いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
「ママ、栗ご飯って大変」
栗ご飯を作るのって、大変ですよね。
栗を拾いに行くところと、栗のイガイガを剥くところをはぶいたとしても、この硬い皮をむき、渋皮を取る作業。
これをね、娘がやってみたい!と言うのでお手伝いしてもらいました。
さぞ美味しいって食べるのかと思いきや、
モンブランみたいに甘い栗を想像していたそうです、
あーわかる。
次回は少し甘く煮てからご飯にしようかね。
夏休みに入り、糠漬けを久々にお手伝いしたり、醤油を絞ったり仕込んだり、お味噌仕込んだりたり…
食べることのお手伝いをしてくれました。
あれは嫌だ、これは嫌だとなかなかこだわりのある娘。
最近は味噌の香りがたまらなく好きみたい。
頼もしい助手に育ってくれてます笑笑
✳︎✳︎✳︎9月のレッスンのご案内✳︎✳︎✳︎
ロースイーツ のトライアルレッスン(ケーキ1台お持ち帰り)
9月4日(土)
11時半より15時まで
発酵プランナー基礎(1日集中)
9月8日(水)
11時より17時まで
ローフードマイスター2級(1日集中)
9月11日(土)
ロースイーツ プランナー初級(1日集中)
9月24日(金)
11時から17時
その他の日程についてはお問い合わせください。
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど,お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ,またはDMにて。
#ローフード#ローフードマイスター #rawfood #plantbased #ロースイーツ
#foodie
#ellegourmet
#エルグルメ
#エルグルメフードクリエーター部
#クスパ公認インスタアンバサダー
#ローフードマイスター
#キナリノ
#おうちごはん
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#クッキングラム
#身体に優しい #柴田徳商店
#おうちカフェ #フォトスタイリングレッスン
#安藤千英 #ローフード発酵lab東京 ##丁寧な暮らし #栗ご飯#栗 #季節の手仕事 #発酵食 #発酵プランナー #発酵レッスン
季節の手仕事 11月 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最佳貼文
【オンライン】発酵塩レモンレッスン開催しました!.
.
NYから、九州から、関東、関西etc...
.
色々な場所からご参加頂きましてありがとうございました♡.
.
自家製の発酵調味料があれば、自短なのにおいしいご飯がぱぱっとできちゃうんです♡.
.
5品作って仕込んで1時間で出来ちゃいました🍋.
.
次回は人気の.
【オンライン】免疫力アップ!初心者ok!発酵ピクルスと活用.
.
ハンバーガーに入っているような本物のピクスです。
スパイスなどでアレンジしてお酢を使わずに作る本格、大人のピクルス🥒
乳酸発酵のお話、発酵ピクルスの作り方そして活用法などをお伝えします。.
.
8月29日 11:00から12時半.
平日のご希望の場合はお声掛け下さい(検討中).
https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/241492.
自分のために、大切な人のために!.
発酵食・ローフードでこの時代を乗り切ろう!.
.
お申し込みは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパから.
.
#発酵プランナー【オンラインレッスン】に興味があるという方は、雰囲気などがわかるかと思います。
単発のレッスンでお試しいただいてからご検討くださるとよいかと思います。
発酵プランナー基礎講座では、発酵とは?発酵の始まりやプロセス、菌について深く学びます.
実習ではさまざまな発酵調味料を作ります.
.
発酵がわかる!発酵を操る!.
.
とても面白い講座ですよ♪.
.
またすでに発酵プランナーご受講の方も今後もオンラインで単発レッスン行っていきますので是非注目してくださいね♪.
.
コロナ収束、実は先が見えない、10年くらい続くなんて、様々な憶測もある中、やっぱり人間の免疫が大切だと感じています.
.
乳酸菌の力で腸活・美活.
.
#季節の手仕事 #発酵プランナー #乳酸菌 #オンラインレッスン #発酵レッスン #塩レモン #発酵塩レモン #塩レモンレシピ #発酵レッスン
#ローフード国際プロデューサー #vegetables #フレキシタリアン #ローフードマイスター #発酵料理教室
#腸活 #fermentation #発酵食品 #クスパ公認インスタアンバサダー #発酵ピクルス #発酵塩レモン
#veggy公式アンバサダー #womandesignlab #キナリノ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #LeParfait #サラダ #発酵食品 #発酵美
#エルグルメフードクリエイター部 #フーディーテーブル #igersjp #おうちごはん #icu_japan *・゜・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜・ ゜・*:.。..。.:*・・ 𓎓
季節の手仕事 11月 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的精選貼文
[Online] Beginner OK fermented lemon and its utilization .
【オンライン】免疫力アップ!初心者OK発酵レモンとその活用.
.
8月8日(土)11:30〜13:00
参加費3,300円.
.
お申し込みは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパから.
.
#発酵プランナー【オンラインレッスン】に興味があるという方は、雰囲気などがわかるかと思います。
こちらでお試しいただいてからご検討くださるとよいかと思います。
またすでに発酵プランナーご受講の方も今後もオンラインで単発レッスン行っていきますので是非注目してくださいね♪.
.
コロナ収束、実は先が見えない、10年くらい続くなんて、様々な憶測もある中、やっぱり人間の免疫が大切だと感じています.
.
自分のために、大切な人のために!.
発酵食・ローフードでこの時代を乗り切ろう!.
.
乳酸菌の力で腸活・美活・#菌ケア .
オンラインレッスンに先駆け
「#発酵美 」タグ現在1.6万!!
一緒に立ち上げた
@risasimplefood RISAさんがお手伝い下さいました.
いつか発酵美イベントやりましょうね♡.
.
.
#kins
#季節の手仕事 #発酵プランナー #乳酸菌
#ローフード国際プロデューサー #vegetables #フレキシタリアン #ローフードマイスター #発酵料理教室
#腸活 #fermentation #発酵ピクルス #クスパ公認インスタアンバサダー
#veggy公式アンバサダー #womandesignlab #キナリノ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #起業女子 #サラダ #発酵食品 #発酵美
#エルグルメフードクリエイター部 #フーディーテーブル #igersjp #おうちごはん #icu_japan *・゜・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜・ ゜・*:.。..。.:*・・ 𓎓
季節の手仕事 11月 在 スタジオき - 2020/11/20(金) 10-13時 おやこきっちん料理教室 ... 的推薦與評價
その季節のお野菜を使った保存食や郷土料理を作りながら、ちょっとしたコツなどの手仕事を体験していただきます。 みてさわって香りをかぎつくり味わいながら... ... <看更多>