いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
@medifar.oliveoil
メディファーオリーブオイルレシピ
今月は
「冷製ミネストローネ」
冷たく冷やしたミネストローネスープ。
トマトやパプリカに含まれるベータカロチンは時に加熱した方が栄養の吸収が良くなります。
夏の紫外線から守ってくれる働きがある為、ローフードでいただくメリットは沢山はあるのですが、加熱した方が良い栄養素もあるのでうまく組み合わせていきましょう。
冷やす時に加える生のみじん切りの野菜が食感がアクセント。
仕上げにのせるオリーブオイルで口当たりがまろやかに。
是非お試しください。
エル・ラブラドール El Labrador
品種 ビドウエニャ種使用
https://www.oliveoil-shop.jp/?pid=151362333
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
(ローフードマイスター)
(ロースイーツ プランナー)
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど,お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ,またはDMにて。
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同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅nanachannel,也在其Youtube影片中提到,お昼はスパゲッティとミネストローネを ご飯を息子と一緒に食べたよー✨美味しかったー✨ イメージはタリーズのパスタ(笑) 楽天room❤ https://room.rakuten.co.jp/room_ca9c1d4603/items TwitterやInstagramもやってますので是非フォロ...
ミネストローネ レシピ 在 Facebook 的最佳貼文
いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おはようございます。
「フォトスタイリングとレシピの作り方」
今回はオーダーメイドのプライベートレッスンを開催しました。
美容のプロを目指す素敵な女性。
iPhone7(スマートフォン)での撮影。
コツとポイントでグンとお上手に撮影出来る様になられました。
「美容に特化したレシピ作り」を一緒に考案。
今回はちょっと特殊でしたが家庭教師みたいな感じで、楽しく充実したレッスンになりました。
マンゴー&チアプディングは腸とオイルバランスを整えて、身体の中から美容にアプローチ。
その他のメニューのほとんどが非加熱のローフードなので、野菜果物の栄養をそのままいただける美容食。
そして今回作った「冷製ミネストローネ」は、加熱したときの栄養価の吸収を生かせるように調理しました。
(後日アップします)
1日集中、オーダーメイドのマンツーマンレッスン。
しっかりとゆっくりと学んでいただくことができたと思います。
念のために先日、PCRを受けました。
このレッスンが終わってすぐから
福岡に帰省しているためです。
現在日本政府では、
搭乗前モニタリング検査を実施しています。
羽田空港等から北海道・沖縄県内の空港及び広島・福岡・鹿児島空港へ向かう便の搭乗者に対しPCR検査・抗原定量検査を行って感染状況をモニタリング。
私もこちらに参加しました。
仕事も少ししながら、
今回は実家にも宿泊せず、
1週間レンタカーを借りたりし移動。
コロナの夏の想い出を、娘と一緒に。
大好きな天神の街は、1年半はあった建物がなくなっていたり、新しい建物が建設中だったり。
街の変化を見届けることができないのが寂しいなと言う気持ちと、次来るのが楽しみな気持ち…複雑だな😊
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
(ローフードマイスター)
(ロースイーツ プランナー)
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど,お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ,またはDMにて。
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#フーディーテーブル
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#身体に優しい
#おうちカフェ #フォトスタイリングレッスン
#安藤千英 #ローフード発酵lab東京
ミネストローネ レシピ 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 【 #献立 】夏休みのランチにも✨
(レシピあり)
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𓎩 #クリスピーフライドチキン
𓎩 #レンジdeカレーピラフ
𓎩 #野菜たっぷりミネストローネ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078773620.html
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「クリスピーフライドチキンと
カレーピラフのワンプレート献立」
お肉も野菜もモリモリいける!
お子様も喜ぶランチプレート♪
鶏手羽元はボリュームがあり
食べ盛りのお子様も大満足。
衣にひと工夫して
カリカリ食感に♡
おうちにある調味料で
お店のような味に仕上がりますよ♪
ちなみに、今回はプレートなので
お肉6本で作っていますが
メインで食べたい&おつまみにしたい場合は
倍量で作るのがおすすめです。
(うちでは肉が足りないと苦情がきました。笑)
また、フライドチキンを作っている間に
レンジでカレーピラフを作り
コンロでスープをコトコト煮れば
あっという間に
バランスのいい献立の完成♡
多めに作っておいて
夕飯やお弁当に活用するのも◎
とっても簡単で
男子もお子様も大満足間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!
もちろん献立としてではなく
1品ずつ活用していただいてもOKです♡
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▒ クリスピーフライドチキン ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗(下味をつける時間を除く)
🧊下味冷凍:𝟷ヶ月
🥘使用した器: #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸人分❳
鶏手羽元...6本(300g)
〔A〕
酒、マヨネーズ...各大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
塩...小さじ1/2
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量
〔B〕
パン粉...大さじ6
薄力粉...大さじ3
➊鶏手羽元は骨に沿って1本切りこみを入れ、ポリ袋に入れて〔A〕を揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15分ほどおく。
➋1を袋から取り出し、合わせた〔B〕をしっかりまぶす。
➌フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、2をいれる。途中上下を返して8分ほど揚げ焼きにする。バットなどに取り出して油をきる。
🐥 カ レ ー ピ ラ フ & ス ー プ の レ シ ピ 🍲
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𝚙𝚒𝚌4〜5枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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ミネストローネ レシピ 在 nanachannel Youtube 的最佳貼文
お昼はスパゲッティとミネストローネを
ご飯を息子と一緒に食べたよー✨美味しかったー✨
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ミネストローネ レシピ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
【至高のミネストローネ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のミネストローネ】(3-4人前)
キャベツ200g
ニンジン1本100g
じゃがいも150g
ベーコン100g
玉葱150g
にんにく3片
ホールトマト缶一缶400g
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/3
日本酒150cc
コンソメ大さじ1半
水500cc
オレガノ小さじ1/3ほど
☆仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリ
★味変で粉チーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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~~書籍のお知らせ~~
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
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【やみつきバズレシピ】
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#めっちゃうまい
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
ミネストローネ レシピ 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
さば缶でもち麦パスタ(c974r)
【583kcal(1人当たり)】
もち麦の美味しいプチプチ食感にトマトと栄養満点な鯖缶で味付けをしました♪
お手軽にできるのでランチにおすすめ♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】2人分
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
ニンニク 1かけ
★鯖缶(水煮) 1缶
★トマト缶 1缶
★コンソメ顆粒 小さじ1
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
スパゲッティ 160g
茹でもち麦 80g
【手順 】
1.スパゲッティは袋記載通り茹でておく。
2.玉ねぎとパプリカ(赤、黄)は2㎝角に切っておく。ニンニクは芽を取ってく。
3.2を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
4.フライパンにオリーブオイルをひき3を炒める。
5.4に★を入れ、鯖をほぐしながら更に炒める。
6.ひと煮立ちしたら茹でたスパゲッティともち麦を入れて混ぜる。
7.仕上げに塩コショウで味を調えて完成。
[ おすすめ関連動画 ]
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・さば缶ハンバーグ
https://youtu.be/FDhsg0hJzEU
・もち麦のミネストローネ
https://youtu.be/v50kQQqYkvM
・もち麦スープ
https://youtu.be/s1tJwVzAvoU
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