#食物英文 系列 #butterup 🧈
@iammrrudyc 老師在一月時分享的詞。
Butter當名詞的時候,是『奶油』,應該大家都蠻熟悉的,
Butter Up變成動詞時,指的是『塗奶油』。
不過超市和菜單以外,在日常生活中,可以被當成『甜言蜜語』來使用。
但不是像我們常調侃別人說:哎呦~你今天吃糖啊?(你今天吃奶油??)
➡️比較像是要說這個人舌燦蓮花、油嘴滑舌!
正butter up,說好聽話,為了得到一些好處。
畢竟塗奶油、加奶油,確實就是為了要讓食物變得比較好吃,得到美味這個好處⚠️而忽略掉另一面帶來的健康風險問題。
🐄動物性奶油,成分比較單純,但通常會含鹽,
🌿植物性奶油,雖不含反式脂肪,但飽和脂肪含量可能不比動物性的低喔!因為含有其他化學人造成分。
👩🏻⚕️言下之意就是兩者各有其風險和比較不健康的地方。
打到這裡我突然覺得,
所以,好吃、好聽的,還是多想一下再決定要不要吃下去聽進去好了🤣
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅海恩奶油 HeinCream,也在其Youtube影片中提到,!祝大家也能開開心心的學英文! 這個影片真的是很突發的拍,NG到後面聲也沙了哈。其實我也不知道910是不是很高,不過能力強弱都是相對的。真正要學好英語大家還是去看阿滴啦!下面還有剪掉的補充內容喔~ 啊還有片頭是有問準的放心🌸 🌸找人講英文:我還有找學校的外籍老師聊天! 香港沒記錯不少的學校都有外籍...
「人造奶油英文」的推薦目錄:
人造奶油英文 在 陳若溱の烘焙實驗筆記 Facebook 的最讚貼文
來談談什麼是反式脂肪?
天然狀態下,油脂中的不飽和脂肪酸多以一種順式(cis)的結構存在。但在一般製造人造奶油(瑪琪琳)、酥油等產品的加工過程中所使用的「氫化」步驟會改變這種順式結構為反式(trans)結構,這就是反式脂肪的由來,而「氫化油脂」也成為現代人飲食中反式脂肪的主要來源(反芻動物腸道中的細菌也會合成反式脂肪酸,但與氫化過程造成的種類不同)。
脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪,飽和脂肪主要屬於動物性油脂(如肥肉、 豬油、 雞油、 牛油等),在室溫下為固體狀態。
不飽和脂肪又分為單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,主要為液體的植物油(棕櫚油、 椰子油除外)。
反式脂肪,也可稱之為「反式脂肪酸」、「逆態脂肪酸」或「轉脂肪酸」;英文稱為「trans fatty acid」或「trans fats」,可分為天然的反式脂肪和人工反式脂肪。
自然界的「反式脂肪」只有在反芻動物的牛油或牛奶裡面以極低量(約 2 ~ 5%)存在,是由反芻動物胃部的某些細菌合成的。而人工「反式脂肪」則是氫化植物油及反覆煎炸食物的過程中產生。
自然界的不飽和脂肪酸大多是順式的,但在進行植物油氫化反應時,因為反式雙鍵的分子能量較低、較穩定,部分的天然順式雙鍵會轉變成反式雙鍵因而形成「反式脂肪」。
因此「反式脂肪」絕大多數是由植物油不飽和脂肪酸部分氫化或氫化而來,理論上不飽和脂肪應該對人體有益,現在為什麼大家都排斥它呢?其中原因就在於有許多研究發現:「反式脂肪」不僅會增加血液中低密度膽固醇(LDL,所謂的壞膽固醇)的濃度,更會降低高密度膽固醇(HDL,好膽固醇)的濃度。簡單的說,就是會大大增加了冠狀心血管疾病的發生機率。
為什麼「反式脂肪」會產生這些健康上的問題呢?綜合各家理論,目前比較被大家接受的是:人體的脂肪酶具有高度的選擇性,只會分解具順式脂肪酸的脂肪,無法分解反式脂肪。所以反式脂肪會滯留在血液中較無法被分解,因此容易在血管壁上沉積,導致血管的窄化。
但因為大家對反式脂肪的在意,目前很多製油的工廠已經漸漸改良及提昇了這項技術,因此也減少了在氫化過程產生反式脂肪的機率。
人造奶油英文 在 多益達人 林立英文 Facebook 的最讚貼文
天然奶油V.S人造奶油
成分是不一樣的,大家看得懂嗎?
