「你是煎蛋魔人嗎?
擁有這把鍋再也不會煎蛋磨人惹!」
#帥鍋求包養
#不沾的琺瑯鑄鐵鍋
#輕鬆煎出令人感動的脆皮荷包蛋
鑄鐵鍋一定要熱鍋熱油
每一把鍋都有自己的特性
就像自己的孩子一樣
每個孩子都不同的個性
孩子沒有特別的說明書、
生來各個磨娘精~
所幸鑄鐵鍋還有贈送精美食譜、鍋子特性請詳閱食譜說明書就能輕鬆駕馭🧡
Vermicular 贈送的說明書是一本極精美的食譜書、內容很精彩、每道菜都很值得一試。
⭐️令人感動的脆皮荷包蛋⭐️
Vermicular 做法:
1.以大火預熱鍋神,讓油鋪滿鍋底。
2.冒煙後,暫時熄火。
3.待煙消散時,打入雞蛋。
4.點火後,轉為小火加熱。
5.蓋上鍋蓋等待2分鐘、再開啟鍋蓋熄火,餘溫停留約1分鐘。
⭐️使用較強的小火調理,口感更加酥脆。想吃半熟則蓋鍋蓋時間縮短為30秒鐘。
Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋🇯🇵
#業界最輕薄
#不需開鍋養鍋
⭐️訂購連結放留言處!⭐️
🉐🉐🉐建議IH 鍋組一起帶、折扣下來等於買IH鍋送平底鍋🉐🉐🉐
日本職人的究極美味 —— Vermicular IH電子鑄鐵鍋
★ 日本製造,日本職人全手工製作
★ 上蓋密合度<0.01mm氣密極佳,保留食材鮮甜原味及營養。
★ 三重熱傳導技術,不加一滴水也能引出食材甘甜美味
★ IH加熱器實現理想熱源,智慧控溫、精準調溫,免顧爐火零失誤!
★ 一目瞭然的簡單按鍵,美味料理一指搞定,
★ 特別設計蒸氣噴出口,克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。
★ 堅持食的安全與環境保護:無添加鎘、鉛與錳
#Vermicular平底鍋
日本職人手工鑄造
#炒鍋新革命日本 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底煎鍋
獨創革命性鑄鐵平底鍋,3秒內極速水分蒸發,讓食材中的水分被緊緊鎖住,半烤半煎~
高能量的熱源和單手輕甩鍋身
可以迅速將料理中影響口味的多餘的水份去除!
使用過才能知道,清脆口感的蔬菜就要這麼炒
升溫蒸發速度,比鋁x氟塗層快100倍
遠紅外線功能有效將熱傳導到食材的中心、可使用中性清潔劑清洗及不須養鍋
可耐冷熱溫差及無重金屬溶出
極輕量琺瑯鑄鐵平底鍋僅有1.1kg
#炒鍋新革命Vermicular平底鍋
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各位同學,我們第二福利社到啦~
關於本站的主角-Vermicular 小V鍋,打從去年第一次出現在影片裡開始,就已經被同學敲碗敲到現在,都不知道被你們敲破多少碗了!所以那些殷殷期盼的同學們,請記得放下筷子,速速按鈴下車~
本站福利主角有:
1、小V-琺瑯鑄鐵平底鍋(24公分&26公分兩尺寸)
用小V平底鍋炒菜覺得不太會出水,是因為它蓄熱好導熱性佳,充分熱鍋後便能有足夠的溫度,能在持續穩定的高溫下進行烹調,同理,煎肉煎蛋煎蘿蔔糕也比較容易煎出焦脆感。
重點是帥!鑄鐵鍋身結合木柄還有鑄鐵鍋蓋把整個就帥!
看範例:
煎鮭魚
https://youtu.be/wyZoOVRjCHs?t=1027
煎蘿蔔糕
https://youtu.be/kvCksrNut5E?t=989
2、小V-IH琺瑯電子鑄鐵鍋
先說,用這咖IH鍋煮飯,超好吃!
關於電子鍋,如果只是烹煮跟保溫功能,則侷限了料理的可能性。而功能強大的小V鍋,IH外鍋能一度一度精準控溫,琺瑯鑄鐵內鍋則是蓄熱能力極佳,且可直上爐火操作,性能優異且用法靈活。煮飯、燉湯甚至無水料理都超好用,且原廠除了附說明書,還會附贈專屬的食譜書,所以不用怕,大膽操作就對了!
看範例:
五目飯
https://youtu.be/8GdOTLW---8?t=652
紅酒燉牛肉
https://youtu.be/owLYZFyzwzU
本次福利贈品有:
1.小V原廠配件:極度質感的磁力鍋墊&有機棉隔熱手套,光擺著用看的都好吃!
