#這篇文會轉成QRCode貼在預拌包的外包裝上,手機一掃描就會來到這裡看到做法,或者可以先截圖存檔,非常方便
#蘋果肉桂磅蛋糕
只需要準備6個蛋
#預拌材料
無麵粉、無糖、無奶、無堅果、無種子、無麩質
適用烤模尺寸21 x 7 x 6 公分(三能SN2126)成品會很漂亮
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簡單做法
1. 烤箱預熱200度C上下火都開
2. 椰子醬放入攪拌盆中攪拌均勻,加入6個室溫生雞蛋攪拌均勻,再把粉類加入攪拌盆再次攪拌均勻,倒入不沾烤模
3. 上下火都開烤10分鐘,只開上火烤20分鐘即可出爐
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詳細作法
1.烤箱預熱200度C上下火都開
2.椰子醬放入攪拌盆中充分拌勻(冬天要隔水加熱後才能夠攪拌均勻
3.加入6個常溫生雞蛋攪拌均勻 (約320公克,以蛋的總重量為準)
4.無鋁泡打粉過篩,所有粉類食材倒入攪拌盆中,再次攪拌均勻
5.不沾烤模內側塗上冰奶油防沾,將麵糊倒入烤模中,輕輕敲幾下排出氣孔
6.上下火都開200度C烤10分鐘後,在蛋糕中央用小刀劃一條直線幫助蛋糕裂開的更美
7.關下火,上火200度C烤10分鐘後,蓋上鋁箔紙防上色過深
8.在蓋著鋁箔紙的狀態下繼續烤15-20分鐘,細籤插入蛋糕體中央不沾粘即可出爐
9.用乾的布包著蛋糕,待涼了之後,把布拿掉,再用鋁箔紙或保鮮膜包好放室溫,6小時等回油後再享用
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🔖注意事項:
🔖務必一定要用烤箱溫度計
🔖下火太旺會導致邊緣太乾,請確實遵照上下火指示與溫度製作
🔖如果調整火候的時候導致烤箱溫度不夠200度C,就必須延長烘烤的時間
🔖蛋糕不會很甜,如果喜歡更甜的口味,可以自己添加羅漢果糖或赤藻糖醇,請包好冷藏保存
🔖吃不完放冰箱冷藏的蛋糕,請完全回溫後再吃
🔖頂飾可以加上可可膏,非常對味
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田安石祈願我們一起安心安食
過著安時好日子♥️
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如果妳在台中,也想省運費,可以親臨
開始日期:2021/08/09
購買地址:台中市西屯區福順路358號
營業時間:星期一到星期六,下午2點到晚上6點
聯絡電話:0958558009 (請務必先電聯替您備貨,還有椰子醬與黃豆粉也買的到)
如過妳想網購,也想知道營養成分
購物網站於2021/08/09 公布
倘售罄缺貨
請安心靜候
陸續到貨中♥️
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#低醣
#減醣
#減重
#運動
#瘦身
#請不要自行想像低醣烘焙與一般烘焙的相似度,這種產品有需要才會喜歡
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4,750的網紅Sophie's Keto Choice,也在其Youtube影片中提到,詳細食譜請至 https://sophiesketochoice.com/pumpkin-coconut-flour-pancakes/...
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我是 #無麩質肉桂麻花捲
Homemade gluten free cinnamon twist from scratch
摸摸廚房新研發
這次不只無麩無奶還是完全無蛋的!
#無麩質
#無奶製品
#無蛋
#無豆製品
#無燕麥
#無堅果
#過敏兒適用
#glutenfree #無麩質麵包 #無奶製品麵包 #無麩質點心 #無麩質飲食 #無麩質點心推薦給麩質過敏的人 #摸摸廚房 #無麩質廚房 #無麩質烘焙 #無麩質研發 #無麩質研發吃貨 #glutenfree #dairyfree #eggfree #soyfree #oatmealfree #glutenfreediet #glutenfreefoodie
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分享一個我很喜歡的有善環境網站@3vegantown
@besproud
這幾款我私心超愛不止吃進健康又能有善地球
👍瑞典Sproud超驕傲植物奶~(無乳糖 無麩質 無大豆不脹氣 無堅果 無膽固醇 是豌豆優質蛋白,低碳水跟很多微量元素 適合在健康或追求體態的現代人)
💖無糖 :我拿來做花椰菜米燉飯 更香濃微甜微奶
💖巧克力:比市面上少30%糖分 還能打成綿密奶泡 做拿鐵 做烘烤燕麥餅乾都適合
💖咖啡師:取代一般鮮奶或人工奶更無負擔熱量
👍紐約1925無麩質全穀燕麥奶(全穀物 無麩質 無乳化劑 無增稠劑 全素 可以做咖啡 烹調 飲料 湯品都健康 瓶身是100%可以回收利用的包材 有善環境)
💖咖啡師~低飽和脂肪 每份有20克穀物 健康但是不失美味 單喝很順口越喝越耐喝 我做成鬆餅也美味可口
💖杏仁奶咖啡師 杏仁有豐富維生素E 降低膽固醇 更有蛋白質.鎂.鋅.鈣 香濃可口
💖無糖口味 :除了單喝還能做料理甜鹹皆可
💖巧克力風味:香濃可可 更可以做甜點餅乾健康佐料 單喝也香濃自然甜份
#3VeganTown
#besproud
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無堅果 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
我是個很愛做蛋糕的人,所以常常會做一件事,就是鋪烘焙紙!
影片中常出現的是我鋪好的樣子,但這陣子也想到可以分享一些小技巧,所以這次就來分享鋪烘焙紙的小技巧。希望也有幫助到你!
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• 5 樣食材! 濃郁法式巧克力蛋糕 (無奶油,無麵粉,無堅果) - https://www.barrelleaf.com/fondant-au-chocolat-formage-blanc/
• 全素香蕉巧克力慕斯派 (免烤) Vegan No-Bake Banana Chocolate Pie - https://www.barrelleaf.com/vegan-nobake-banana-chocolate-pie/
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• 全素巧克力南瓜乳酪蛋糕 (免烤,無麵粉) Vegan Chocolate Pumpkin Cheesecake (No-Bake) - https://www.barrelleaf.com/vegan-chocolate-pumpkin-cheesecake/
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無堅果 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
前一陣子手邊有一樣以前沒用過的新食材 (先讓我賣個關子),就覺得應該要用它做個特別的甜點,所以就出現了這個 濃郁法式巧克力蛋糕! 這次製作這個巧克力蛋糕除了融入一樣新食材,特別的是它也沒有一般蛋糕常會使用的麵粉與奶油,也僅需要 5 樣食材,就能製作出這看起來十分典雅的法式巧克力蛋糕。
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• Vegan Chocolate “Cheesecake” (Sugar-free, No-Bake, and GF) - https://www.barrelleaf.com/sugar-free-choc-cheesecake/
• Vegan GF Tofu Chocolate Brownies - https://www.barrelleaf.com/vegan-gluten-free-tofu-brownies/
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