細纖維蔬菜 在 大師姐心水食材|防癌降血壓 茄子 的影片資訊
茄子(Egg plant)又名落蘇,別名紅菜、六蔬、吊菜,廣東人稱為茄瓜或矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物。茄子起源於亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,至今印度仍有野生茄子。世界各地都有生產茄子,以...
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茄子(Egg plant)又名落蘇,別名紅菜、六蔬、吊菜,廣東人稱為茄瓜或矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物。茄子起源於亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,至今印度仍有野生茄子。世界各地都有生產茄子,以...
茄子(Egg plant)又名落蘇,各地叫法不一樣,福建人稱為紅菜,江浙地區稱為六蔬,客家人稱為吊菜,廣東人則稱為茄瓜或矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物。茄子起源於亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,...
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秋天囉,每年的許多美食讓人期待不已,過了秋老虎後就開始邁入冰冷的冬天囉,要小心別著涼感冒了,過敏患者也可能開始感到渾身不舒服。日本知名小兒科醫師伊藤明子表示,秋季盛產的六種蔬菜不但能夠提升代謝、強化免...
BB如果有濕疹,免疫能力會比同齡小朋友差,而且腸道機能會無咁成熟~想提高BB嘅免疫力,可以先俾佢哋嘗試一啲有機、純天然嘅食物!今次專業營養師Sofia就分享【綜合蔬菜泥】嘅食譜,含有豐富膳食纖維,可以...
青豆角(yard long bean)又名豇豆,長角豆,是豆科豇豆屬的一年生蔬菜,適應性強,香港四季都有供應。 小時候每逢夏天,家中的順德女傭便用青豆角炒牛肉。這道菜有一個很得意的名字:亂棍打死牛魔...
#蘋果 富含多酚、 #維生素 、#膳食纖維 等營養,還能有效降低壞膽固醇,預防 #動脈硬化 ! 美國俄亥俄州立大學曾經做了一個實驗,一群40∼60歲的健康成人,經過一個月持續食用蘋果後,壞膽固醇減...
#醋 可以促進胃酸分泌,並活化消化酵素的作用,加速體內的新陳代謝,達到瘦身的效果。醋酸能夠燃燒身體脂肪與糖分,還能緩和空腹感,預防過食。而緩和飢餓感也助於減輕#減肥 過程中的壓力,讓減肥持之以恆。 ...
蘆筍是我很喜歡用的一種綠色蔬菜,準備工夫少。簡簡單單的清炒蘆筍已很好吃,跟以下食譜來炒,失敗率很低。蘆筍在街市也買到,但很多時較幼嫩,不夠粗壯的蘆筍好吃。如在街市買不到,便要到高級超市如city’su...
何謂 #脂肪肝? 脂肪肝,顧名思義就是指肝細胞內累積過多的脂肪,導致肝功能受損。 臺灣有高達三分之一人口有脂肪肝(根據臺灣肝臟學術文教基金會調查),是臺灣人最普遍的肝病,比例高達43%,其中男性上...