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有讀者詢問如何存旅費，就來聊一下943的生活省錢老本行好了。例如最近颱風季節一下雨菜價就大漲，如何省錢呢？很簡單，就和機票一樣，什麼沒漲就買什麼呀！經過943多年肉身測試，根莖類、乾木耳、乾海帶...都是平常就可以買來存放又不貴的食材，颱風季節菜價高漲的那幾天就吃便宜又容易保存的蔬菜，就不會被貴到又能兼顧健康囉！
943有算過，中價位台灣黑木耳乾貨大約一大朵5元，泡個三大朵來做涼拌木耳，份量和蔬菜差不多。我的家庭醫生也鼓勵我吃黑木耳清血管清腸胃（不知為何皮膚有變嫩），建議挑又香又美的台灣產乾貨就比較不容易踩到地雷。乾海帶芽也是我的常備蔬菜，去北海道看到便宜的就帶一點。根莖類紅白蘿蔔、南瓜、地瓜等也都不貴，旅費就是這樣一點一滴無痛省下來的～聰明的各位也試試看吧！ 祝大家端午節快樂！*^_^* #歡迎留言分享您的省旅費訣竅
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943有算過，中價位台灣黑木耳乾貨大約一大朵5元，泡個三大朵來做涼拌木耳，份量和蔬菜差不多。我的家庭醫生也鼓勵我吃黑木耳清血管清腸胃（不知為何皮膚有變嫩），建議挑又香又美的台灣產乾貨就比較不容易踩到地雷。乾海帶芽也是我的常備蔬菜，去北海道看到便宜的就帶一點。根莖類紅白蘿蔔、南瓜、地瓜等也都不貴，旅費就是這樣一點一滴無痛省下來的～聰明的各位也試試看吧！ 祝大家端午節快樂！*^_^* #歡迎留言分享您的省旅費訣竅
貓兒＠東京(5月4－10日）
一次四天，七堂台灣料理課的挑戰
不是第一次在東京授課
但每一次都如同第一次一樣
需要大量而且繁瑣的事前討論和食材準備。
5月4日抵達東京，快手快腳check in後，立即趕往恭子老師的教室，除了確認隔日開課的所有食材，更重要的是要試恭子老師手邊的麪粉丶白玉粉⋯等食材做出來的蔥油餅丶桂花蓮藕糕是否有差異，若有，得立即著手重試比例調整，才能修改最正確的食譜內容給來參加的學員。
另外，因為日本絶大部分醬油丶黑醋並不含糖，也必須針對糖和醬油丶醋的比例做調整，以期製作出來的台灣料理能有親切感
為了夠「在地」，恭子老師也特別訂了一些九層塔丶香菜，與台灣香氣丶粗細接近的蔥，當然我也準備了大批台灣在地特選食材（如下方所示），都是希望能力求能讓來參加的將近80位學員喜歡中式料理、愛上臺灣！
從welcome drink的冬瓜茶，到搭配桂花紅豆蓮藕糕的台灣茶丶芭樂乾丶鳯梨角乾，小伴手禮鹽水意麫丶五香粉⋯等，每一堂課都細心介紹食材、吃法、哪裡可以買到⋯等資訊。台灣人的待客之道可是決不輸日本的喔！
終於進入最後一天課程
來參加者約有1/4來過台灣
沒有來過亦頻頻握著我的手説：
「沒想到台灣料理這麼好吃，我一定要去台灣旅遊」
其中更有己在學中文的朋友，努力和我用中文溝通，或問著食材購買的細節⋯
雖是每日早上7:30出門，晚上9點多才能回到飯店、加上全程日語授課，腦力也同時被鍛練
但因為參加者的鼓舞和讚美
讓我真的勇氣丶體力倍增💪💪💪
因為大受好評和學生們的熱情要求，
所以立刻決定秋日再到東京授課
非常感謝史上最強助手:恭子老師當我堅強後盾，兩個女人一起打掃丶一起備料；一起洗碗、相互打氣支持，因為一天兩堂課，要面面俱到又要成功圓滿，真的不是容易的事。
但是，我們做到了！
也再次謝謝在台灣各路好友們的鼓勵！如果這次有一點能小小自豪和不負所託，使命必達完成40小時的馬拉松台灣料理課，都是因為有妳們！
最後，一定要介紹本次宣揚國威揚名海外的特色台湾食材
#pekoe冬瓜茶塊
#水果教主台灣芭楽和鳯梨乾
#鹽水阿三意麫
#台灣黑木耳乾
#鵝油香葱
#阿正廚坊辣油
#白河藕粉
#糖漬桂花
#老公仔標五香粉白胡椒粉
#玉兔黑醋
#恆泰豐黑麻油
#台灣九層塔
#台灣柚花蜜
#鐵觀音茶
【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學，腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率！配合專業方式和健康管理師，舒緩身體疲勞症狀
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#富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理
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身為資深上班族，當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動！因為要專心創作。加上缺乏運動，整個筋骨都硬梆梆，時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開；沾黏的肌肉作調理，常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲，身體狀態不佳。
去中醫店家，則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿，時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了！現在有科技調理，用多種的方式來做身體保養喔！「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師，用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查，讓顧客的生理曲線回歸穩定，釋放身體的疲勞。
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店！茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆，好喝又夢幻！墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ，口感獨樹一格！
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動，有推出獨家飲料喔！洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面，原溜冰場的位置，非常好找喔！
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲，攝取糖分要經經計較！
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡！滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香，還有白木耳的彈牙口感，吃起來很有飽足感。而且熱量低，可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶，是台灣農場直送，喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間，有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和！紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳，雙重享受！
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味，溢滿酸甜酸甜風味，搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感，讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓，因為小紫蘇的顆粒比較小，咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料，夏天喝超清爽的！
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到！只有新竹巨城才能品嘗喔！
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店，即將於9/1(三)試營運，9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動，據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁，好康活動精彩不錯過！
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00；週日~四 11:00-21:30
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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
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非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119
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