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今天吃𓌉◯𓇋
油雞胸肉
柑橘醋|蕃茄|萵苣生菜|涼拌小芥菜|涼拌秋葵
無糖麥茶
今天晚回家,買了全聯油雞胸肉 ,切一切,拌一拌。
拿出昨晚燙好冰起來的蔬菜、切番茄、倒杯麥茶,簡單的完成晚餐𓈒 𓂂𓏸𓐐
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,由芥菜製成的酸菜,是一個盡職的美味配角,雖然平凡但薑絲炒大腸少不了它,吃牛肉麵時也總要挖一勺佐麵,尤其適合做成涼拌小菜、冰箱常備菜!天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽,教做3道清爽開胃酸菜料理:酸菜肉絲、酸菜㸆筍、涼拌彩蔬,簡單料理就好美味!劉媽媽說:「炒酸菜肉絲前先不加油,酸菜乾炒炒去水...
小芥菜涼拌 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
由芥菜製成的酸菜,是一個盡職的美味配角,雖然平凡但薑絲炒大腸少不了它,吃牛肉麵時也總要挖一勺佐麵,尤其適合做成涼拌小菜、冰箱常備菜!天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽,教做3道清爽開胃酸菜料理:酸菜肉絲、酸菜㸆筍、涼拌彩蔬,簡單料理就好美味!劉媽媽說:「炒酸菜肉絲前先不加油,酸菜乾炒炒去水分,更能鎖住酸香!」而酸菜料理美味重點正是好食材:2%薄鹽益生菌酸菜,店內人氣小吃:酸湯魚麵、酸菜碎末麵也都是用這個好食材呢!
【綠糧行】益生菌酸菜*2+益生菌酸白菜*1
https://goo.gl/i4jkuS
>2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成
>無使用農藥、防腐劑,經檢驗合格
>富含植物性蛋白質、維生素、大量乳酸菌
>酸度十足、香氣濃郁,口感爽脆細緻
>有助開胃、消化、去油膩、排便順暢
>堅持一條龍安全生產,安心美味吃得到
>冬季栽培於宜蘭牛鬪,春夏秋栽培於桃園雪霧鬧
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小芥菜涼拌 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文
我不是魚翅,我是于式的【于式乾麵】
●準備食材
‧生麵1團
‧水500mL
‧豆芽菜適量
拌醬
‧油蔥一大匙(豬油)
‧橄欖油一小匙
‧金桂醬油一大匙
‧柴魚醬油一小匙
●烹飪過程
1.豆芽菜先川燙備用
2.將拌醬攪拌均勻,煮好的麵瀝水後拌合
3.擺上豆芽菜完成
社子島芥菜可真有這麼威的【地中海風味涼拌醬芥菜】
●準備材料
‧芥菜梗2片
‧水500mL
‧鹽二大匙
拌醬(油醋基底改良和風醬)
‧橄欖油一大匙
‧金桂醬油一大匙
‧白千層蜂蜜半匙
‧芥末油數滴
‧磨碎白芝麻一小匙
配色
‧紫洋蔥
‧小番茄
●製作方法
1.芥菜洗淨,切成絲狀
2.過加鹽滾水5秒,撈起瀝乾冰鎮4-5分鐘
3.芥菜瀝水,混紫洋蔥絲,與拌醬混合
4.盛盤後,擺上切半小番茄裝飾
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