
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👁‍🗨 Caesar Salad（7/10）💲100
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➰ 呢個有沙律菜同埋番茄仔既凱撒沙律，沙律醬落得剛好，芝士味濃郁🧀份量啱曬兩個人分🥗
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👁‍🗨 Black Truffle with Mixed Mushroom Risotto with Scallop（6/10）💲190
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➰ 兩粒帶子新鮮爽口彈牙，絕對係一大加分位☺️雖然個飯面頭有一座山既黑松露，不過菇味依然比黑松露味濃😂略嫌個飯既飯芯太軟搞到有啲失色，如果保持返多一點生米既質感會更好，份量亦唔算多🤔
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👁‍🗨 Chicken Thigh Pasta in Alla Pomodori Style（7/10）💲150
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➰ 雞脾肉有煎過，肉質稍微乾身，但味道係香口既🍗呢個扁寬麵幾有咬口，粗度介乎於平時正常意粉同埋扁意粉之間，配埋個微酸既洋蔥蕃茄汁🥫
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👁‍🗨 Tiramisu（7.5/10）
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➰ 牆上黑板寫有唔同款式既甜品，應該係定期會轉款式🤗當日係有檸檬撻、芝士蛋糕、朱古力蛋糕等選擇，店員推薦我地試個提拉米蘇🤤食落芝士忌廉好滑身，而且蛋糕鬆軟，咖啡同酒味濃郁，整體又唔會話膩喎，果然係值得一試既😍
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👁‍🗨（左）Pink Guava（7/10）💲45
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➰ 一向鍾意番石榴汁既我，好快就決定叫佢，飲落同預期中既一樣，都係有好濃郁，甜度適中既番石榴味，味道相當天然，成杯粉紅色，顏色相當靚
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👁‍🗨（右）Pink Lemonade（7.5/10）💲50
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➰ 呢杯飲品並無出現係餐牌上，而係黑板上先會見到既，紅橙黃既漸變層亦相當吸睛，飲落以檸檬酸為主，再加有少少Cranberry Juice，酸酸甜甜恰好到位🍹
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🔛 整體評分（7/10）
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📍16 Shell (天后)
地址：天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖 (炮台山站A出口)
營業時間：
星期一至四 12:00-15:00；17:00-22:00
星期五至日 12:00-22:30
#FoodiesDNN天后
#FoodiesDNN香港

Earl Grey Rickey
40ml Bombay Gin
15ml Jossie Earl Grey Liqueur
Fill up ice and soda 1:2
Garnish with lemon peel and dry lavender

Earl Grel Fashioned
40ml Bourbon Whisky
15ml Jossie Earl Grey Liqueur
2-3dash Peach Bitters
Stir well all ingredients then strain into a nice rock glass with crystal ice, garnish with orange peel

Earl Grey Cosmo
45ml Vodka
15ml Jossie Earl Grey Liqueur
15ml Cranberry
5ml Fresh Lime Juice
Shake well all ingredients then strain into Martini glass, garnish with rosemary

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Cosmopolitan / Lychee Martini示範配方

Cosmopolitan
50ml Ketel One Vodka
5-8ml Fresh Lime Juice
25ml 100% Pure Cranberry Juice
25ml Cointreau

Lychee Martini
30ml Grey Goose Vodka
15ml Dolin Vermouth Blanc
25ml Giffard Lychee Liqueur
10ml Fresh Lemon Juice

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Ginger Cosmopolitan
50ml Vodka
20ml Domaine de Canton 薑味甜酒
15ml Fresh Lime Juice 新鮮青檸汁
30ml Ginger Cranberry Juice 薑味紅莓汁
2dash Orange Bitters

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