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🍲三餸一湯🍚
霖霖同朋友傾計，我就可以系廚房開心煮😄自動隔離第四日，距離出關仲有兩日，真係要諗定出關有啲咩要買，帶定車仔盡量入貨，準備好下星期嘅糧食...老公外賣壽司回家，為沉悶生活點綴一下🍣
今晚就食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐷肉燥飯配雞腎雞蛋
🍆豉汁魚肉蒸茄子
食譜：https://youtu.be/n0cBvuAzkhA
🌱蠔油雙蔬
🍲蟲草花螺片淮山豬展湯
🍣外援什雜壽司
🍚白飯任裝
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#抗疫日常 #慳得一個得一個
#自動隔離第四日
#中式 #住家小菜 #中式三餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #快手煮
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✨是日晚餐✨
為了口罩慳得一個得一個，已經連續5天冇出街😥雪櫃的食材已經清得七七八八，分享一下今晚山窮水盡的一餐🙈
#明天情人節一定出街買牛扒🥩
#大家有多少天沒有出街？
🌿韮菜煎薄罉
🍅蕃茄炒蛋
🐔炭燒雞串
🦑粟米墨魚夾餅(女兒encore✨)
🥦清蒸粟米西蘭花
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#抗疫晚餐 #是日晚餐 #misstalovecooking
#盈悅坊#四季湯湯包#滋潤湯水
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更多 盈悅坊 食療服務 : https://ulifehk.com/online-shop/
湯水喺香港嘅飲食文化之中佔咗一個非常重要嘅位置，但係都市人生活繁忙，要買材料煲湯都唔易，如果有方便又慳時間嘅湯包就好啦！
盈悅坊最近就推出咗四季湯湯包，客人只需要預早上網落訂，湯包就會喺指定日子運送到客人府上。而盈悅坊喺設計湯款嘅時候，亦會使用上唔同材料配搭，去配合返香港嘅四季變化，調配出適合時宜，既養生又好飲嘅滋補湯療。而且佢哋每日都會提供不同湯款，每款湯都有各自嘅功效，認真細心！
喺湯包上，佢哋使用真空包裝，保證衛生！翻熱亦都好簡單，大家可以原包放入滾水加熱，或者倒落碗放入微波爐都可以，成個過程唔駛三個字，熱辣辣嘅湯水已經有得飲喇！
除咗提供月子餐之外，盈悅坊亦都照顧到屋企其他成員嘅需要，喺我面前，呢款 瑤柱螺頭蟲草花竹絲雞湯 就係一個好好嘅例子！聞落去已經非常香，賣相簡直係一流！等我試埋個味先。哇！真係聞到好香。試一試味，個湯好入味！以後唔駛自己煲湯！滿分！
如果大家都對四季湯有興趣嘅話，可以上去盈悅坊嘅網站，就可以睇到有咩湯款可以訂架喇，唔講咁多，我飲埋碗湯先！
倫敦的Natural History Museum，讓人久久難忘，至今一直記得踏進那五層高的拱形維多利亞式建築時，由衷的在心裏「嘩……」了一聲，回音也仿似被寬大的禮堂吸進去一樣。抬頭，天花垂下一組25米長的巨型藍鯨標本，復修人員特意將牠的身體由上而下置放，背部彎曲，模仿鯨魚潛水的動作，有助我們想像，一百多年前，牠在大海裏拂動背鰭，張開大嘴覓食的姿態。這裏有過去400年從五大洋七大洲收集的8,000萬件藏品，30多個常設展廳，分植物、昆蟲、礦物、古生物和動物學五大範疇作展覽，從史前、已絕種的到現代動植物都有，讓你穿梭領域、歷史、物種，來一場「進化論」之旅。盡皆死物，卻又與我們息息相關。了解世界，了解其他物種，也有助了解自身吧。給你一個小貼士，如果不滿足於常設展覽，可參加博物館的Behind-the-Scenes tour，有專人帶領，參觀平日不對外展覽的生物標本，有點詭異，但值得開眼界。
足本訪問： https://bit.ly/3fiWQ8r
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#倫敦NaturalHistoryMuseum #倫敦景點 #倫敦博物館 #拱形維多利亞式建築
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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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喺餐廳/戶外地方想除一除低個口罩又唔知放喺邊？即刻同小朋友一齊動動手整返個口罩套啦！#在家動動手#親子合作#由製作而來嘅滿足#同心抗疫#童心抗逆. ... <看更多>
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