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モデルケリーさんの冷蔵庫の中身には高たんぱく質で食物繊維もしっかりとれ、腹持ちの良いおマメ類、野菜や果物が常にあるそうです🌿ヒヨコマメはフムスにして野菜と食べたり、焼いてカリカリにしたり、アレンジがしやすいので、私も常に家に置いています😁皆さんの冷蔵庫必須アイテムは何ですか？Eriko #tastytuesday
https://www.womenshealthmag.com/jp/beauty/g33346416/kelly-refrigerator-20200806/?slide=1
無農薬栽培されたキヌアと長崎県崎戸でつくられた自然海塩からできている、「キヌア醤油」。
お醤油と言えば、大豆と麹(大豆麹・米麹)などで作りますが、このキヌア醤油に限っては、なんとお米も麦も大豆も全く使っていないというから驚きです！
おまけに合成保存料や合成添加物も使ってないんだって。
シンプルなお醤油やなぁ…(*´ω｀*)
でもちゃんとお醤油だから、2度驚き！！
キヌアは、アカザ科なので大豆･米･麦･そば･とうもろこしなどにアレルギー反応が出ちゃう方にとっては、安心なお醤油なのではないでしょうか？
キヌアと言えば、最近話題のスーパーフードの１つですよね！
ホウレンソウの仲間で、食物繊維やマグネシウムと言った、便秘改善に効果がありそうな栄養素はもちろん、必須アミノ酸、カルシウム、鉄分など豊富なビタミンやミネラルを含んでいます。(*^◯^*)
お醤油にしてももちろんこれらの栄養素が摂取できますが、特にキヌア醤油は血圧を下げる効果のあるギャバ（γ-アミノ酪酸）を増加させて仕込みをしているのが特徴なんですって。
高血圧にお悩みの方にとっては、ちょっと気になるお醤油かもしれませんね！
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【お知らせ】
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クラウドファンディング挑戦中！果たして12月2日の終了日までにサクセスできるのか？！
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2：長谷川ろみ主催イベント、開催決定！
はじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイト
今月は、「ゆるっと発酵ナイト」！発酵食品を食べながら、交流するだけの誰でも参加可能なハードルが低いイベントです。 笑
みんなで楽しく飲み比べ、食べ比べしましょう！9月28日（金）19時～です。
▼▼【お申込みはこちら】▼▼
https://choukatsu-180928.peatix.com/
一昨日は雑穀スーパーフードマイスター講座でした！
1日雑穀漬けの講座です（笑）
https://ameblo.jp/makitchen/entry-12406924436.html
ジュニア スーパーフードマイスター 資格取得講座は、自分や家族のためにスーパーフードを日々の生活に取り入れて スーパーフードライフを自ら実践 ... ... <看更多>
2020/05/27 - 最年少トップスーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。インスタグラムでヘルシーなレシピを紹介しています！先月インスタグラムで「どんな ... ... <看更多>
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