いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
@princess.jp
おしゃれ家電の princess
今月のレシピ
【とうもろこしとアスパラガスの天ぷら】
とうもろこしのプチプチ感と衣のサクサクの調和が楽しめるとうもろこしの天ぷら。粒の破裂防止のための一工夫も。
Table Fondue & Fry Pureに付属のフライバスケットは揚げ物だけでなく、卵や野菜を茹でる際にもご活用いただけるアイテムです。
◆使用製品
TableFondue&FryPure
.
◆材料(2人分 ) 調理時間15分
.
とうもろこし 1本
アスパラガス 4本
a)小麦粉 大さじ3
a)片栗粉 大さじ1
a)水 50cc
a)氷 2〜3個
揚げ油 1L
・
◆作り方
.
1.とうもろこしは破裂防止のため粒の部分に切り込みを入れる。
2.1を1/4にカットし、縦4等分に切る。アスパラは根本から3〜4㎝分ピーラーで皮を剥き1/2にカットする。
3.aの衣を合わせる。
4.ポットの1.0Lまで揚げ油を入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
5.ポットにフライバスケットを入れてとうもろこしとアスパラガスに衣をつけて揚げ完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案.
.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
© 2019 CORED Co., Ldt. All Right reserved.
Photos by @kankanbayashi
#レシピあり #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェランチ #料理初心者さんと繋がりたい #おうちごはんlover #foodie #卓上フライヤー #テーブルフォンデュアンドフライピュア #おうち時間 #おうちごは ん#フーディーテーブル #エルグルメフードクリエーター部 #エルグルメ #簡単レシピ #家事楽 #うちのみ #うち飲み #おうち居酒屋メニュー #うち飲みレシピ #とうもろこしレシピ #tenpura #天ぷら #天ぷら鍋 #とうもろこしの天ぷら #キナリノ #とうもろこしのかき揚げ
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,【コスパ最強!】これだけは覚えておいてほしい 激安の鶏むね肉がこれだけでめっちゃ柔らかく そして美味しくなります。 また、冷めても柔らかいのでお弁当のおかずや揚げ置きして炒めものや卵とじにしたり揚げて冷凍すれば作り置きおかずとしても重宝します ◆最高のとり天 鶏むね肉が柔らかく美味しさアップ 鶏...
「天ぷら揚げ方」的推薦目錄:
天ぷら揚げ方 在 戸賀敬城 Facebook 的最讚貼文
天ぷら「花歩」×戸賀×ドンペリニヨンのイベントは延期になってしまったけれど、戸賀と天ぷらを食べたい!と言って下さった方々が40名以上もいらした(涙)
旨い天ぷらを昼夜2回転やりました!
軽い天ぷらなら昼夜食えるもんですね!
楽勝でした。
〆の鯛の天ぷらの炊き込みご飯は、4杯食いました(笑)
揚げるたびに進化する真田大将、カッコいい。感動しました!
次回こそドンペリニヨンとコラボさせましょう!
天ぷら料理「花歩」
https://tempura-kaho.jp/
天ぷら揚げ方 在 macaroni Facebook 的精選貼文
プロ直伝!海老の天ぷらの揚げ方🦐
ミシュラン一つ星店伝授!
▼▼詳しくはこちら▼▼
https://macaro-ni.jp/101665
天ぷら揚げ方 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
【コスパ最強!】これだけは覚えておいてほしい
激安の鶏むね肉がこれだけでめっちゃ柔らかく
そして美味しくなります。
また、冷めても柔らかいのでお弁当のおかずや揚げ置きして炒めものや卵とじにしたり揚げて冷凍すれば作り置きおかずとしても重宝します
◆最高のとり天 鶏むね肉が柔らかく美味しさアップ
鶏むね肉 300g
日本酒 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
醤油 小さじ2
片栗粉 適量
冷水 120ml
昭和天ぷら粉 100g
大根おろし 適量
天つゆ 好みで
動画では少し説明が足りなかったんですが
酒のみで揉みこんだ状態でラップして冷蔵庫で5分ほど寝かすとさらに柔らかくしっとりします
ですが、酒でもみこむだけで歴然の差が出ます!