2.美濃在地食材:自從上次去了一趟高雄美濃被當地農產品給震懾住以後,忍不住幫大家凹廠商陪我加碼,把美濃在地食材也給它包進組合方案中,讓你們有得用有得煮有得吃(搞到你們有的我還沒有......)
3.OXO冷凍儲存盒:前50名下單並完成付款,再加送OXO冷凍儲存盒(拿來分裝醬料超好用)#付款才算完成
#詳細組合請進賣場確認 #不同組合搭配贈品不同 #請確認好以後再下單 #刷卡12期零利率
總結:
這咖小V鍋長期測試下來真的好用之外,擺在廚房還能做火力展示!讓朋友來你家看到
會對你膜拜,因為你識貨😂(小V鍋就是這種等級的存在)
好了講完了!快去搶福利吧!
👉👉👉👉👉https://www.hengstyle.com/market/375
#請進賣場詳閱出貨日 #刷卡12期零利率
#小V鍋 #vermicular #IH琺瑯電子鑄鐵鍋 #琺瑯鑄鐵平底深鍋 #恆隆行
vermicular ih鑄鐵電子鍋說明書 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答
|許凱倫 x Vermicular 愛鍋團 Part.2 |
✓ 開團日期:2/19 (五) 中午~ 2/25(四)午夜
✓ 訂購連結:https://www.hengstyle.com/market/350
#本團為限量預購團
#預計3月中後開始出貨
#專屬賣場內購物滿3萬即贈14cm小v鑄鐵鍋
#購物滿2萬即可享刷卡12期分期
繼去年早秋大受歡迎的愛鍋首發團後,終於我們又有第二團啦(開心)~
開春了廚房也要開工,主夫主婦們一起買起來 ❤️
這一團的商品選擇很簡單:
單買電子小v鍋優惠組 / 單買小v平底煎鍋 / 兩個一起買的優惠組。
三種選擇,都有不同的優惠價格對應。
這邊分別介紹如下:
___
#單買電子小v鍋優惠組
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 x1
松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白,三色可選
內附獨家精美食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座
+Good FOOD You 精選歐陸食材組合A x 1 組(市值 $1,500)
+Vermicular 專屬原木磁力鍋墊 x 1 個 (市值$3,000)
+Vermicular 有機棉隔熱手套 x 1 對(市值$2,300)
總價值 36,300 元,團購優惠價 29,500 元。
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#單買小v平底煎鍋
Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋24cm+鍋蓋 x1
黑胡桃 / 白橡木,兩色可選
內附精美專屬食譜書,組合價格已含鍋蓋不用另購
原價 8,500 元,團購優惠價 7,200 元。
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#電子小v鍋和小v平底煎鍋兩個一起買
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋(三色可選)x1
Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋24cm+含鍋蓋(黑胡桃) x1
兩本精美專屬食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座
組合價格已含平底鍋鍋蓋不用另購
+Good FOOD You 精選歐陸食材組合B x 1 組(市值 $2,000)
+Vermicular 有機棉隔熱手套 x 1 對(市值$2,300)
總價值 42,300 元,團購優惠價 32,500 元。
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然後這一團除了團購優惠價格之外,
我們還爭取了與官網活動同步的 #新春滿額贈,
只要在團購專屬賣場中購物滿 NT$30,000,
即贈市價 NT$5,500 ~ 5,900 的「14cm vermicular 鑄鐵小鍋」!
它超可愛又很實用而且很常缺貨,
這次新春活動拿出來當滿額贈品真的超有誠意啊!
同樣內附專屬食譜書,小鍋料理我之後再跟你們分享~
( 註:贈品不挑色 / 請注意滿額優惠只限本次許凱倫專屬賣場裡有「新春滿額贈」標示的商品,不能與恆隆行官網其他商品累計 )
所以若是購買「兩個一起買」組合,#直接就送一個14cm小v鍋,
意即用 NT$32,500 的價格,就帶回了一個電子小v鍋、
一個小v煎鍋、一個可愛的14cm小v鍋,
還有其他的組合商品們;實際總價值最高達 NT$48,200,
是不是很值得下手?
如果只想單買電子小v鍋或是單買小v平底煎鍋,
然後又想湊滿額贈送可愛14cm小v鍋的話,
可以考慮連同賣場裡其他專屬周邊一起帶、或是和朋友一起買鍋湊滿額。
尤其是只想單買電子小v鍋的朋友,
只要再多加買一本最新「恆食堂」食譜書,
就能湊滿額多帶回一個可愛小鍋~
都幫你們想好了,千萬不要放棄這個好機會!
___
上一團開團的時候我已經把電子小 v 鍋好好的介紹了一回,
身為我的愛鍋,電子小 v 鍋的好應該不用我再說,
等等在留言裡給大家連結,看一下我以前是怎麼誇它的(笑)
這一次我們先來聊一下新朋友「Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋」 ❤️
其實我等這只 #Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋
等了至少有一年;從它在日本上市起我就注意到它,
直到去年底恆隆行終於引進,我當然是第一時間立刻入手。
首先來解答很多人關心的問題:它是不沾鍋嗎?
