炎熱天氣來碗剉冰好消暑~不過想吃又怕胖怎麼辦?營養師列出熱門剉冰配料的熱量排行榜,提供大家參考🍨
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剉冰配料排行 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
熱到只想來碗剉冰!紅豆大紅豆 剉剉剉~你最愛加什麼料?(不小心透露了我的年代🤪誰愛吃剉冰🍧
👩🏻⚕️奉上 #剉冰配料 #熱量排行榜
你都怎麼搭配?
以下均為每一份加料約45g(=3湯匙)之熱量估值:
花生 245kcal
波霸珍珠 195kcal
蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆 195kcal
薏仁 169kcal
西米露 165kcal
粉粿 165kcal
蜜地瓜/蜜芋頭 150kcal
煉乳 143kcal
粉條 130kcal
芋圓 125kcal
各式果醬 120kcal
布丁一顆 110kcal
湯圓 105kcal
椰果 75kcal
蒟蒻 53kcal
仙草 9kcal
愛玉 6kcal
糖水 35-50kcal(100ml)
熱量前三名根本都是大家的最愛
一起吃 一碗直接超過500大卡😅
✔️因為蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆都是蜜過糖的澱粉,熱量自然比較高!
建議大家在選擇這種澱粉類的豆時 選一種就好了~😉
✔️而花生屬於油脂類 更要注意攝取量
✔️也可以選愛玉、仙草、蒟蒻、椰果這種低熱量的為主
✔️糖水也建議用天然代糖水 清爽少負擔 美味也不減
現在知道剉冰配料怎麼選了嗎?
過癮同時也不能忽視熱量喔👩🏻⚕️
歡迎留言跟我分享你的搭配唷!
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剉冰配料排行 在 劉宗翰中醫小天地 Facebook 的最佳貼文
某位家長提問如下:
「劉醫師好,很久沒帶孩子去看您了,希望籌備新的中醫科一切都順利。很喜歡看您對孩子教養/專注力的文章,今天看到一個沒聽過的說法,說在中醫裡冰淇淋可以陰轉陽(!)比較不寒,剉冰比較寒,想貼給您看看,希望有機會可以看到您解答!😀」
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這位媽媽您好,謝謝您的提問,
我們就趁機把夏天會接觸到的寒性食物來做個排行吧!(越左邊表示性質較寒)
1. 剉冰類:清剉冰>剉冰加煉乳糖漿>剉冰加薑汁糖漿😆
2. 冰淇淋類:不純的口感像冰沙的冰淇淋>純鮮奶冰淇淋
3. 霜淇淋/星冰樂類:抹茶口味霜淇淋>原味鮮奶霜淇淋>霜淇淋加碎巧克力
4. 番茄:生澀大番茄>熟成大番茄>酸的小番茄>甜滋滋小番茄
5. 西瓜:不太熟的黃西瓜>成熟黃西瓜>一般紅西瓜
6. 豆花:純無糖冰豆花>一般糖水冰豆花>冰豆花加花生等配料>冰豆花加薑糖😆
這樣子,各位有看出一個規律或趨勢了嗎?
沒有什麼叫做「因為冰淇淋相對比較不寒,所以夏天可以吃冰淇淋」這種事,只有偶爾不得不吃一下冰品時,與其選擇冰沙或剉冰,不如選擇冰淇淋。
冰淇淋是因為用鮮奶,鮮奶油,糖,這些富含熱量的原料製成,所以他在人體裏是可以生成熱能的,(這跟陽轉陰,或陰轉陽沒有關係)也就是說,易胖體質的朋友,吃冰淇淋更容易胖,而過敏體質的孩子,吃巧克力冰淇淋還是一樣會誘發身體發炎!
不過呢!我個人一直很推崇 #日常balance平衡飲食法。舉例而言,天氣太熱,幾天吃多了冰飲,那麼我們就在飲食菜餚加些生薑,去平衡一下。
相反地如果孩子忘了喝水,在外活動已經熱到口乾舌燥甚至起疹子,那麼就好好地吃一頓西瓜或是火龍果,再加個冰糖銀耳湯,這時候就不用擔心會太寒。
還有一個重要的原則,在balance的時候選擇的武器,
#越天然的越適合
所以能用新鮮西瓜來平衡,就不要特地去買西瓜汁。
#祝福大家酷暑平安
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