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昨天在立法院，游院長特別提醒我今天早上在宜蘭有件大事，希望我能夠去參加，那就是 #高鐵延伸宜蘭計畫的宜蘭端站址地方說明會。
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同為宜蘭鄉親的我與游院長，都深切地明白高鐵站延伸至宜蘭對鄉親的意義之大，我於63年前在宜蘭出生、成長，我的出生地進士派出所就是現在的縣政中心、親人們都住在宜蘭車站附近，宜蘭對我來說就是家鄉，但在國道五號開通以前，宜蘭並不是個能夠說回家就回家的地方，不論是九彎十八拐或是繞行北海岸，都得花費大量的時間。
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在國五開通之後，回家的路雖然方便了，但 #每到假日仍然要面臨噩夢般的觀光車流，例如今天早上我八點半從台北出發，想參加自十點開始的說明會，車子卻仍然堵在了北二高以及雪隧等交通熱點，讓我對高鐵站的設立必要性與重要性更有感受。
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今天交通部簡報所提出的四城、宜蘭、縣府、羅東四個方案各有優缺，也都各有其支持者，我在會中也呼籲，#中央應該將眼光放遠，高鐵站設立所服務的對象是四十五萬的宜蘭鄉親，如同我一再強調的交通倡議一樣，人民想要的一直都很簡單，#就是有一條便捷又安全的路線回家！
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#要專業也要尊重民意
#希望宜蘭高鐵能夠在我有生之年通車
哥的宅在家 #僞出國料理 #第三道 登場啦！
這回哥再度受邀 #菲律賓旅遊局，在他們的臉書官網 菲律賓 Fun 鬆玩上，和大家分享好吃的第三道道地 #菲律賓料理 #菲式茄汁燉肉燴蛋
菲式茄汁燉肉燴蛋（Menudong giniling ）🥰🥰🥰
食材很方便，都是超市或是大賣場可以輕鬆找得到的家常食材。
📢📢📢 食材
500公克豬絞肉、兩顆小洋蔥、一碗綜合蔬菜丁（含火腿丁亦可）、兩到三顆馬鈴薯、兩顆番茄、250公克番茄醬、大蒜少許、煮熟的鳥蛋10顆、鹽和黑胡椒少許。
👩🍳👩🍳👩🍳作法
1）洋蔥、馬鈴薯及番茄，通通切成丁狀備用。
2）起油鍋，加入綜合蔬菜丁拌炒數分鐘後加入馬鈴薯丁拌炒，待食材炒軟和香氣出現後，起鍋備用。
3）再起油鍋，放入洋蔥丁炒香，接著加入大蒜末拌炒。然後加入絞肉，拌炒直到絞肉變色熟成鬆軟後，再加入番茄丁拌炒。
4）加入250公克的番茄醬拌炒後，再加入一碗水或高湯。待拌炒煮沸後，將大火轉小火，再慢火燉煮10分鐘。
5）加入先前已經拌炒好的馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、以及燈籠椒丁，再加入些許的鹽還有黑胡椒調味。慢火燉煮約5-10分鐘，讓馬鈴薯和紅蘿蔔軟化。
6）最後加入鳥蛋輕輕的拌入燉肉內，一起小火燉煮10分鐘後便可以裝盤上桌啦！
帶有茄汁香的燉肉，微酸帶微甜，而且口感層次多重，營養豐富，非常下飯好吃喔👏👏👏
#味蕾的旅行
#一秒到菲律賓
#旅遊局處長認証就是家鄉味
#宅在家料理不無聊
星期一就要旺旺旺，哥的宅在家 #僞出國料理 #第二道 登場啦！有鳳梨，考試、工作、桃花就會旺旺旺來🏆🏆🏆❤️❤️❤️
這回哥再度受邀 #菲律賓旅遊局，在他們的臉書官網 菲律賓 Fun 鬆玩 上，和大家分享好吃的第二道道地 #菲律賓料理 #菲式鳳梨雞
Chicken Hamonado 菲式鳳梨雞
📢📢 食材
雞肉半隻（或6塊去骨雞腿肉排）/洋蔥一顆/鳳梨罐頭一罐/新鮮鳳梨適量/大蒜數粒/醬油、鹽、紅糖、黑胡椒皆適量。
👩🍳👩🍳 作法
1）先將雞肉洗淨斬塊，然後用鹽巴及黑胡椒粉醃製約1小時。
2）起油鍋，將雞肉下鍋煎至雙面帶焦黃，然後起碟備用。
3）運用剛剛煎雞肉所留下來的雞油，放入切碎的大蒜炒香，再加入切細的洋蔥炒香、炒軟，並加入剛剛煎過的雞肉拌炒，再撒些鹽巴和黑胡椒粉調味。
4）加入鳳梨罐頭鳳梨汁，湯汁最好蓋過雞肉（如果鳳梨罐頭的鳳梨汁不夠，可以將新鮮的鳳梨打成汁再兌水）燉煮約5分鐘。
5）依序加入紅糖和醬油拌煮調味，然後再加入切成塊狀的新鮮鳳梨拌煮，繼續燉煮收汁，隨後即可裝盤上桌。
