你們買過最難買的東西是什麼？
最近我的限動常在發料理，因為在家防疫開啟了我的煮菜人森 #今日煮飯。
從前那個「隔水加熱這個叫做巧克力湯」的我，竟然可以自製披薩到蔥燒燉肉！！！
果然菜放在那不煮的話，會過期浪費的壓力使人成長啊直接進到下一個層級。
但我前陣子遇到了此生最難買的食材，牛肋條！！！對就是三商巧福牛肉麵裡面的那種牛肋條！！！
這故事要先從想做一道 #紅酒燉牛肉 開始說起，開始煮飯的日子和美女主播 嘉琳 交流起做菜，五月某天看到她限動發了她做紅酒燉牛肉，跟她說這看起來很讚ㄟ～～
她跟我分享了她的食譜讓我也試試看，我說好！這道菜需要的主材料大概有牛肋條、洋蔥、牛番茄、蒜頭、番茄罐頭、鴻禧菇或蘑菇、胡蘿蔔。
（ 需要詳細做法私訊我，我再把嘉琳的愛心食譜轉給你 ）
我一週會去家附近的超市採買一次，得到食譜我抱著滿心期待，我要來紅酒燉牛肉了！！但那陣子正值宣布三級警戒不久，家樂福超市的生鮮蔬菜很快就被搶光，牛肉區架上幾乎空空如也，剩下的就是安格斯牛排那類的～
#我又是個如果已經知道這道菜用A做出來會最好吃
#就不想用B來代替
#A就是A
直到經過幾次滑鐵盧就是買不到牛肋條，我跟嘉琳說我找不到也不敢去傳統市場嗚嗚～（ 6/15 ），她說全聯就有了啦！於是我決定再次挑戰！！！我要在烈日下行軍去大概步行十分鐘遠的全聯！！！我這天就是要煮到紅酒燉牛肉！！！此心意已決！！
#結果我進去之後想說這次穩了啦全聯就有賣
#我依序挑了紅酒洋蔥牛番茄鴻禧菇
#萬事俱備只欠東風
於是我走向牛肉區，遠遠看到哎唷還有很多盤牛肉喔紅通通的喔好美的畫面唷～當我準備要迎接勝利的那刻⋯⋯
牛肋條牌子那欄是⋯⋯空的⋯⋯⋯
#一盤都不留給我
#大家多愛牛肋條
把購物車結帳回到家，我開始檢討是不是我今天太晚去了？所以我google那家全聯早上幾點開門，我決定明天把牛肋條當作週年慶在搶！（ 說有奪認真就有奪認真）
隔天我中午前就去了哦，想說這次真的妥當了吧結果牛肋條那欄⋯還是空的！！！詢問了一位店員，員工說現在缺貨沒有進喔⋯⋯
#哇牛肉週年慶直接售罄
#肋條飢餓行銷法
#買不到就更想買
沒辦法之下，我買了塊牛排想說好啦只能這樣了！回到家想一想又覺得⋯不行啊我怎麼能妥協？我的字典裡沒有放棄！
於是我開始搜尋網路上有沒有賣牛肋條的店家可以外送，結果就讓我找到了一間肉品專賣品外送，在我開始燉肉前成功送達了可喜可賀。
但在拿到肉之前，外送員還因為找不到我住的地方管理室在哪，以為地址填錯差點要把快到手的肉折返店裡
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手上這袋得來不易啊（ 淚 ）
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#料理 #料理日記 #牛肋條 #煮飯 #防疫日常 #cooking #cookstory
三商巧福牛肉麵 在 Fw: [食記] 新竹湖口老皮牛肉麵- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1adYoY5J ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 新豐 老皮牛肉麵
時間: Fri Jun 30 09:15:11 2023
餐廳名稱：老皮牛肉麵
消費時間：2023年/4月
地址：新竹縣湖口鄉新興路306號
電話：03-5576562
營業時間：11:00~14:00 16:45~20:00 週一休
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/232964233
有圖無音樂版
這間牛肉麵知道很久，幾次經過都是經過才知道可以試看看這間，主打豆漿跟豆花可以免
費提供享用，在省道上，新豐火車站旁，交通算是便利
裝潢簡單，座位非常多，自己找座位，桌上都有菜單。一旁就有豆漿跟豆花可以取用
菜單，牛肉麵150，炸醬麵110，最便宜是酸辣麵90，點了炸醬麵跟牛肉麵
送上來的牛肉麵，味道吃起來就覺得普通，湯頭也還好，牛肉還OK，炸醬麵味道就真的平
淡無奇，有點像在吃乾麵，110 的價格不如點牛肉麵…
豆漿豆花還不錯，都是無糖，有附糖水可以自助，大概是最大賣點，上面的麵點價格大概
也包這些甜點再裡面了吧
最後就是主餐普普，豆花還不錯的牛肉麵店，應該是不會再訪了
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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性
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