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お腹にまつわるアレコレを発信📣
今回は、お腹にいい事づくしのキャベツを使ったレシピです🍽
🌸キャベツと明太子の豆乳炒め🌸
とでも名付けましょうかね🤭
そのまま食べてもいいし、豆乳の量を調整してパスタソースにしてもよし👍リゾット風にしてもいいし、アレンジたくさん出来そう🤤
①無塩バターでキャベツ・明太子を炒める
②胡椒とコンソメと豆乳を適当に入れて完成！笑 簡単でしょ🤗
パスタにしたい場合はコンソメと豆乳を増やしてみてね😉
お米やオートミールを入れてチーズかけても美味しそう🤤
今週自炊を頑張るぞー💪❣️
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お腹にまつわるアレコレを発信📣
【便秘に良い食品】
バナナに含まれるオリゴ糖・きな粉の食物繊維とオリゴ糖で便秘を解消しよう🌱
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ダイエット中のスイーツにもなっていいね😊❣️
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お腹についてのアレコレを発信🌱
今朝の朝食🤤
味噌汁は腸内細菌のバランスを整えてくれるので、ボディメイクには持ってこい💪
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沸騰してる時に味噌はいれないように注意🤓
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栄養学を伝えるのもわいの仕事。
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今回は今安くておいしいピーマン。
庭で取れたて
味も風味も良いピーマンを人気の作り置き常備菜に☺️
やみつきになるのでやらなきゃ損。
絶対！作ってみてね＼(^o^)／
苦くない。サラダ感覚！食べるサプリ
【やみつきピーマンピリ辛中華和え】
ピーマン 約8個 (正味180ｇ)
玉ねぎ 1/2個 (正味120ｇ)
湯 300ml
塩 少々
油 大さじ1
ツナ缶 1缶(70ｇ)
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ1(オリゴ糖やラカントでも(^o^)👌)
レモン汁 1/6
胡麻油 小さじ1
いりごま 大さじ1
和える。冷蔵庫で冷やす。そのまま冷蔵庫内で保存(漬ける)
個人的に1番美味しい食べ頃は1日以上冷蔵庫で冷やし漬けたものが野菜やタレの旨味が中和され1番おいＣと思った。
庫内温度5℃で密封容器にて保存。約1週間保存可能
是非お試しください。
🫑ピーマンの栄養や効能🫑
ザックリ言うとピーマンは夏〜秋が旬の緑黄色野菜
カリウム、β-カロテン、ビタミンA.B.C.Ｐ.E、
水溶性不溶性食物繊維が豊富なパワー野菜。
美容美肌老化防止、血液サラサラ、風邪予防、疲労回復、ウイルス等への免疫力、肥満や糖尿病、癌の予防に効果あると言われている。
🫑ピーマンの美味しい見分け方🫑
へたがみずみずしく変色してない
緑鮮やかでツヤがある
身もハリがあってみずみずしい
重みがある
弾力やハリがある
断面は肉厚
種は変色していないもの
ありそうでなかった
さっぱりした青椒肉絲のサラダみたいな作り置き常備菜かな、、でも青椒肉絲より旨い
これは絶対作るべきです。
又、今回は動画で紹介出来なかったのですが
ピーマンの種の周り、ヘタの部分はえぐみが強いので使う時は刻んで冷凍して保存してチャーハンやピラフ、ハンバーグ、オムライス等に使えば無駄が出ません。
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今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^
0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐
★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分
〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙
【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬
電子レンジを使った簡単レシピシリーズです
●レシピ
牛肉 130g
白菜 1/2袋
人参 1/2本
ねぎ 1/2本
冷凍えび 50g
—調味料—
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
料理酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
水 100ml
塩 少々
胡椒 少々
水（片栗粉用） 大さじ2
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
●関連動画
【究極の時短レシピ】ミシュランシェフが教える10分以内でできる絶品「なめたけ中華丼」の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.18 #おうちでsio】｜クラシル
https://www.youtube.com/watch?v=rU64B-RUf5M
【もこみちさん直伝】中華風・豆腐の豚ひき肉のピリ辛炒めがけの健康レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=EpXhnIilKx0
【超簡単】電子レンジ料理で10分で完成！プロが教える′絶品′親子丼レシピ【爆速レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=Xvx6zR87Cm8
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