喜歡日式居酒屋風格的捧油們,今天要來推薦這家位於東區的老炭伙,交通方便,店的裝潢非常日式風格,有種身在日本的感覺,正好安慰一下現在無法出國的小心靈🥰🍢
吃貨小姊姊們當日餐點🐷👉🏻
手打軟骨雞肉棒、醬燒雞腿串、培根芦笋卷、蒜味牛肋條、薄鹽烤鹽蔥牛舌、酥炸雞軟骨、鹽烤釣魚下巴、清酒蛤蠣、明太子山藥、冰釀番茄、花生麻吉燒🍮
看看我們點滿一桌就知道老炭伙真的不是蓋的👍🏻
師傅是專業職人手藝,現點現烤,瞬間炭火香、食材香瀰漫,聞到我直接每盤食物一上桌拍完照就掃盤啦🤪
手打軟骨雞肉棒的組合很特別,有雞肉的嫩又有軟骨的嚼勁,超好吃😋醬燒雞腿串的醬汁濃醇香,搭配嫩雞腿肉,必點的!牛舌配上鹽蔥,吃起來嫩嫩脆脆是我的最愛😍培根捲的是蘆筍,迸出不一樣的新滋味;牛肋條烤得鮮嫩度嘟嘟好,一口接一口停不下來!
酥炸雞軟骨,必點下酒菜;清酒蛤蠣每顆都又大又飽滿,就是上桌被秒殺的一道菜😌
魚下巴則是採用油脂豐富的鯛魚,表皮烤得酥脆;明太子山藥,也是我在居酒屋必點的;冰釀番茄,鮮甜可口,酸酸甜甜超開胃的💓
最後來個甜點-花生麻吉燒,滿滿的甜蜜滋味收尾,perfect 👍🏻
在居酒屋當然一定要來小酌一下,我點的是天空之月梅酒沙瓦,我是個梅酒控,看到有梅酒一定點!天空之月梅酒有濃厚的梅子香氣,加上沙瓦像汽水一樣,一下就乾杯啦😍
建議大家想吃可以先訂位喔,因為東西太好吃太容易客滿啦!🥺
老炭伙串燒酒場🏮老炭伙居酒屋
🏠台北市大安區敦化南路一段160巷9號
☎️02 2779 0579
🈺️18:00~01:00
GIGI 吱吱兒
麗莎寶貝Lisa Baby
#Momo帶你吃居酒屋 #東區美食 #東區居酒屋 #老炭伙
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區 ♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260 ♡ 青木瓜蝦沙拉 $380 ♡ 羅旺豬肉串*3 $280 ♡ 月亮蝦餅(整份) $520 ♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460 ♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460 ♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480 ♡ 泰國香米飯 $40/人 ♡ 泰式...
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疫情期間 偽出國餐廳🍴特別推薦
東區小聚小酌日式居酒屋❤️
老炭伙居酒屋
內行人應該也都知道了,它前身同樣是知名的老字號居酒屋『老作田』,換了老闆的樣子
這個不是重點,好吃最重要😋
店內很日式居酒屋的風格,空間很緊湊,師傅直接就在你面前料理,因為用炭火烤製,應該是排煙設備也做的很完善,完全不會有煙霧瀰漫的感覺,吃完身上也沒有味道👍
吃過居酒屋那麼多,料理好吃的真的不多🙈
看看我們點快炸了的桌子就知道多好吃了😋
#手打軟骨雞肉棒
有點蝦漿魚丸的概念😂雞肉和軟骨的融合,不會太乾,因為軟骨的嚼勁又不會太軟爛的口感,很好吃喔
#醬燒雞腿串
特別的醬汁,讓簡單的雞肉串有了不一樣的味道,淋上檸檬汁味道更清爽
#培根芦笋卷
帶油的培根🥓裹著新鮮脆嫩的鮮蘆筍,兩者相輔相成,蘆筍拉掉了培根的油感,培根給了蘆筍鮮味的肉汁,配酒必點
#蒜味牛肋條
大小塊切的剛剛好一口份量,老饕們一定要試試喔,鮮嫩度剛剛好
#薄鹽烤鹽蔥牛舌
這個也是必點,薄薄的牛舌裹著洋蔥蔥花,嫩脆嫩脆,完全停不下嘴巴
#酥炸雞軟骨
實如其名外皮薄脆,加上軟骨QQ脆脆的滋味,咀嚼中還可以吃到雞肉,很不錯的食材處理
#花生麻吉燒
烤到澎澎的麻糬沾上花生粉跟煉乳,會吃到戀愛的感覺😍
#鹽烤鯛魚下巴
豐富油脂的鯛魚,烤的外皮酥脆,魚肉吃軟嫩,也是金典下酒菜
#清酒蛤蠣
真用了清酒去煮,除了酒香,大顆的蛤蜊肉吸飽飽湯汁,咬下去爆汁口中,味道鮮甜
#明太子山藥