它不是。
但是只要按照說明書裡正確方式使用,
熱鍋、加油、等待冒煙後再將食材下鍋,
就已經可以幾乎不沾,煎蛋、炒菜、煎肉排我都試過了,
基本上都不沾喔。
我自己的經驗,食材在室溫下回溫之後再下鍋,
不沾效果比冷藏直接取出就下鍋來得更好,大家請試試。😊
#特殊技術結合超薄鑄鐵與珐瑯材質
#輕巧同時導熱性絕佳
這只小v平底煎鍋以Vermicular 獨家熱傳導技術製成,
以全新研發的親水性珐瑯+蓄熱性極佳的鑄鐵鍋身,
產生獨特的水分「瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」。
最大的重點就在於:「能瞬間蒸發食材多餘的水分」。
它加熱速度非常快,能把食材表面多餘水分快速帶走,
達到表面爽脆酥香的效果;
而遠紅外線功能能有效傳導熱能至食材中心,
從內到外快速烹調,凝聚食材天然美味,做出外酥脆內柔嫩的口感。
另一個重點是輕巧。
重量僅1.05kg、厚度僅 1.5mm,
是一只輕巧又能煎炒出鑊氣的輕型美鍋啊。
#不需開鍋養鍋清潔容易又耐用
#兼具有鐵鍋的鑊氣與珐瑯鍋的好保養特性
小v平底煎鍋還有一個優點就是好保養。
和一般鐵鍋不同,它不需要繁雜的開鍋養鍋程序,
簡單清潔過後就能使用。
平常只要使用中性清潔劑及洗碗海綿清潔即可;
如果不小心沾鍋了或有燒焦痕跡,
我都使用熱水+小蘇打浸泡再刷洗就可以清潔如新,很簡單。
而且小v平底煎鍋十分耐用,具有抗冷熱溫差的特性,
所以剛料理完熱騰騰的時候直接沖冷水清潔也沒有問題。
可以長久安全的使用,更讓你用得安心。
#外型俐落精緻原木手把順手好拿
#可站立鑄鐵手把鍋蓋優雅又好用
外貌協會的我不否認我第一眼愛上它是因為它美 ❤️
簡單優雅的外型真的好合我的意,
尤其是黑胡桃的原木手把,太~美~了~~~
而且珐瑯鑄鐵鍋身和原木手把的接合乾淨利落,
手把的角度讓它拿起來手感更好、握感舒適,
加上鑄鐵鍋中從未見過的輕巧鍋身,
女生自己就可以單手拿起沒問題。
它的鍋蓋也超美的,鑄鐵手把線條俐落好看,
和鍋身的密合度也很好,讓小v煎鍋除了拿手的煎炒之外,
也能作悶蒸和燉煮的料理,更萬能了。
然後它是可以自行站立的鍋蓋,
料理的時候不用再手忙腳亂地找地方放置它,好方便~
我們這一團的小v平底煎鍋都有附鍋蓋。
如果之前買了鍋但是沒有購入鍋蓋的,真的強烈推薦購入!
多了一個實用又好看的專屬鍋蓋,
能做的料理就又更多了哪!
這次只販售 24cm 的琺瑯鑄鐵平底深鍋和鍋蓋,
26cm 的平底淺煎鍋沒有販售喔。
因為我當初個人在兩款全包和只收 24cm 之間猶豫很久(哈哈)
考慮到收納和實用性,最後單買了 24cm。
入手不後悔,這個尺寸和深度真的很實用,
除了它最拿手的煎炒之外,
因為鍋子有深度更可以用來燉煮、輕油炸,更具多方面的實用性。
我自己最愛用它來做義大利麵,
先是輕鬆就能把培根等食材煎得香脆,
放入麵條與麵料拌炒也好順手,
高度的蓄熱性更能快速融合食材的美味,好愛。
___
再次提醒這一團是 #限量預購團 喔!
預計3月中~月底會出貨,
還有新春滿額贈送超可愛又實用的 14cm小v鍋。
https://www.hengstyle.com/market/350
vermicular ih鑄鐵電子鍋說明書 在 vermicular ih鑄鐵電子鍋缺點-推薦/討論/評價在PTT、Dcard 的推薦與評價
1/在vermicular IH鑄鐵電子鍋的內鍋倒入100ml水(水量要視蒸的時間做增減)。 2/打開不鏽鋼蒸層放入內鍋。 ... 未提供相片說明。 還有8 張 ... ... <看更多>
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上次已經團過,這次想單買內鍋,哪裡買呢? 2 yrs. View previous 5 replies. 抽屜積水Didi. Lion Hsiao 說明書裡面有很多資訊真的可以看一下啦. ... <看更多>