今日點心:吐司披薩🍕
我用瑞穗鮮奶吐司舖底,讓雙寶自己放料玩玩,放料本身沒什麼,但對於小孩都能「玩很
久」⋯⋯好難抓小孩的梗喔!
🎄🎄蛋糕、鬆餅系列 🎄🎄
🥕紅蘿蔔蛋糕👉 https://reurl.cc/MddeVK
🧇烈日鬆餅👉 https://reurl.cc/L3blxx
🥞起士列日鬆餅👉https://reurl.cc/Wjyoe
🥞一口小鬆餅👉 https://reurl.cc/Y1A88o
🍰巴斯克起士蛋糕👉 https://reurl.cc/1Q6x5V
🥞水果杯杯鬆餅👉 https://reurl.cc/e5gQ5m
🍓草莓寶盒🍓 https://reurl.cc/NagAzn
🥞法式鹹派👉https://reurl.cc/2XNRr
🥞舒芙蕾鬆餅👉https://reurl.cc/olpE5
🥞奶油乳酪長條蛋糕👉https://reurl.cc/aQRb7
🥞地瓜優格鬆餅👉https://reurl.cc/5eVLn
🥞原味列日鬆餅👉https://reurl.cc/qyobn
🥞原味烈日鬆餅2👉 https://reurl.cc/exWvlm
🥞藍莓磅蛋糕👉https://reurl.cc/DaeQ6
🥞台式馬卡龍👉https://reurl.cc/WjyZD
🥞藍莓馬芬👉https://reurl.cc/Mr9x4
🥞小圓餅👉https://reurl.cc/nkyjl
🥞香蕉優格蒸蛋糕👉https://reurl.cc/bMq8X
🥞馬鈴薯蓮藕杯子蛋糕👉
🥞水果燕麥磅蛋糕👉https://reurl.cc/5eVxq
🥞https://reurl.cc/y2oN2寶寶南瓜蛋糕👉https://reurl.cc/LYVO4
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寶寶燕麥蒸糕 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最佳解答
🧇今日早早點:蔓越莓比利時鬆餅🇧🇪
鬆餅是昨天晚上等雙寶睡了之後,
我邊看上陽賦邊做的點心,
媽媽的深夜烘焙時光啊☺️☺️☺️
我蠻喜歡做這類鬆餅,
比較不會掉屑屑啦!
今天雙寶要上課,
所以快八點叫他們起床,
(只有我放寒暑假才能讓他們多睡一點)
讓他們先吃一塊小鬆餅,
止個餓,幼兒園九點還會有點心!
想想下星期一就要開學了,
就得七點挖雙寶起床⋯⋯
啊⋯⋯又是征戰的開始🤼♀️🏋🏻♀️
我是參考吳克己老師的影片,
直接放連結嘍!
我要去追劇😁
👇吳克己老師鬆餅影片參考
https://fb.watch/3MPVbKFW9F/
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寶寶燕麥蒸糕 在 嘎嘎 Gaga 極致生活 Facebook 的最佳貼文
#栗子煎餅 #食譜
之前分享煎餅被問倒了,這次做煎餅有記得把用量記下來了👏🏻👏🏻
#煎餅基礎食譜:雞蛋、牛奶、低筋麵粉
如果沒要做口味,這三樣喇一喇就是煎餅。
要做口味就是額外加進去
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老實說我每次做煎餅都是一邊做一邊調整,沒有什麼精準的份量🤣
所以秤重真的不用太斤斤計較拉,就是一個大概❤️
#栗子煎餅食材
栗子 120g
雞蛋 一顆
牛奶 120g
低筋麵粉 20g
成品約25個
#栗子煎餅食材 #零廚藝做法
1. 栗子蒸熟後打碎跟所有的攪拌均勻即可
2. 不沾鍋熱鍋後倒入一匙
3. 表面起泡後翻面
4. 翻面待上色後即起鍋,完成!
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#實際在做時的想法 (說明一下為什麼都是憑感覺做好了)
前幾天做了栗子燒雞,冰箱裡正好剩有一些栗子,想著本身帶甜做成煎餅應該會很好吃。�
接下來就是把栗子蒸熟,蒸熟後準備用均質機打碎,但栗子太乾了會打不動,所以加入雞蛋和牛奶一起打勻,原本加入的牛奶大概就只會淹過栗子,可栗子本身富有油脂,所以打起來的狀態會很稠,眼看性質不對便加入雙倍的鮮奶。
最後加入兩湯匙麵粉調整,稠度大約比膠水再水一些,大概就是路上人家做雞蛋糕的那種稠度!
大概是這樣,熱鍋Go~~~~
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做了幾次終於掌握到了煎餅的訣竅!
‼️盡量打碎你想要的口味
之前試過燕麥,沒打碎的結果就是煎餅的形狀很咨意🤣
‼️找個好不沾鍋,盡量不用油
因為煎餅很薄很快熟,熱油會讓煎餅受熱不均,所以不放油反而煎的美
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#小飯糰他媽的廚房
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