脆脆的山藥鋪上滿滿的鹹香明太子,火烤的香氣吃到嘴巴帶點滑溜的嚼勁
#冰釀蕃茄
這個一開始被我沒重視的小菜還真的不簡單呢,跟夜市那種醃製的水果差太多,這個鹹酸甜的混合讓你胃口大開
酒款也好喝,超推我的
#鳳梨鮮果甜酒
濃郁的新鮮鳳梨🍍味,絕對的續杯款
老炭伙串燒酒場
🏠地址:台北市大安區敦化南路一段160巷9號
☎️預約專線:02 2779 0579
⏰營業時間:18:00~01:00
粉絲頁:https://m.facebook.com/LaoTanHuo.izakaya/?locale2=zh_TW
#大安區 #居酒屋 #東區 #跟著莎莎吃美食 #串燒居酒屋 #串燒 #酒 #酒の肴 #老炭火居酒屋 #東區美食 #大安區美食
GIGI 吱吱兒
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
手打軟骨雞肉棒 在 全方位主持人 YUNA 優優娜 Facebook 的最佳貼文
宵夜要去‘娜’兒?你餓了嗎??😛😋
娜貓🐱這次來到👉 #老作田居酒屋(炭火燒肉‧酒場)美食慶祝一下😋
#老作田居酒屋 🏮有著日式味道,堅持地道~ 11年老店,以前你或許吃過,但現在是由新生代接手,有著更濃厚的味道!
下班放鬆喝酒大食肉的好地方,好吃的平價美食,酒醉清醒後也不用太擔心你的荷包哈🤣
店員又很親切,我進去時跟我打招呼外,離開還不忘跟我說生日快樂哈,最喜翻有道地人情味、溫暖親切的店了😍#下次會再來的店🤗
手打軟骨雞肉棒~軟骨比例特別高,裡面混搭的是雞腿肉。
蒜味菲力牛肉串 ~咬下去鮮嫩又帶點美味的肉汁,搭配上蒜片呈現著完美比例。
鹽烤松阪豬~紮實的肉片打翻油膩肉片的想法口感。
培根蘆筍卷~這個熱熱吃喜翻,裡面脆脆的蘆筍洗滌了肉的口感味道,完美的搭配。
明太子雞肉串~明太子的味道加深了油嫩香的烤雞肉口感。
酥炸廣島牡蠣~一盤有3顆 整顆塞口吃到海的味道剛剛好。
大香菇、杏鮑菇、青椒、玉米筍、超大根筊白筍
這幾串連蔬菜都能用木炭火烤得好好的,保留蔬菜裡營養的汁加一點木炭的風味在。
味噌蛤蠣湯味增鯛魚湯~海味一起帶來的鮮美湯品。
手作鮭魚飯糰~內餡鮭魚末,米飯上方的醬汁,甜鹹甜鹹覆上外層烤的有點硬脆的飯糰,配起來是很適合。
毛豆~是下酒的好夥伴~~醒醒阿~~你沒有喝酒 疑??😆🍶
花魚一夜干~花魚經醃漬一夜風乾後能把多餘的水份去除,並把油脂都濃縮在內,吃起來的肉質紮實清爽不油膩,表皮烤到焦脆更是最美味的口感,這道是娜貓的最愛😍
吃完後留點胃口給花生麻糬燒,像情人燒燒甜甜的黏住我的心一樣🥰
#壽星有壽星禮喔🥰
當月壽星來店用餐
打卡還招待「帶骨牛小排」一份喔😋🐂
帶骨牛小排結實帶筋
不僅能吃到牛肉的美味還能品嘗到帶骨的香味👍🏻
106台北市大安區敦化南路一段160巷9號
營業時間18:00--01:00
訂位電話: 02 2779 0579
#businesshours #welcome #happy #老作田居酒屋 #居酒屋 #串燒 #啤酒 #清酒 #日式料理 #izakaya #yakitori #food #instafood #igeats #eeeeeats #foodie #delicious #eating #eatingforinsta #foodspotting
#吃貨優優娜😋
#我承認其實我是一個吃貨🐱
#你的酸甜苦辣我都想品嚐🐹
手打軟骨雞肉棒 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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手打軟骨雞肉棒 在 BusPak 日式雞軟骨串串 - YouTube 的推薦與評價
想睇食譜,即上:http://goo.gl/hur5Rs. ... <看更多>
手打軟骨雞肉棒 在 男煮人的浮誇食堂's post 的推薦與評價
天氣太熱 ,懶到唔想出街 但係突然又好想食居酒屋雞肉棒棒同雞軟骨 咁~~唯有自己整啦 雞軟骨用氣炸鍋,手打雞肉棒棒冇炭爐就唯有煎啦呵呵呵 呵呵呵 ... ... <看更多>