#味蕾的旅行
#一秒到菲律賓
#旅遊局處長認証就是家鄉味
#宅在家料理不無聊
【古早味香菇瓜仔肉燥！鹹甜適中簡單做超下飯】
長大後最懷念的就是家鄉的味道了
還記得小時候
阿嬤都會煮一大鍋「香菇瓜仔肉躁」
餓了就拿出來熱一下
淋在飯上配著吃，真的超幸福💕
阿慶師今天就要來還原阿嬤的古早味
作法簡單又非常快速
只需30分鐘，就能吃到香噴噴的瓜仔肉燥！
其中還加了豬五花跟營養的黑麥汁
讓你每一口都吃得到入口即化的肉丁
還有那淡淡甜而不膩的鹹香
除了配飯吃，淋在燙青菜上也很棒👍
煮一鍋可以有好幾種吃法
快動手試試吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
✅豬絞肉 200g
✅五花肉 200g
✅醃花瓜 80g
✅乾香菇丁 80g
✅油蔥酥 80g
✅蒜頭酥 50g
✅水 600cc(3個飯碗)
調味料：
✅醬油 3大匙
✅黑麥汁 一罐
✅米酒 4大匙
✅白胡椒粉 3小匙
✅冰糖 1小匙
✅烏醋 2大匙
✅醬油膏 2大匙
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#品城記 #廣州 #河南
對於在外打拼的遊子，最能慰藉心靈的可能就是家鄉的美食了吧？
廣州除了有一幫土生土長的老街坊，更有一大群來自全國各地的“新移民”，這也使得廣州的美食豐富多樣。我們平時吃得比較多的是粵菜，但湘菜、川菜、東北菜，甚至是各國料理，都偶爾會去嘗試。對於我們來說，吃這些可能只是“嚐鮮”，或者說是“換換口味”，但是對於從外地過來廣州打拼的新廣州人，吃到家鄉的美食，可能就是他們紓解鄉愁最好的方式。今天，我們就在朋友的推薦下去體驗了一家做河南燒餅的小店。在這裡，我們嚐到了平時難得一見的“風味”，也感受到了河南老鄉們那濃濃的鄉愁……
店鋪名稱：河南徐家燒餅
地址：白雲區東約西街成林便利店對面
電話：無
營業時間：早中晚
人均：2
口味7.4 環境7.1 服務7.5
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！
出席雄中畢業典禮 陳其邁: 以搞怪白目的雄中精神 實現理想 🎉🎈
立法委員、民進黨高雄市長參選人陳其邁今(1)日上午出席母校高雄中學107級畢業典禮，受到畢業生們熱情歡迎。陳其邁致詞時表示，將近30年前，自己也坐在台下的畢業席中。當時的他跟同學一樣，想著畢業後要闖蕩四方，離家越遠越好，但是後來才體悟到，理想不在遠方，而是自己的家鄉。
陳其邁並勉勵，同學們畢業後要繼續保持「搞怪」、「白目」的精神，勇敢在人生旅途中闖蕩，跟今年度的票選校園歌曲「朋友bang不見」一樣，把所有障礙跟困難都「bang」不見。有趣的是，當陳其邁說出「朋友bang不見」這首歌名時，台下學生數度哄堂大笑！直呼學長太了解他們。
陳其邁笑著說，他雄中畢業後，25年後才召開第一次同學會。繳班費時還要預留一元當郵資。還好現在隨著科技進步，大家都用LINE在互相聯繫，也希望同學們畢業後，還是要保持聯絡、維繫感情。「朋友bang不見？以後一定會悔不當初！」又引來一陣哄堂大笑！
聽到同學們說要去遠方追逐夢想、追求希望。陳其邁坦承，他以前也有類似的想法，認為希望跟夢想在遠方，當年也用日本明智維新三傑中的西鄉隆盛名言「男兒立志出郷關，事若不成誓不還」砥礪自己。但是後來，他發現自己的夢想就在故鄉，要實現的理想，就是家鄉。
陳其邁也提及雄中校訓「實事求是，精益求精」，並提醒學校有些牆上有著彈孔的痕跡，是1947年二二八事件中，政府軍掃射留下的印記。事後雖然用黃泥補起來，但依舊清晰可見。這是當年雄中學長，為了高雄市民、抵抗威權，留下的印記。「作為雄中人，我希望大家都跟我一樣 ，把高雄市當成我們一生守護的地方」。
最後陳其邁勉勵學弟妹們，三十年來雄中的傳統不變，大家越來越「搞怪」，這個精神要一輩子留著，帶著搞怪、白目的精神到各地闖蕩，吸取新知，碰到困難也要當吃補。但是不要忘了，回到家鄉，奉獻自己的所學。
就是家鄉 在 看見家鄉·永續豐年 - Facebook 的推薦與評價
而在這樣的好日子裡（小編：有放假 就是 開心 ） 大興國小帶來了《拾福Be thanksgiving》的預告片喔\(//∇//)\ 讓我們 ... ... <看更多>