動画くらいのカットで揚げ時間は170℃で約2分ですが揚げ過ぎないように気をつけてください。
今回1番の重要なポイントは酒だけでしっかりと揉み込んでから下味を入れる&打ち粉はしっかりと!揚げ過ぎないように気をつける
食べる際は天つゆや塩胡椒、タルタルソース、スイートチリソースなどお好みで味チェンしながら頂くと楽しいですね😊
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組
とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします!
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
イイネとコメントもよろしくお願いします\(^o^)/
SNS共有もお願いします
https://twitter.com/team_toshibo?s=09
Enjoy fishing and delicious food entertainment program Please subscribe to my channel♪
#話題のレシピ#至上#至上シリーズ#大分名物とり天#鶏肉#鳥肉#鶏むね肉#鶏肉レシピ#鶏むね肉レシピ#鶏胸肉#とり天#鳥の天ぷら#大分名物#コスパ最強#簡単レシピ#節約レシピ#おかず#主菜#郷土料理#とりむね#とりむね料理#とりむね料理レシピ#とりむねレシピ#とり天の作り方#トリ肉レシピ#柔らかくなる#とりむね下ごしらえ#お弁当おかず#お弁当#お弁当レシピ#作り置き#副菜#鶏肉人気レシピ#天ぷら衣作り方#天ぷら揚げ方#料理#料理の基本#人気レシピ#おつまみ#安くてうまい#とっしーたいちょー#chicken#chickenrecipe#chickentempura
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hCdQt9CiMtM/hqdefault.jpg)
天ぷら揚げ方 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
これだけで店の味!年越し蕎麦
令和2年最後の動画です!
今年はいろいろありました
だからこそ
気分アゲアゲ⤴︎︎⤴︎︎天ぷらアゲアゲ⤴︎︎⤴︎︎
で令和3年を迎えましょーう\(^o^)/
アツアツのおいC年越し蕎麦はいかが!?
とにかく簡単にめっちゃ美味しいサクサク衣のエビの天ぷらそば食べて年を越したい!!
チャチャッと作れる美味しいえび天そば!
年越しだから、手打ちや生の挽き蕎麦を使いたいって方沢山いるでしょう?
それなら冷たいザルやもり蕎麦の方がおすすめです!
そば通はザルか盛り!
・・・
だけど寒いから温かいそばにしたい!!
簡単なのがうれしいー、、
そんなあなたー!←TVショッピング的w
これがおすすめです!
生蕎麦をかけにすると冷水で洗って締めた後にお湯に潜らして温まる手間がかかり、
それでも美味いけど味や香りがボヤけるので、、、
いつも折角のいいお蕎麦がちょっと勿体ない気がしちゃうんですよね。。
なので!!!
今回は常時スーパーに置いてある茹で蕎麦や冷凍蕎麦でかんたんに美味しくできる作り方を紹介!何時でもサッとアツアツのお蕎麦が提供できるから、飲食店ではよくやるノウハウです。
立ち食い蕎麦屋的な感じで便利です\(^o^)/笑笑
そして!
市販のめんつゆにどこの家庭でもよくあるものを入れて使うだけで簡単にそばつゆが100倍美味しくなります!市販のそばつゆが人気蕎麦屋のつゆの味に変わります。
天ぷらやかき揚げとも相性抜群です!
めんつゆだけだとコクが弱くて蕎麦の味と香りに負けるのでアゴやサバ節を入れることもあるけど、今回は簡単に誰でもおいCをめざしてお手軽カンタンに簡潔にレシピを出しました。
是非お試しください!
【サクサク衣のえび天ぷら年越し蕎麦】
◆2杯~3杯分
水 400ml
めんつゆ(2倍濃縮) 200ml
酒 50ml
本みりん 50ml
昆布 10cm
おかか 4g
茹で蕎麦 1人前1袋160g
かまぼこ 好きなだけ
小ネギ 好きなだけ
海老 好きなだけ
天ぷら粉 規定量
揚げ油 菜種油&胡麻油を9:1
(胡麻油の割合を増やすと更に香り良くおいC😆)
うほっうまそ!簡単でしょ♡
余ったつゆは保存してカツ丼の煮汁や親子丼の煮汁としてお使いください!すごく美味しいです
揚げ出し豆腐、煮物にも向いてます
正月はお雑煮や揚げ餅に浸しても旨いです
いろいろ使える簡単万能つゆを是非家庭の定番レシピにして頂けたら嬉しいです。
令和2年ありがとうございました!
