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赫！台灣虱目魚也在美國的韓超上架，你知道虱目魚的英文名是什麼嗎？#milkfish
#牛奶魚
廣東人說「骨頭愈多，魚味越鮮甜」。虱目魚全身有二百二十二根刺，簡直稱霸魚界，人家說吃得苦中苦 方為人上人，能制霸虱目魚的，大概就是台南鄉親們，可以把整尾虱目魚吃得乾乾淨淨不留一絲魚肉。
在美國零售價格每磅454g要價3美元（會幫你去頭尾除魚內臟），每台斤斤大約台幣110元。（未處理前的淨重計費）
你覺得划算嗎？ （Choyce在好市多買未經處理的虱目魚，每磅1.95美元）
虱目魚含豐富蛋白質及人體所需的胺基酸，以及鈣、磷、鎂、鐵等大量礦物質、DHA、EPA及維生素群等，似乎也很撐得起牛奶魚封號。
臺南人的家鄉味，來美國上超市也比其他魚類更大更顯眼喔！子喬首度挑戰全虱目魚處理，而且還是三尾虱目魚，小妮子輕鬆駕馭。
鎮家之寶山茶油
內服外敷照顧一家大細
山茶油，台灣好多時叫苦茶油，英文叫Camellia tea seed oil，係一支超有益又萬用嘅油。我最近轉咗用三本嘅有機初榨冷壓山茶油，因為佢係100%初榨冷壓冇溝油亦冇溝重榨油，而且味道清淡一支可以用來就咁撈沙律、煮餸、就算炸嘢都冇問題。敏感時仲可以用嚟搽皮膚，因為份子細好快吸收唔會油笠笠，仲有消炎功效㗎！
三本有機初榨冷壓山茶油 smoke point係攝氏 250度，比橄欖油甚至椰子油都高，適合涼拌、煎炸，唔怕太熱無咗油嘅天然營養同炸出致癌物。山茶油茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%，是目前食用油中最高嘅。食用油中所含嘅不飽和脂肪酸係人體不可缺少嘅物質。但呢種不飽和脂肪酸喺人體內唔可以自己合成， 必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應充足，人嘅皮膚會細嫩潤澤，頭髮烏黑發亮；相反，如果體內缺乏不飽和脂肪酸，就會變得皮膚粗糙、頭髮脫落。另外食用山茶油可提高人體酶嘅活性，提高代謝率，改善體質，增加人體免疫力機能，加強對人體嘅雙向調節作用，可保持充沛的精力。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃麯黴素同其他添加劑，不過仲含有omega 3、6、9；油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%。油酸同亞油酸喺人體內可以轉化成DHA同EPA，對小朋友嚟講可以幫助腦部發育同視力發展，對於大人，就有益心臟健康、延緩衰老、控制三高、有利排便、抗炎等好處。Keto都可用，所以我一支油全家都用得！
大家可以去佢哋官網https://sunplanoil.com.hk或者各大健康綠色食材店搵到。
Sunplan 三本山茶油
#camelliaoil #onega369 #coldpress #organic #extravirgin
來認識一下老虎界的「白雪公主」涅韋斯（Nieves），這頭白色孟加拉虎最近出生在尼加拉瓜的一家動物園內。她的名字在西班牙語中的意思正是白雪❄️。
🐾 涅韋斯出生時體重不足一公斤，後來被媽媽遺棄，因此暫時要人工撫養。
動物園負責人愛德華多·薩卡薩（Eduardo Sacasa）說，涅韋斯是在這個中美洲國家誕生的第一頭白色孟加拉虎。
她的白色皮毛源於她媽媽🐅達莉拉（Dalila）所攜帶的隱性基因。達莉拉的皮毛是黃色黑紋的，但她的爸爸是一頭白色孟加拉虎。
（📸：EPA）
(詳細英文報道：https://www.bbc.com/news/world-latin-america-55558782)
不專業廚房第二季來了!!!!結果第1集狀況一堆!看了就知道!
□當天進入拍攝現場者皆有進行快篩確認陰性後進行拍攝
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#鄭元暢 #不專業廚房 #曾之喬 #sillykitchen #josephcheng #josephsvlog #josephtoday
我真沒想到不專業廚房會做這麼多集 哈哈哈哈哈
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我做不專業廚房最大的收穫就是友情!
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