#山蘇小魚 #炒山蘇
山蘇小魚是快炒店常見料理,山蘇屬野菜,不過現在已經有農家種植,目測可分辨是嫩還是老,山蘇售價高購買時務必注意新鮮度,品質好的可挑下1/2或1/3食用。
山蘇炒小魚乾-十分鐘上菜-快炒美味料理 影音
https://www.amanda326.com/archives/339
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amanda751024@gmail.com
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amanda生活美食料理,也在其Youtube影片中提到,山蘇屬野菜類,不過現在已經有農家種植,目測可分辨是嫩還是老,山蘇售價高購買時務必注意新鮮度,品質好的可挑下1/2或1/3可食用。最怕買到不新鮮甚至燜黑,因此採購時務必看清楚。 #美食 #山蘇炒小魚 #炒山蘇 #小魚炒山蘇 #台灣熱炒 #熱炒 #十分鐘上菜 #Amanda料理 #台灣小吃 #野菜 ...
山蘇炒小魚 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的精選貼文
寒流到請務必做好保暖,今晚我煮拿油雞,大家都煮或吃甚麼禦寒料理呢?
近期連續拍十幾支料理影片,主題大多是家常菜、台灣小吃,最近也規劃年菜。現在拍影片、剪輯速度變快了,一天拍兩支,剪一支還能輕鬆駕馭,真的是熟能生巧。
料理影音一次看,不習慣看影音也有圖文說明喔。
我發表過的料理,如果你希望拍成影片,歡迎提供意見給我。
目前影片是youtube、FB兩邊同步發表
歡迎追蹤FB或訂閱影音頻道 https://reurl.cc/4mKgnK
白蘿蔔滷肉
圖文 https://reurl.cc/zz26L6
影音 https://reurl.cc/5okeNn
馬鈴薯燒雞
圖文 https://reurl.cc/q8EyDE
影音 https://reurl.cc/7y2o0N
氣炸雞腿
圖文 https://reurl.cc/radabk
影音 https://reurl.cc/yn12Ly
山蘇炒小魚乾
圖文 https://reurl.cc/9Xd9nY
影音 https://reurl.cc/OX7dGg
三杯雞
圖文 https://reurl.cc/radp5y
影音 https://reurl.cc/e9vqDL
無骨醉雞(氣炸料理)
圖文 https://reurl.cc/6ygleV
影音 https://reurl.cc/WE4LWx
古早味白菜滷
圖文 https://reurl.cc/Gr73jZ
影音 https://reurl.cc/R6dd59
炒花枝羹
圖文 https://reurl.cc/x0z0oe
影音 https://reurl.cc/XeXkRe
白菜煮鯛魚
圖文 https://reurl.cc/WE4LAy
影音 https://reurl.cc/YWl64l
炸蛋酥
圖文 https://reurl.cc/avQ2Al
影音 https://reurl.cc/XeXXzj
黑胡椒毛豆、涼拌毛豆
圖文 https://reurl.cc/9Xjr1v
影音 https://reurl.cc/mqd9r7
薑汁撞奶
圖文 https://reurl.cc/9X2E1j
影音 https://reurl.cc/ZQnnpQ
薑糖、薑片
影音 https://reurl.cc/Y6aDen
IH鍋 黑糖薑圖文 https://reurl.cc/n0WZyX
炒鍋 黑糖薑圖文 https://reurl.cc/GrMXDA
黑糖薑地瓜甜湯
圖文 https://reurl.cc/ygx5mD
影音 https://reurl.cc/qmzyAq
糖炒栗子
圖文 https://reurl.cc/x0d7nV
影音 https://reurl.cc/V3aarb
料理、商業合作
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★認識Amanda https://goo.gl/7u8877
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電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做 http://goo.gl/ije8aM
30分鐘動手做醃漬料理 http://goo.gl/SpLsyU
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山蘇炒小魚 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳解答
山蘇屬野菜類,不過現在已經有農家種植,目測可分辨是嫩還是老,務必注意新鮮度,品質好的可挑下1/2或1/3可食用。最怕不新鮮甚至燜黑。
圖文 https://reurl.cc/9Xd9nY
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山蘇炒小魚 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的最佳解答
山蘇屬野菜類,不過現在已經有農家種植,目測可分辨是嫩還是老,山蘇售價高購買時務必注意新鮮度,品質好的可挑下1/2或1/3可食用。最怕買到不新鮮甚至燜黑,因此採購時務必看清楚。
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山蘇炒小魚 在 山蘇炒小魚乾-十分鐘上菜-快炒美味料理影音 的相關結果
作法: 山蘇挑揀尾端較嫩的部位,清洗乾淨。 ... 小魚乾洗乾淨,若怕太硬可泡水10分鐘軟化,瀝乾水份。 豆豉洗淨,瀝乾水份。 蒜頭去皮切片或切末。 辣椒洗 ... ... <看更多>
山蘇炒小魚 在 小魚乾炒山蘇 - 農業知識入口網 的相關結果
1.將山蘇去除老梗、洗淨,並切成4-5公分的小段備用;丁香魚洗淨備用。 · 2.在鍋子裡放進少許油,並加入丁香魚和蒜頭一起爆香。 · 3.小魚乾炒香後加入山蘇,並加一些水以大火 ... ... <看更多>
山蘇炒小魚 在 山蘇炒小魚乾 by Chen Angel - 愛料理 的相關結果
山蘇 用手撕粗梗,長度依個人,蒜頭拍碎切小、辣椒斜切,豆鼓跟小魚乾沖一下水倒少許油蒜頭、辣椒、豆鼓、小魚乾爆香,山蘇梗先炒變色嫩葉在同時丟炒 ... ... <看更多>