今年は今までのお正月とは色々異なるけど
僕は今を生きてる自分がここにいることで幸せです。
そして皆さまには感謝でいっぱいです。
皆さまにとってよいお年をお迎えください😊🤟
令和3年もよろしくお願いちゃらりんこ😃🤟🤟🤟
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組
とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします!
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
イイネとコメントもよろしくお願いします\(^o^)/
Enjoy fishing and delicious food entertainment program Please subscribe to my channel♪
tossi-captain
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
#年越し蕎麦#海老の天ぷら#そば#かけそば#年越しそば#そばレシピ#蕎麦#天ぷら揚げ方#エビの天ぷら#えび天作り方#めんつゆ#めんつゆアレンジ#麺つゆ#めんつゆ活用#そばつゆ#そばつゆ作り方#天ぷら作り方#人気レシピ#人気料理動画#とっしーたいちょー#料理革命家#ちゃらりんこ#日本蕎麦#クッキング#年末年始#正月#おせち#海老レシピ#えび料理#天ぷら粉#サクサク衣#日本料理#お正月#正月料理#茹で蕎麦#簡単レシピ#定番レシピ#おうちごはん#人気蕎麦#人気そばレシピ#失敗しない海老の天ぷら#STAYHOME#おうちご飯#おうちで過ごそう#新型コロナ#天ぷら衣作り方#天ぷらサクサク#天ぷらASMR#stayhome#美味しいそばつゆ#NewYear#soba#Japanesenoodles#大晦日#年越し#HappyNewYear#令和3年#今年最後#日本#和食#天ぷら揚げ方#えびの天ぷら揚げ方#えびの伸ばし方#えびの天ぷら仕込み#えびの天ぷら下処理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-6Wc-rivYyg/hqdefault.jpg)
天ぷら揚げ方 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
霜月一発目の動画です\(^o^)/
10/30日
大潮
日中の八景島NERV対岸でちょい投げと探り釣りで
カレイとカワハギ狙うよ!
なにが釣れるかな??
釣った魚を食う!
釣った魚でサクサク衣の天ぷらを作ってみよう!
◆究極の天ぷら衣のレシピ
菜種油
胡麻油
比率8:2
薄力粉 1カップ
片栗粉 大さじ2
冷水 150ml
酢 大さじ1
卵黄 1個分
塩 ひとつまみ
打ち粉 薄力粉
⚠釣り場でのゴミは必ず持ち帰りましょう
ルールを守り環境の良い釣り場を皆で作りましょう。
【食】をテーマに釣りと料理の動画を配信しています!
少しでも面白い楽しい美味しそう!思っていただけたら、チャンネル登録とイイネのポチりんこお願いします\(^o^)/🎶
とっしーたいちょー
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
#釣り#食育#天ぷら#天ぷら衣作り方#八景島釣り#八景島対岸釣り#横浜市釣り#神奈川県釣り#陸っぱり#金沢八景釣り#ちょい投げ#投げ釣り#探り釣り#チョイ投げ#天ぷら作り方#ギンポ#ハゼ天ぷら#キュウセンベラ#ベラ天ぷら#天ぷら揚げ方#天ぷらサクサク#釣魚料理#福浦釣り#横浜釣り#リゼロ#日中釣り#霜月#天ぷら粉作り方
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/dhUtmANvh44/hqdefault.jpg)
天ぷら揚げ方 在 調理講習「天ぷらの揚げ方」 弊社は施設様からの要望で ... 的推薦與評價
そこで店長以外のスタッフも 天ぷら が上手に 揚げ られるよう体験しました。 用いた食材は、茄子、カボチャ、大葉、エビ、キス、そしてかき揚げです。 天ぷら ... ... <看更多>
天ぷら揚げ方 在 天ぷら職人に教わる【天ぷらの基本】揚げ方、考え方 - YouTube 的推薦與評價
世界を舞台に活躍されている志村シェフに 天ぷら の基本を教わりました。基本もあるようでなかったり、職人によって変わる部分など大変勉強になりました ... ... <看更多>