我想這很簡單,應該可以了解吧!
其實學習英文很簡單,
只要每天花點時間接觸英文,
不管是簡單的圖片,
電影、電視影集、喜愛的英文頻道,
英文廣播、英文書籍...等,
都是增進英文的好方法喔^^
如果選擇林立老師,更能事半功倍💪💪
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人造奶油英文 在 海恩奶油 HeinCream Youtube 的精選貼文
!祝大家也能開開心心的學英文!
這個影片真的是很突發的拍,NG到後面聲也沙了哈。其實我也不知道910是不是很高,不過能力強弱都是相對的。真正要學好英語大家還是去看阿滴啦!下面還有剪掉的補充內容喔~
啊還有片頭是有問準的放心🌸
🌸找人講英文:我還有找學校的外籍老師聊天!
香港沒記錯不少的學校都有外籍老師。我高三以前的老師是個澳洲的叔叔,他很可愛,忠旨是要讓學生愛上英文,他會給我們聽英文歌,講有趣的事情。之後他退休了,來了一個印度的年輕女老師,名字發音很像「拉麵」~我用交朋友的想法跟她聊天,告訴她中學的八卦,她也跟我說她的故事。算是我第一個外國朋友!
現在我還有認識在綜藝節目見過的美國Henry,偶然也會在街上譗訕外國人。所以學好英文是開心的事,學習中的大家要記住這件事啊~
🌸練習口音:
(所以你知道了為甚麼我的國語港腔比較少嗎xd)
我的修正口音方法是模仿,自己聽自己讀,讀得不像再試一下,聽不出來可以錄音,經過手機重聽比對。反正就像學貓叫、學人造音效般,試著發出更相像的聲音。
不過我練到自己覺得可以,就沒有再練準了,總之"假裝"自己英文很好是我的心得哈哈。
*self fulfilling prophecy 是自我應驗預言,意思是先有期待,然後自己透過改變行為去符合期待。達到後自然能增加信心,相信自己就是如預期所言,最後期待就變成真實。
🌸學文法的心得:
100%都要學會不是不可能的事,不要急,給點時間就可以做到了。這個原則在數理、邏輯的科目上也必須套用。相信我,100%完成一課,自己反覆考自己,確認沒有記憶和理解遺漏再去下一課:一定比你隨便學完一課,更好。因為後者到最後會無從入手,不知道怎樣找出之前漏掉的部分。除非你只剩下極短的時間就要考公開試啦,不然不要給自己退路。
🌸片中是哪本書哪個APP:
就我香港高中學校教Grammar的書:Aristo Grammar & Usage
我沒買課外書,沒這個需要和時間
RTHK,一般的大眾電台英文頻道
🌸學單字:
老師都鼓勵大家看報紙文章,但是我覺得閱讀理解的模擬考卷,文章已經太多,我也查不完了啦。而且考材的生字,就是”出卷老師認為學生應該要懂”的字,所以命中到熱門字詞的機率很高。
🌸會寫個人的單字筆記嗎?
如果我肯定字詞在作文用得到,就會抄下來,整理好,字的類型可看舊影片「不正當讀書心得」。否則,會把字的意思直接寫在文章,保留整篇文章。
🌸字典:
我喜歡用iciba,我也不知道為甚麼。慣了吧呵。
🌸手機:
到目前為止我的手機還是用英文的。感覺比較原味和有設計感啦呵
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🍰挖挖看更多影片
海恩奶油是誰/ https://bit.ly/2Tl87XK
閃光情侶系列/ http://bit.ly/2JuQ7KO
學霸海恩傳功/ http://bit.ly/2umiArP
人生事件Vlog/ http://bit.ly/2upSwfb
你要懂的香港/ http://bit.ly/2JtrU7B
我眼中的台灣/ http://bit.ly/2ujjq8F
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🍰追蹤海恩奶油
海恩的Instagram(有很多偷拍)
https://www.instagram.com/heincream/
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🧀起司應援收集中
CHITS 是我稱呼粉絲的名字,開放收件信箱: http://bit.ly/2HMuV0s
🧀翻譯長期招募中
幫忙上英日韓各語言字幕: https://www.youtube.com/timedtext_cs_...
音樂音效源:
YouTube Audio,DOVA-SYNDROME,Nicolai Heidlas, Bensound, HookSounds
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